黃也常是北宋燒的弱溫還原，南宋的粉青是中等還原溫度，梅子青色是南宋用強還原溫度控制的，梅子青被稱為最好的釉色。明代深黃微灰是用強氧化燒成的。粉青微綠是元代用強還原燒的，但他們的氧化鐵和三氧化二鐵的比例不一樣，還原溫度不一樣。龍泉摻鐵量極少，是用還原溫度來控制的，好的梅子青瓷器很少。

75。龍泉窯時代的釉色

北宋胎白盤碗壺，　施釉淡青胎灰如。

釉色青中又泛黃，　南宋渣鬥瓶和爐。

胎白色美粉青釉，　青玉滋潤翠美出。

刻劃為主雲水動，　標誌青瓷技成熟。

植物變型圖案多，　元器樣多不孤獨。

器大胎厚青泛黃，　泛灰釉薄大明出。

吉祥人物釉光強，　龍泉雖久各自如。

註解

龍泉窯幾朝代都燒，而且很多地方都燒，要找宋代的很少，但市面上有。宋代的也分南宋北宋的。南宋瓷比北宋的精緻。時代不同釉色也有區別，加工上也有區別。以南宋梅子青為珍品。刀工也很精道。

76。南宋龍泉創用灰鹼釉加紫金土

高溫流淌石灰釉，南宋龍泉灰鹼釉。　可升高溫燒好瓷，高溫不流灰鹼釉。

胎中加入紫金土，胎白生出翠青釉。

灰鹼釉好翠綠美，美屬溫熔金屬釉。

註解

南宋時期，窯工出現南北技藝結合，在龍泉窯出現高溫的灰鹼釉高溫釉不易流淌，溫度好控，不但給燒製帶來了成功率，而且對摻入金屬釉也有好處，由於高溫燒瓷的效果得到提高，在此基礎上又加入紫金土，使得龍泉釉出現了翠青色。胎是白色的，但顯粗糙，這是龍泉用的土不如景德鎮用的土好有關。

77。龍泉窯

泡聚層層疊疊立，均密泡中石英粒。

好似冰糖碎釉下，恰似雲團滾滾遇。

胎色灰白白中灰，釉胎邊沿有紅跡。

爐中烘烤硃紅色，老釉不浮釉透麗。

新假釉亮半透明，胎釉泡足要注意。

深層用鏡仔細看，能夠看出料色粒。

註解

泡像層層雲霧從左右向一處集聚一樣，在很多泡中可見石英粒狀物，看釉層下像壓碎的冰糖一樣裂隙泡。泡像層層雲朵滾滾來，胎是灰白，有的是白脂，胎粗，因沒有景德鎮的麻倉土，但灰有深的有很淺的，胎和釉邊沿紅色。胎釉接觸處有彩紅帶醬色的印跡。老的釉透徹，釉層泡兒千姿百態，新的半透明釉胎的面層都新，假的表面賊亮，過於透徹。真的用三四十倍放大鏡看，釉層有色料沒熔化的顆粒。深層用鏡仔細看能夠看出釉料的色粒。txt電子書分享平臺

影青

影青又稱青白瓷，早期生產在江西省東北部昌江南岸。在當地昌江與其支流南河，在河匯合處，景德鎮在漢代稱新平，唐代稱昌南。宋代宋真宗景德年間（1004～1007年）設鎮，對其窯稱景德窯專燒御用瓷，後對該鎮稱景德鎮。

影青瓷是宋代景德鎮燒製的，也是一個古老的窯口，其生活用品如茶具、酒具、瓷盞、瓷燻、瓷枕、冥器、祭器等。品種非常多。在瓷器上有畫、刻、雕、鏤空、塑、貼等。

由於釉料在瓷器表面的剔花或塑雕處出現深淺像似影子，因此人們給了它一個準確又好記的名字——影青。（也就是青白瓷）

影青瓷胎白或白中微微灰，釉面中閃青，當然也有泛偏青的，這種影青瓷非常值得欣賞，有青玉之稱。在唐代文人陸士修有“素瓷傳靜夜，芳氣滿閒軒”之句。影青瓷多以支釘燒製，器件體重比較輕，但比定窯重，是宋代名瓷之一。在宋代得到了很大的發展，所以其器形、紋飾都比較多。影青瓷唐宋元明清都生產。鑑別中要識別斷代，就要依據每朝代的制瓷特點去鑑別。如：元代的器體和型顯笨重，清代的制胎和刻畫過於細膩。這些都是與宋影青瓷器鑑別的依據。

78。影青瓷宋元之別

青白釉名叫影青，青泛白來白泛青。

景德鎮出南宋窯，宋色黃青元偏青。

黃褐斑圈宋時產，宋黃褐圈有支釘。　墊砂體重胎厚元，晚宋學定芒口映。

宋泡密多小不亮，元泡稀少大亮精。

註解

青白釉的瓷又叫影青，這種瓷很名貴，宋代就有，所謂影青青中泛白，白泛青都是影青，景德鎮燒造，這種瓷往往是凸出部分白，凹下去處青，所以稱影青。宋代的色澤黃青，元代的