適合在寒冬之時食用，只需一碗便可保持整日血脈暢通，不懼寒氣侵體。”

洛鳴猴急的說道：“好了，燁哥兒別說了，我先嚐嘗。”說著就從鍋裡撈出一個酒罈，揭開的蓋子，拿著一個小碗舀了一勺湯，小小地喝了口，頓時覺得滿口生香，只這麼小口，整個身子頓時暖了起來，不由得有多喝了幾口。

洛鳴喝完湯雙眼發光，稱讚道：“美味呀！”

林燁打趣道：“在你面前我哪敢拿那些一般般的才糊弄你呀！這可是我家大廚的秘製拿手菜，我敢保證，你在其它地方決定吃不到，就是吃到了，也沒有這個好吃。”看著洛鳴只管著喝湯，林燁笑道：“別光顧著喝湯呀！裡面的菜配著吃味道更好。”

聞著那位，其它的幾位公子也不客氣的，撈出酒罈子揭蓋品嚐了起來。

林燁準備的酒罈有些大，吃了幾個後墊底後，幾位公子也不急了，陳軻指著酒罈說道：“燁哥兒你還沒說這道菜的名字了！”

林燁笑道：“這道菜原本是我家大廚最先做出來的，因著美味無比，父親他老人家就取名‘佛跳牆’。”

溫故奇道：“恩，這可有什麼說法？”

林燁神神秘秘的說道：“父親說了。這等美味就是佛吃了也要驚訝的跳起來了，因此便取名‘佛跳牆’。”

眾人大笑。

洛鳴大笑道：“叔父這名字取的好，此等美味，可不是佛祖吃了，都要跳牆嗎？”說著又美滋滋的喝了一口湯。

眾人又笑了起來。

“怎麼這等美味都還堵不住你的嘴呀！”陳軒笑罵道。

若是陌生人怕是就要交惡了，可是陳軒和洛鳴是好友，因此兩人都沒有在意，只當是相互開玩笑罷了，末了洛鳴還嘟著嘴說道：“就是因為太美味了才要感慨，我這可是很古代前輩學的。”

林燁也打趣他道：“前輩們可都寫下了千古流芳的詩句。要不你也來試試，日後咱們也來個千古流芳。”

洛鳴愣住了，話說他雖然讀書不差。但是最差的就是作詩，林燁簡直是戳住了他的痛處，因此故作惱怒的說道：“燁哥兒你也太不夠意思了吧！明明知道我最討厭作詩的。不行你的安慰我弱小的心理。”

陳軒笑著說道：“就你，還弱小了，騙誰呀！”

眾人一陣鬨笑。洛鳴扒著林燁的手，嘴裡嚷嚷著不幹，突然眼珠子一轉“燁哥兒要不你讓你家大廚教教我家廚子怎麼做這道菜吧！”

眾人一愣，隨後一個兩個的都說洛鳴狡猾。

林燁苦笑道：“鳴哥兒不是我不願意讓我家廚子教，而是這道菜的配方有很多種，就連我。我也不知道今天這佛跳牆是不是正宗的，每次我家大廚都會根據，食材的新鮮程度。當天的天氣，配製湯料。雖然做出來的還是一如既往的好吃，但是卻還是有輕微的不同的，而且這佛跳牆的食材雖然有很多，但是有些食材相生相剋是不能一起食用的。因此我也只能說聲抱歉。”

洛鳴皺眉這麼麻煩呀！

隨後眼睛一轉，不達到目的絕不罷休。洛鳴不死心的說道：“那燁哥兒就告訴我今天這道菜的做法好了！”

林燁沒法，知道洛鳴這不達到目的誓不罷休的性子，只能柔聲的說道：“成成成，我這就將我家那廚子叫來，給你講講。”說著就讓雨墨去將家裡的林大廚找來，還好林燁讓林大廚在狀元樓的廚房呆在，沒有回林府。

一身下人打扮的林大廚，來到包廂，顯得格格不入，有些拘謹，不過待到洛鳴問他佛跳牆這菜是怎麼做的，林大廚那是雙眼一亮，炯炯有神。

話說終於說道，他擅長的地方去了！其他的林大廚可能會答不上來，但是說道做菜，這就是林大廚擅長的地方了！

“回這位公子的話，佛跳牆這道菜的原料有18種之多：海參、鮑魚、魚翅、乾貝、魚唇、花膠、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等。

先將將水發魚翅去沙，剔整排在竹箅上，放進沸水鍋中加蔥段、薑片、紹酒煮上一小會兒，使其腥味取出，揀去蔥、姜，汁不用，將箅拿出放進碗裡，魚翅上擺放豬肥膘肉，加紹酒，上籠屜用旺火蒸一個時辰取出，揀去肥膘肉，潷去蒸汁。

第二步，將魚唇切成長一尺厚的塊，放進沸水鍋中，加蔥段、紹酒、薑片煮上一小會兒，去腥撈出，揀去蔥、姜。

第三步，金錢鮑放進籠屜，用旺火蒸取爛取出，洗淨後每個片成兩片，剞上十字花刀，盛入小盆，加骨湯、紹酒，放進籠