“那好啊。到時候你可要讓小不點它們溫柔點。”徐穎知道愛人自然有辦法解決問題,就把這個問題拋下,說道:“趕緊弄吃的吧,我都快餓扁了!”
兩個人這一嬉鬧起來,時間過得特別快,轉眼就已經是六點多了。西邊的太陽已經是完全看不見,只剩下一團被映紅的晚霞掛在天空之上,倒是顯得如幻似夢。
失去了陽光的照耀,海面上開始恢復了原有的本色,幽藍的水面看上去深不可測,讓人感受到大海的沉靜。
聽徐穎說吃飯的事情,說真的,奉佳華自己也是有點餓了,今天下午那一餐。本佳華也就是淺淺地吃了幾口,留著肚子和徐穎吃大餐呢。
“行。你負責生火,我來收拾材料!”看著天色逐漸地暗了下去,木佳華也就沒有羅嗦,開始給徐穎分派工作。
徐穎和舉佳華在外面過久了,一些聳營的基本路數也是非常熟悉,生個火自然不在話下。
船上的防水箱裡面就有松柴、松脂和木炭,三下五除二,徐穎很快就在爐子裡面升起了通紅的炭火。考慮到若是用汽油引火,燒烤的時候不免會殘留汽油的味道,因此舉佳華特意是找了松脂和松柴放在船上備用。
炭火燒起來之後,徐穎就開始把保溫罐裡面的高湯放到行軍鍋裡面熬煮,等會就可以弄出一鍋高湯炮魚了。這個高湯可是舉佳華在廚房裡面特別拿來的。就是為了晚上能吃上最佳的美餐。
本佳華從水箱裡面取出一條足有一尺長的龍蝦。開始用剪刀肢解。這條龍蝦和下午吃龍蝦、炮魚都是奉佳華在天氣還比較熱的時候潛水捕撈上來的。已經放在網箱裡面有一段時間了。不過因為靈氣的作用,這些捕撈上來飼養的海鮮並沒有變瘦,倒反是變得美味起來。
龍蝦的大鰲、頭尾舉佳華都放在了盆子裡面,等著一會可以直接用炭火燒烤。然後蘸醬吃。至於那些雪白如玉的蝦肉,“萬六天晚的正豐。答佳華打算就接著船和的簡易燒烤爐巾牲一小鐵板龍蝦肉。
對於本佳華這種有閒錢更有閒情的人來說,一旦有條件,自然是要極盡全力。把自己的吃食弄得好好的。等到徐穎那邊的炭火已經是燒得通紅,開始發出淡藍色的火焰的時候!奉佳華就已經是把龍蝦肢解完畢,把鮑魚清理乾淨。
舉佳華先是把龍蝦的大鰲串起來,開始架在炭火上面烘烤很快的,船上就飄出了淡淡的香味。奉佳華選的這個地方非常好,因為地勢的關係。這裡基本上沒有什麼風,使得船上的炭火燒得很穩定。
趁著大鰲在火上燒烤的時候,舉佳華開始拉出一個小箱子,裡面就如同是藥箱一樣,固定著數十個,大大小小的瓶瓶罐罐。
這可是奉佳華的秘密武器,每一次出門野餐都是不會落下的。在這裡面除了有油鹽醬醋之類的常見調味品,還有白鬍板、黑胡梳、孜然、芝麻”等等數十種調味品,可以說是一個移動的調味品之家。
舉佳華手腳麻利地調製了一小碗的蘸醬,一會大鰲挖出來的筋肉就可以配著這些微辣的蘸醬,先開開胃。
很快,龍蝦的大鰲烤熟了,本佳華熟練地用鉗子掰開厚重的大鰲,把裡面的筋肉給挑出來。因為有外殼的保護,即便是烤焦了,裡面的筋肉依舊是水頭充足,彈性非常好,很能引起人的胃口。
沾上一點點辣醬放入口中,彈性十足的筋肉還保持著龍蝦那種鮮味。然後在辣醬的刺激下,有形成了另外一種很特別的感覺。
很快的,兩隻大鰲和蝦頭就被消滅掉了。舉佳華開始動手進行今天主菜的烹煮。
那邊行軍鍋的高湯已經滾開,笨佳華就把兩隻已經處理完畢的鮑,魚放了進去。然後開始用慢火偎煮。按說鮑魚要想煮得更好吃,這個湯料的要求頗高,只不過現在事急從權,這普通的高湯也將就了。
舉佳華先是從工具箱裡面取出一塊專用的不鏽鋼鋼板架到火爐上面。開始用炭火烘烤。
在炭火的烘烤之下,不鏽鋼開始發燙,本佳華用手快速地抹了一把,感覺溫度差不多,就開始往上面加入橄欖油。
綠色的橄欖油在鐵板上開始受熱冒煙,並且散發出一股子濃郁的橄欖香味。
先前本佳華已經把蝦肉都分解成功有三四厘米後的片狀,現在油溫達到自己的要求之後,他開始用叉子把龍蝦肉放上鐵板。
“滋滋。的聲響在夜晚的海風之中迴響,伴隨而來的是盡人心脾的濃香,讓徐穎都不由地把目光都聚焦在小小的蝦肉上面。很快,蝦肉有了六七分熟的時候,水佳華開始往上面均勻地撒上進口的玫瑰鹽,淡紅色