“警官，您看看這個。”

虎平濤接過塑膠袋。

這是超市專用的袋子，很牢靠，大號標準裝，單隻能裝五公斤。

塑膠袋裡裝滿了雞蛋，目測至少有四、五十個。

值班經理指著雞蛋解釋：“我們超市有規定，碎雞蛋，就是外殼表面有破損的那種，按照正常標價的五折出售。因為雞蛋這東西在運輸過程中很容易因磕碰導致破損。雖然外面有蛋託防著，可從倉庫到貨架，多多少少都會碰著裝著。我們分揀貨品的時候，都會把這部分撞碎的雞蛋挑出來，擺在旁邊單獨賣。”

“其實這樣的雞蛋不影響食用，因為只是破了殼。我們超市都是當天盤貨當天補充，尤其是雞蛋、新鮮蔬菜和水果，貨架上擺了多少，當天下班的時候都要一件件的計貨。因為食品安監那邊有規定，生鮮類食品必須注重品質。如果是當天不小心磕碰碎殼的雞蛋，下班前如果沒有賣掉，就必須扔垃圾箱。所以這種碎殼雞蛋我們不可能留到第二天，更不可能積壓。”

這麼一說，虎平濤就明白了：“也就是說，你們超市經常有碎殼雞蛋出售，但數量絕不會多？”

“是的。”值班經理點點頭，認真地說：“我們在這方面是做過統計的。正常情況下，每天的碎殼蛋不會超過二十個。這其中除了運輸磕碰所導致，還有一些客人從貨架上拿起來又放下，沒拿穩，不小心摔碎的……按照慣例，弄壞了就得賠償，或者直接把弄壞的雞蛋買下來，我們就當這事兒沒發生過。可有些人素質很差，弄壞了就把雞蛋放貨架上，我們這個超市場子大，人少，不可能每個地方都顧得過來，所以經常有碎殼蛋。”

“損壞貨品我們是有記錄的。”說著，值班經理把一直拿在手裡的資料夾遞過去，解釋：“今天我是報的警。打完電話，我就讓人去辦公室把前三個月的破損記錄拿來。您看看，紅線橫過來的第二欄，就是每天的雞蛋破損數字。”

虎平濤將資料夾翻看，按照值班經理的指引，找到了相關資料。

破損雞蛋每天都有，最少的一天有三個，最多的一天有四十二個。

值班經理指著放在虎平濤腳邊裝滿雞蛋的塑膠袋：“這裡邊全是碎殼蛋。這麼大的一包，至少有五十個。”

他隨即轉過身，指著營業員站立的位置：“那邊還有兩袋，跟這個一樣的。加起來至少有一百五。”

虎平濤心中充滿了驚訝。他彎腰從袋子裡拿起一個雞蛋，湊近眼前仔細端詳。

紅殼蛋，個頭不大，殼子正中有一行印刷體小字————明源林場生態雞蛋。

蛋殼表面的破損面積不大，面積大約在小手指肚左右。向內凹陷進去，碎片連帶著沒有掉。

值班經理看了一眼仍然躺在地上的老太婆，走到虎平濤旁邊，指著他拿在手上的雞蛋，解釋：“我們商場的雞蛋包裝有兩種。一種是塑膠盒裝，一盒十個。外包裝有束帶，還用訂書針釘了封口。這種完整包裝的她沒敢下手，所以拿的是另外一種，外面用蛋託，三十個一版的那種。”

“你看這裡。”值班經理彎腰從塑膠袋裡拿起一個雞蛋，與虎平濤手裡的湊到一塊兒進行對比：“所有雞蛋被弄碎的位置都一樣。這雞蛋分上，下兩頭，上邊要大一些，圓一些，下面就變窄變圓形。平時咱們在家裡煮連殼雞蛋，等熟了以後剝殼，上邊圓的部分，殼子裡面有個凹陷。因為雞蛋在液體狀態下能沉下去，再加上裡面的蛋膜，所以上邊這部分是空的。”

“她專挑這個下手。裝作挑選雞蛋，把雞蛋一個個拿起來又放下去。”值班經理邊說邊現場演示：“她手心裡握著雞蛋，圓頭的這邊朝下，捏在食指和中指中間。放下去的時候就在事先看好硬的地方輕輕碰一下。動作非常隱秘，就算你站在旁邊也不一定能看出其中的貓膩。等到她把雞蛋放下來的時候，蛋殼已經磕碎了。”

“她這個已經不是一次兩次了。這種技術連我都佩服，而且根本不可能用家裡的雞蛋做練習啊！您瞧這個，跟之前的一樣————外面的殼碎了，雞蛋裡面的那層膜卻完好無損，液體一點兒也流不出來。這樣的雞蛋雖然外觀不好看，可拿回家放冰箱，一個多星期都不會壞。”

“我們賣的雞蛋，是從明源林場那邊收過來的生態蛋。零賣一塊一，我說的是十個一盒那種。如果是整版的，一次買三十個，價錢還能便宜些，折下來應該是一塊零七、八毛錢的樣子。”

“可如果是磕碰碎了的雞蛋，就只能打五折。如果等到下午七點以後，來超市買東西的客人少了，價