宗永春吃過很多次的山韭菜煮豬棒骨,可沒有一次是這樣的。這是怎麼回事?
“這是什麼?”符正直問。
“山韭菜煮豬棒骨。”邵成龍說。
“這應該是開頭第一道菜對吧。”符嘉平說。
“對。”邵成龍說。
“那為什麼……”符嘉平看了寇天元一眼。
寇天元看了唐正明一眼,卻發現唐正明臉色發白,看著山韭菜煮豬棒骨,不知道在想什麼。沒得主意,他只好說:“我們調整了順序,把山韭菜煮豬棒骨移到後面去了。京城是最後才喝湯,和南方不同。”
“聽說這個養胃宴,最重要的就是這道菜。”符嘉平說。
“其實也沒什麼大不了的。”唐昊說。
“符老先試試。”邵成龍倒了一碗湯,放上一塊豬棒骨。
鍋是普通農家的大鐵鍋,碗是普通農家的粗瓷碗,藥汁黑咕隆咚的,連裡面的豬棒骨都不太看得出顏色來,更不要說山韭菜了。可以說是完全沒賣相。
“好。”符正直也不嫌棄,拿起來喝了一口湯,然後又是一口,又是一口,很快就喝完了,喝完以後又把豬棒骨吃光,意猶未盡的舔了舔嘴唇。
“爸這湯怎麼樣?”符嘉平問,“好吃嗎?”
“要說好吃,其實也不算多好吃。比不上五花肉,也比不上炒蛋。”符正直說,“不過吃完以後肚子很舒服,咕嘟咕嘟的,很想再吃。再給我來一碗!”
邵成龍給符正直又來一碗。
“有這麼神奇?”符嘉平說,“我來試試。”
邵成龍舀了好幾碗分下去,符嘉平喝了一口,覺得不過癮,一下子把整碗湯都喝下去,咂咂嘴,“好像也沒有什麼吧,也就是有些開胃的功效。”
“符公子的腸胃健康,吃起來就沒什麼用。”邵成龍說。
“原來是這樣。”符嘉平說,“爸你覺得呢?”
“不錯。”符正直說,“養胃不養胃還看不出來,但的確是很有效。一碗湯喝下去,立即就胃口大開。這東西是真有效,一定能大行於世!邵村長,你可真了不起。”
“我?我只是運氣好。”邵成龍說。
“其實這藥汁是本地土方,很多人都知道。”唐昊連忙說。
“很多人都知道?”符正直問。
“對,我們也知道配方,根本就是大路貨,一點都不稀奇。”唐昊說,“正明,你拿出來給符老看看。”
“啊?”唐正明苦著臉。
“怎麼?”唐昊忽然覺得事情有點不妙。
邵成龍的山韭菜宴這麼出名,裡面發揮最主要作用的就是這個藥汁,唐家要動手,當然要把配方弄清楚。當時還是唐正明主事,所以是唐正明去調查的。沒用多少時間,唐正明就說把配方調查清楚了,當時唐昊還誇獎他來著。難道有問題?
“顏色,那個,好像有些不一樣。”唐正明小聲說。
“顏色不一樣?”唐昊鬆了一口氣,“沒關係,我們打聽到原來的是青黑色,和這個的確不一樣,也許是邵成龍改了配方。我們用原來的就行。”
“青黑色?”唐正明的臉色更加古怪了。
“你的是什麼色?”唐昊問。
“是……是”唐正明支支吾吾說不出來。
“怎麼了?”符正直問。
“沒,沒什麼。”唐昊說,“快去做藥汁!”
這藥汁配方唐正明拿到手以後就沒有對別人透露過,神神秘秘的藏著,只有他自己知道。當然唐正明瞞著誰也不會瞞唐昊,把配方告訴過唐昊,可唐昊對這方面是七竅通了六竅,一竅不通,根本聽不懂,也沒放在心上,想著只要壓服了邵成龍,什麼配方拿不到。誰知道邵成龍怎麼打都打不死,連最後殺手鐧出來都還蹦躂,似乎還要反殺了。
“是,我馬上去。”唐正明一溜煙走到烹飪車那邊。
“唐少。”他的幾個手下早就在等著了。
“把東西拿出來。”唐正明紅著眼睛說。
幾個手下各自掏出一個袋子,放在桌子上,然後把東西倒出來,都是一堆堆奇形怪狀的本地土藥,什麼雷公藤,葉子花,三頭蟲等等。唐正明一一驗看無誤,把藥材倒進去鍋裡,加了山韭菜猛火燒開,然後轉小火。沒過多久,藥材就變成了深綠色,這時候唐正明再讓手下們把豬棒骨倒進去,開著鍋蓋大火煮,煮完了一股香氣冒了出來。
這鍋東西捧過去,和邵成龍的一比,就可以看出是完全兩樣東