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第14部分

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我對北京還是很熟的,我的路標幾乎全是飯館。有人說要吃過橋米線,我說好,帶路就到一個七拐八拐的衚衕裡,據說有人曾經在網上提過說這裡的米線如何正宗,剛發完帖子,不到半個小時,就有二百來號人冒出來表示同意,我敢說,知道這館子的,都不是一般人。後來,一有朋友要出去吃飯,老有人唸叨可惜我不在北京,找不到上回那地方了,什麼某證券所大院裡的湖南菜,清華校園角落裡東坡肉,北京外國語大學外面的那家烤羊腿,都是北京在我腦子留下的印跡。

媽媽寄來的藕粉,一直沒顧上吃。那天家裡來了個白人朋友,我像獻寶一樣,現衝了一碗藕粉端上桌,來人吞下一勺,表情怪異,答曰像是在吃土一樣。

最近,溫哥華是華饗宴,鬼知道哪個鬼人非得把美食節翻譯成這個鬼名字。有近百家餐廳參加,我還以為不得遍地是向顧客張開懷抱的小館子,結果一晚上,走了幾條街,都沒找到一家合適的,要不就是沒有預留位置了,也不知道那一群一群的侍應生都笑容可掬站在那裡幹嘛,老闆看樣子是寧可養著他們不幹活也不打算作我這般熱情的吃客的生意,要不就是飯菜不合意,我實在咽不下去一落下刀就冒出血水的牛肉,一氣之下,乾脆去了那家深受白人推崇的中餐店。

經常路過這裡,但還是頭一次進來吃飯。一進門,哎呀,活脫一個大學生食堂的模樣,侍應生問我要不要點華饗宴的套餐,既然來了自己的地盤,還是自個點菜吧,但我還是瞄了一眼套餐單,嗯,糊弄外國人夠了。我們點了京醬肉絲和黑椒豬柳。菜很快就上來了,嚇了我一跳,巨大巨深的盤子裡配著巨多如泡開的杭白菊般大小的綠菜花。想起來,當年出公差到香港,點了重慶辣子雞,上來一看,原來花生換成了腰果,腰果比雞丁還多,還琢磨,大概在香港,腰果比雞丁便宜吧。在溫哥華,綠菜花不比肉便宜,但是肉得加工,綠菜花不用啊,掰吧掰吧,開水裡一過,出盤的菜都補上一半。看看左右桌子的客人,但凡是深眼窩黃頭髮的,桌上都是一盆揚州炒飯,外加一盤子咕老肉。我禁不住感慨,這水平在北京,也就嘉裡中心地下一層的水準吧,還不是小炒,怎麼也吃得我渾身熱血沸騰的。

我幹嘛老說起吃的就沒完沒了啊,誰叫我上次回北京,竟然有個年輕的同志(依我看,是幼稚青年)問我:“你在加拿大,吃不到炒菜,是不是老吃涮羊肉啊?”txt電子書分享平臺

男人娶妻

因為身邊有很多優秀的單身朋友,曾經一度很熱衷介紹大家來認識,在介紹彼此認識前,都要先探聽一下當事人心中的期望值。作為男性,通常很不好意思說出自己的想法,好像生怕說多了被扣上好色的帽子,一說起來,若不是同行,很多人都說千萬不要女醫生、女護士還有女老師啊。

說起老師,大概是怕老師平常事無鉅細的教訓學生習慣了,職業習慣一下子慣性回到了家裡,想到將來可能在家裡跟個小學生似的地位,就氣短。據說百分之九十的男人都討厭老婆的嘮叨,但同時呢,又有百分之九十的男人會接受老婆的嘮叨的,這麼人的老婆才有幾個是當老師的啊,這男人才是,因噎廢食。以前有個上海的女同事,很自豪地說上海男人最是給嘮叨慣的,上時候被媽媽嘮叨,上學了被女班長嘮叨,工作了被女老闆嘮叨,結婚了被老婆嘮叨,好容易有了孩子,還要被女兒嘮叨,上海男人就是當了市長,回家也能給老婆打洗腳水。這大概是被嘮叨後的聽從慣性。

男人中怕打針的人絕對比怕打架的人多多了,所以他們才害怕找女醫生女護士來當老婆。有一次,三個同事一起坐計程車出去辦公,路上堵車無聊,說起了各自家裡的老公。一個說老公暈血,週末在家招待朋友吃飯,飯後老公去切點水果,突然一陣叮鈴咣噹,趕緊跑到廚房,原來只是切破了點手指,然後眼一花頭一暈就順勢和鍋鍋碗碗一起倒在了地上;第二個說,帶老公去醫院切瘊子,說死不讓護士打麻醉針,好說歹說,針還沒碰到面板呢,就喊個不停;第三個說,有一回去打疫苗,肌肉太緊張,針頭拔不出來了,只好在另一邊屁股上再扎一針。三個女人邊說邊樂得不亦樂乎,好像聽說大象怕老鼠般的稀奇,等計程車到站了,司機回過頭來,