季從櫃檯後慢步而出。

“洪掌櫃剛剛提到散稱，我倒是想起來一件事。”

洪掌櫃好奇：“何事？”

“其實本店所有產品，不但零賣，也可批發。批發價相對便宜些，同時還能散稱。”

洪掌櫃琢磨了一下，飯館用量大的話，散稱比一包包這樣買回去，確實更方便。

“批發的價位是多少。”

“就拿這包麻辣鮮來說，單賣售價是三十八文，批發達到一定數量，售價可以給到三十六文。”

乍一看讓步不大，但一包讓兩文，十包一百包……

洪掌櫃心裡的算盤又撥開了。

季接著道：“如果洪掌櫃信得過本店，願意與本店籤一份長期合作的契書，言明今後洪福飯館的所有調料都由我們季氏味業專供，那麼百味坊和醬醋坊一旦推出新品，洪福飯館都將享有優先試用權和訂購權，合作愉快的話，價格上也可以再商議。”

優先試用權和訂購權，聽到這點，洪掌櫃直接就心動了。

鎮上賣這種調料的總共只有這麼一家，醬醋也是這裡的好，如果證實了十三香和五香粉亦如麻辣鮮一樣神奇，那麼不消多說，今後自家也只能從這裡買，所以籤個長期合作的契書並不是什麼難事，更何況還可以享受各種優惠。

“只不知這個優先權的名額……”

洪掌櫃沒有把話說全，但季知道他的意思。

好東西，誰都想據為己有，若是獨一份，那財源肯定滾滾來。

洪掌櫃想要個獨家。賣給普通百姓他管不著，但他希望季不要再賣給其他酒樓。

當然，他也知道這很難，但……至不濟，這個優先使用和訂購權，可以不要給到別的同行。

季笑了笑，略帶歉意道：“洪掌櫃，咱們同是生意人，開門迎四方客的道理，想必不用我多說。我無法承諾給你獨家，卻可以跟你保證，新產品正式開售前，你可以比普通散客提早至少半個月用到。至於這個優先權有幾個名額，我目前也沒法給你準數，但我想，像洪掌櫃你這樣果決豪爽、願意大批次購買、且有意願長期合作的，整個鄴陽應該也沒幾位。而不論最終有多少，你作為我們的第一位合作客戶，能傾向於你的，我們都會盡量傾向。後我們店說不定還要開展其他業務，到時也可以進一步合作。”

洪掌櫃知道季話裡並沒有敷衍的成分。

憑心說，如果去他家吃飯的顧客，承諾每天都來吃，但前提是某一道菜只能賣給他，不準再賣給別人，那他肯定也不能同意。

可如果其他同行全都簽了這個長期合作的契書，那他不是依舊沒有優勢嗎？

但若自己不籤，別的對家簽了，那麼他不但沒有優勢，還會處於劣勢。

而且眼下別家還沒有意識到調料的妙處，他算是佔了一步先機，一處領先，處處主動啊……

見他神色來回變幻，季也不催促。

“洪掌櫃不妨回去先試試，等有了決定，咱們再細談。”

洪掌櫃見她氣定神閒，不急不慌，知道眼下並不是她有求於自己，反倒是自己，若想把洪福飯館做大，以後少不得仰仗她。

心裡已經有了主意，不過出於謹慎，還是決定聽季的，先行試過再說。

洪掌櫃匆匆回了洪福飯館。

“他十有**會答應。”徐來福篤定道。

眼睛一轉，據此又想出一個主意。

“既然散賣不行，咱們何不專做批發？我把城中各大酒樓食肆和攤點都跑一遍，只要他們都肯和咱們合作，從咱們這長期購買……一家飯館一個月的用量就已經很驚人了，如果多來幾家……”

徐來福越說越激動。

真談成了的話，那麼他們今後只需要專注生產，而不用再擔心店裡的零售問題。

“你說的這一步，咱們肯定要走，但不是現在。”

季的話，讓徐來福有些不解：“這是為何？”

“批發固然省事，來錢也快，但鄴陽城總共有幾家酒樓，不超過二十家吧？就算把每條街巷的攤點食肆全加在一起，總數也是有限的。零售的話，一包一包賣，賺的錢雖然不顯眼，面向的卻是全鄴陽的人。整個鄴陽城的百姓加在一起，體量有多大，你想想？所以零售這條線絕不可放。”

“可眼下，零售的況確實不甚如意，何不先做批發這一塊？”

季搖頭：“咱們主動去找，人家未必會理咱們，就算理了，一個沒名氣的小店，想