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第12部分

“哎,不是,我說,你到底會不會做餅乾呀?我在國外學習的時候,人家就說了要用植物油,也沒說要放你說的那什麼泡打粉。”技術員走了過來,不滿的看向傅時光,“不會就不會,不要在這裡不懂裝懂。”

本來傅時光是為了好心提醒,這是這技術員的態度著實有些惡劣了些,從唐愛仁介紹她開始,這人就一直用質疑的眼神看她,這會兒,她不過是提了個意見,沒想到這人反而倒打一耙了。

傅時光看了技術員一眼,暗自運了運氣,“這樣吧,你按照你的配方來做,我按照我的方法來做,最後咱們來看看,到底誰的配方是對的,這樣行不行?”頓了頓,傅時光又加了一句,“也免得你說我是想坑蒙拐騙的,你們在這邊的案臺做,我去隔間裡的案臺做,這樣也避免了我抄襲你們的配方。”

傅時光一番話說的坦蕩,雖然最後一句話明顯是故意的,然而這個時候,根本沒人娶在意這些細枝末節,對於唐愛仁來說,誰要是能做成餅乾,讓他耗大價錢從國外買回來的烤箱不至於變成擺設,他就聽誰的。

技術員聽著傅時光帶著諷刺的話,還待懟回去,唐愛仁瞪了他一眼,轉頭笑眯眯的看向傅時光,“你說的這個辦法也行,你要什麼材料,只要這裡有的,我就讓人給你搬進隔間去。”

傅時光看也不看技術員一眼,對著唐愛仁說:“無鹽黃油,低筋麵粉,雞蛋,細砂糖,糖粉。”說完,想了想,最基本的烤餅乾就是這些材料了,“你就幫我準備這些吧。”

技術員聽著傅時光就這麼在大庭廣眾之下,一樣一樣的把材料說出來,登時驚的眼睛都瞪圓了,有些不確定,傅時光到底會不會了,她說出來的材料和自己配方上有幾樣是相似的。

傅時光好像根本沒看見技術員一樣,說完,徑直走進了隔間裡,找了幾樣工具,搬材料的工人恰好把東西搬了進來,她說了聲謝謝,挽起袖子就開始了。

融化黃油的時候,因為隔間裡沒有小爐子,她就讓季景辰幫忙去廚房裝了一盆剛燒開的開水,然後把黃油放在不隔熱的碗裡,浮在開水上,很快,黃油就融化了。

站在隔間門口的唐愛仁,唐主任還有季景辰,都看的眼眨都不眨,原來還有這種操作啊。

從打發黃油開始,加細砂糖,加糖粉慢慢攪拌,加雞蛋,一直到加麵粉,直至攪拌好,傅時光的動作都有條不紊,乾淨利落,整個過程裡沒有出現用量把握不準,攪拌失誤這樣的畫面。

傅時光在烤盤上鋪了一層油紙,正準備把攪拌好的麵糊放進烤盤裡的時候,手上一頓,左右看了眼案臺,突然發現沒有工具,“唐廠長,你這樣有沒有裱花袋?”

“裱花袋?”唐愛仁眼底閃過疑惑,有些不確定,一直跟在旁邊觀看的女工說,“有有有,我這就幫您去拿。”說完轉身跑了出去。

唐愛仁看著面盆裡的麵糊,顏色不是很黃,看起來呈淡淡的奶白色,有些粘稠,和技術員之前做出來的麵糊顏色有些差別,技術員做出來的麵糊似乎更黃一些,看起來也沒有眼前的這盆麵糊這麼蓬鬆。

裱花袋拿過來了,傅時光把麵糊裝進裱花袋裡,在烤盤上,擠壓出一顆一顆小小的像花兒一樣的形狀。

因為是試做,傅時光並沒有做許多,大的烤箱的烤盤也不過只有半盤的樣子。擠壓好麵糊,傅時光抬頭看向唐愛仁,“現在去給烤箱預熱十分鐘,然後就可以放進去烤了,您去看看技術員的做好了沒?如果做好了,就剛好,一起放進去烤,就不用分兩次了。”

這邊傅時光的話音剛落,那邊技術員的聲音就響了起來,“我這邊做好了,你那邊好了沒?好了的話,剛好一起放進去烤吧。”聲音裡淡淡的得意。

傅時光沒說話,直接將技術員給無視了,她端著烤盤走到烤箱旁,看了看,除了體積更大,其實和家用的烤箱操作方法也差不多,她把烤盤放在案臺上,開啟烤箱開始預熱。

“哎哎哎,你到底用沒用用過烤箱?你這樣烤箱會壞的。”技術員走過來,伸手準備將傅時光拉到一旁的時候,季景辰突然出手一把按住技術員的手,“有話說話,動手幹什麼?”說完,一下就甩開了技術員的手。

技術員揉了揉手腕,低頭看了眼,已經開始泛紅了,他瞪了眼季景辰,也不知道這人是做什麼的,這麼大力氣。礙於季景辰的武力值,技術員這會兒沒再上前,不過仍然對著傅時光說:“你要是不會用就別瞎整,要是整壞了,你可是賠不起的。”

傅時光皺了皺眉,只覺得這個技術員著實有些呱噪,她算了