素C的功效

維持骨骼、牙齒、肌肉、血管的正常功能，是形成連線骨、牙結締組織中細的粘連物所必需的成分；維持細胞間質完整、解毒、促進血紅蛋白合成；增強對疾病的抵抗力，促進外傷癒合。

補充維生素C的建議

新鮮蔬菜、水果中含有大量的維生素C。

缺乏維生素C可能帶來以下病症

壞血病，牙齒鬆動，牙齦出臺，皮下出血，容易感染等。

3�維生素D

維生素D的功效

有助於增加鈣、磷的吸收；調節鈣磷的正常代謝；促進骨骼、牙齒的正常生長。

補充維生素D的建議

動物肝臟、蛋黃、乳品等含有維生素D。陽光照射在面板上也可製造出維生素D。

缺乏維生素D可能帶來以下病症

兒童佝僂病、成人骨軟化病等。

4�維生素E

維生素E的功效

維持生殖器官正常機能；促進新陳代謝，增強機體耐力和免疫功能，延緩細胞衰老。

補充維生素E的建議

穀物、小麥、蛋黃、豆類、堅果類、葉菜、花生油等富含豐富的維生素E。

缺乏維生素E可能帶來以下病症

流產、不育症、肌營養不良、新生兒硬化症等。

5�維生素B1（硫胺素）

維生素B1的功效

構成機體利用碳水化合物必需的脫氫酶的主要成分；促進生長，增加食慾；維護心臟正常功能；防止腳氣病、神經炎等。

補充維生素B1的建議

粗糧、酵母、瘦肉、動物肝臟、玉米、蕎麥、豆類、花生、葵花子、金針菇、木耳等富含維生素B1。

缺乏維生素B1可能帶來以下病症

神經炎、腳氣病、心臟病、肌萎縮、食慾不振、消化不良、浮腫、嘔吐等。

6�維生素B2（核黃素）

維生素B2的功效

構成細胞氧化必需的脫氫酶的主要成分；促進生長，維護身體健康。

補充維生素B2的建議

動物內臟、豆類、蔬菜、堅果、蛋、乳品等含有較多的維生素B2。

缺乏維生素B2可能帶來以下病症

口角潰瘍、角膜炎、唇炎、舌炎、陰囊炎、脂溢性皮炎等。

7�維生素PP（尼克酸）

維生素PP的功效

構成細胞呼吸所必需的輔酶的重要成分；維持面板和神經健康，促進消化。

補充維生素PP的建議

動物肝臟、乳品、瘦肉、粗糧、花生、綠葉蔬菜等富含維生素PP。

缺乏維生素PP可能帶來以下病症

皮炎、痴呆、舌炎、