☆、204 約定俗成
禹歌笑承諾給她做美食的事情讓她開心了很多,鬱結於心的灰白情緒,也消散了很多。
這讓夏芊鈺略有所悟。
此時國富民安,庖廚們已經成功的將菜餚賦予了藝術性。
從燒尾宴中的冷碟的擺盤便可以窺見一二。
碟子大氣華貴,擺碟也分外應景。
但是光是這樣也許是不夠的。
食物在不同的時候,給人的慰藉是不同的。
比如,食療,虛榮心,還有好吃的食物包裹味蕾,慰藉空空如也的五臟廟,帶來的——滿足。
對,滿足。
蒼月酒樓想要異軍突起,便要有非常明確的競爭力。
琴川雖小,但是四大菜系,平分秋色,廚幫的四大執事也都小心翼翼的維持著這其中的平衡,互相打壓,生怕其他菜系踩在他們頭上。
但是卻沒有人去考慮打破這種固有的成見,頑固的認為菜系之分才是根本。
也許滿足人內心對於食物的渴望才是。
食客想吃什麼,端上來的菜餚,完全符合他們的期許,帶來的滿足感也許會對蒼月酒樓打敗其他酒樓佔據有利地位,有所幫助。
夏芊鈺在床上翻來覆去,最後從床上翻身起來,喚出虛鼎,將筆從裡面拿出來,在酒樓的經營簿上,把剛才的想法記錄下來。
她翻看了經營簿,發現如今最棘手的問題是招不到夥計。
這個問題,必須迅速解決,否則酒樓開張便遙遙無期了。
隔日她起了個大早,讓綠蘿去前院將剛剛下了早課的三小姐請過來。
綠蘿和她的丫鬟桂枝關係很好。所以找到了桂枝,便找到了三小姐。
很快夏環佩便趕了過來,“大清早的將我叫過來,難道有好吃的?”
夏環佩繞著灶臺走了一圈,眼睛冒光。
夏芊鈺面露尷尬。“沒有,我找你有別的事情。我們先去給孃親請安,然後你到我廂房裡面來,我們慢慢說。”這才意識到,有事情求人,至少該準備一些乾果甜食討好一下的。
夏氏端坐在矮榻上。炭火爐子裡傳來栗子的清香。
兩人給夏氏行了跪安禮之後,夏氏笑著說道:“過來坐!”
並將一碟烤好的栗子,放在兩人手邊。
“環兒你怎麼了,沒有睡好嗎?”夏氏端詳著夏環佩。
夏芊鈺這才發現她白皙的鵝蛋臉上掛著兩個用香粉都蓋不住的烏青的大眼袋,是她看上去精神非常