小意討好,許天明更加疑惑了。可是還是自己倒了杯酒。秋娘見對方沒有生氣,這才放了心。指著那盤麻辣豆腐道:“你嚐嚐這個,豆腐是我在村裡張大爺那買的,他家的豆腐最是鮮嫩,買來的時候還熱著呢!切成小塊,用小火炒了,再加上香辣的辣醬,酥麻的花椒,嗯,味道好極了!美中不足的就是,辣醬是嫂子自己做的,味道一般,要不然,這道菜我可以做的更有味道!”說著就用小湯勺舀了一塊,殷勤的遞到了他的嘴邊。
許天明先是條件反射般往後躲了一點兒,隨後才察覺到自己的反應有些大了,小媳婦還一臉期待的看著自己,本來想要說出口的“我自己來”生生的嚥了下去,在她期待鼓勵的眼神中,默默的吞掉了那一塊豆腐!
“怎麼樣?好吃嗎?”
默默的點了點頭,眼神不自在的放到了別處。剛剛說的,他是吞下去的一點都不誇張,他連嚼都沒有嚼,哪裡吃的到是什麼味道。秋娘卻不管這些,接著推銷起自己的菜來。
“還有這個,辣醬蒸裡脊,清蒸的哦,嫂子家那塊肉瘦得很,我看著就忍不住想起了這道菜,你看,先把肉切成指甲大的肉丁,然後等鍋裡的油熱了再加入姜蒜煸炒,香味出來後再加入肉丁,少一點的糖,最重要的呢還是辣醬,然後翻炒一陣後再放到鍋裡面蒸,這樣一來,香味就全都鑽進了肉裡了!就是沒有豆豉,想當初,我自己做的豆豉辣醬,整個趙府都有名呢!”
“我……”
“嚐嚐嘛!”
雖然完全不知道秋娘說的豆豉是什麼,可是因為早上已經拒絕了秋娘一次,許天明真的不想兩人的關係更差,只好僵著臉,硬著舌頭吃了下去。
“這個這個!”秋娘將離許天明較遠的一碗湯端了過來,“酸辣粉絲湯,吃過沒?”
“呃……”
“吃過也沒關係,我做的保證比別人的都好吃!用辣醬炸鍋,等到辣油都炸了出來,再少放些水,加入胡椒粉,糖,醋,燒開放入粉絲,你別看這個簡單,其實功夫都在那個辣醬裡呢!只不過嫂子家這個確實不怎麼樣,味道也許不到家,不過這個開胃最是好了!保證你吃了還想吃!”
秋娘說著拿起碗就要盛湯,許天明眼疾手快一把奪了回來!
秋娘驚訝的看著他,這是幹什麼?她好心好意做的菜,他不領情嗎?
看著瞪著無辜的大眼睛,一臉失望的小媳婦兒,許天明有些頭痛,“不是……我沒有別的意思,就是……哎呀,怎麼做的都是辣的菜啊,我不是很能吃辣!”他剛剛吃了那塊肉,只覺得自己的嘴唇都變得麻酥酥的,嘴裡更是火辣辣的,倒不是不好吃,實在是……他吃不了辣的啊!
“啊?你不能吃辣啊?那怎麼不早說啊!”秋娘優雅的翻了個白眼。
你一直也沒讓我開口好不好?而且你那一臉期待的表情我敢不吃嗎?許天明的腹誹秋娘聽不到,她的精氣神兒全部放在那幾道菜上,卻沒想到人家居然不吃!太傷心了。沒精打采的端過最後一盤冷盤。
“那你吃這個吧!”
許天明看著那菜先是仔細的研究了一下,嗯,顏色清淡,氣味清純,沒有辣醬,他的小媳婦一臉暗搓搓的用筷子戳著自己碗中的飯,也不知道在想什麼,看都沒看他一眼!暗暗嘆了口氣,夾了一口黃瓜拌雞蛋。
“嗯,這個好吃!呵呵,好吃!”
秋娘瞄了他一眼,繼續戳飯。
許天明有些訕訕的,又夾了一口,“那個,這個怎麼做的啊?”
“這個?”秋娘挑了挑眉,“雞蛋調好在鍋裡攤成薄薄的雞蛋餅,黃瓜切絲,等雞蛋餅涼了切成和黃瓜絲粗細差不多的雞蛋絲,加入糖醋鹽拌勻,如果有香菜,切成小段放上兩根,最好再來兩滴香油,完成了!”
說完又一臉嫌棄的說道:“你喜歡吃這個啊?”
“是啊!呵呵!”其實是因為別的都太辣了好不好?“你怎麼這麼愛做辣的菜啊”
悶悶的扒了口飯,“還不是從前在趙府的時候,老太太身邊春梅雖然是老實不愛說話的,可是掌管著老太太的衣裳首飾,倒也叫人放心。夏雪做的一手好繡活兒,老太太貼身的衣物都是她管著,而冬草最是嘴甜討喜,每日裡逗得老太太眉開眼笑,院子裡的小丫頭和外面的人情往來都交由她管,只有我,不會像別人那樣耍心機,也不如別人有眼色,眼看著別人都忙的腳不沾地,自己卻好像什麼都幫不上忙,所以看著老太太胃口不好,就跟著廚房的廚娘學做了兩道菜。”
“就這樣?那你這大丫頭當的也太委