得等到夜深人靜，孩子都睡熟了才行。”

“這裡雖說是批發市場，可旁邊就有好幾個居民小區，而且不是新樓盤，都是以前各個單位的老房子、舊房子。租金也很便宜，六、七十平米的房子，每月也就一千、三四的樣子。對於做生意的人來說，在這附近租套房子，真正是便宜又實惠。”

唐元一聽就懂，贊同地說：“曹忠在市場裡的這個店面很小，他的貨都是租公共倉庫。就按照頭兒你說的，要是在附近租房，現在他們住的這間房就能騰出來做倉庫用，還挺省事兒，用不著來回跑。”

虎平濤道：“所以我才說曹忠這個店沒賺到多少錢，頂多就是養家餬口。”

唐元似乎有些明悟：“頭兒，你的意思是……”

虎平濤轉過身，指著擺在外面餐桌上的那碗餃子，認真地說：“之前在醫院，曹忠說的很多話其實都挺有意思。就說這餃子吧！其實曹忠夫妻平時做飯都很簡單，頂多一葷一素，而且他們是南方人，對餃子沒有特殊愛好。昨天如果不是曹忠的小兒子嚷嚷著要吃，他老婆也不會去菜市場買肉回來和麵。”

唐元點點頭：“也就是說，曹忠家裡平時很少吃餃子。”

虎平濤笑道：“你順著這方面繼續想，既然平時很少吃，甚至一年到頭都不一定能吃上一次，要換了是你，就算孩子要吃，你會怎麼做？”

“我圖方便肯定去外面買啊！”唐元想也不想就張口回答：“買肉買菜回來自己包……這個實在太麻煩了。”

虎平濤又問：“你會不會包餃子？”

唐元回答：“會是會，可我包的不好。”

“為什麼？”虎平濤的問題一個接一個。

“因為平時吃的少啊！”唐元回答：“就我這點兒包餃子的技術，還是跟著我爸學的。對了，你還別說，我爸是河北人，做麵食特別地道，能用擀麵杖同時擀兩張皮。我爸經常自誇，說他一個人擀麵皮，能供得上五個人包餃子。”

虎平濤笑而不語，帶著唐元轉身來到外面，戴著手套，指著擺在餐桌上那碗沒吃完的餃子：“你仔細看看這個，覺得有什麼問題？”

唐元湊到近處，仔細端詳。

桌上總共有兩碗餃子。丁健帶走了一碗，又從另一碗裡隨機拿了幾個作為樣本，帶回局裡進行檢測。

白瓷碗很大，比小吃店裡裝麵條的大碗闊出將近一倍。與其說是碗，不如說是小點兒的盆。

碗裡還剩下幾十個餃子，從昨晚放到現在，早已變得冷硬。

唐元沒有伸手觸控，就這麼凝神看著。

“這包餃子的技術很一般啊！”良久，他指著餃子發表評論：“單說賣相吧，實在很糟糕，根本沒有餃子模樣，瞧著就很難看。”

(本章完)