鐵觀音，滋味醇厚綿長，恰好可以暖胃。

“杜老闆，請！”方元舉杯示意，笑道：“本來想叫她們沏一壺雁蕩毛峰的，可是她們這裡卻沒有，只能退而求其次，泡了鐵觀音，希望杜老闆不要介意。”

溫州雁蕩山，雁蕩毛峰正是溫州名茶，古代的貢品。

“哈哈，方總有心了。”杜老闆笑道：“其實鐵觀音就好，畢竟我對茶葉也不怎麼講究。看來方總是愛茶之人，那麼過兩天你到了溫州之後，我可要做些準備了。”

“談不上愛茶。”方元搖頭道：“不過工作的時候，喝茶提神總比喝咖啡養生。”

“有道理……”杜老闆表示贊同，然後兩人開始東拉西扯，盡說些沒營養的話，而且似乎很有默契，絕口不提半句工作上面的事情。

總而言之，兩人在聊，旁邊眾人附和，倒也是歡聲笑語陣陣，和氣融融的樣子。

沒過多久，服務員端茶上來了。第一道菜是湯，海參鮑魚湯，十分的滋補。湯汁濃厚，熱氣嫋嫋，芬香四溢，十分誘人。

沒等眾人動手，其他菜也陸續端了上來，把桌子擺滿。和湯一樣，陸續端上來的菜餚，都是色香味形俱全，看起來就讓人垂涎欲滴，很想動筷品嚐的美食。

杜老闆掃視一眼，卻沉默了片刻，才嘆道：“方總，你們有心了。”

“杜老闆滿意就好。”方元微微一笑，讚許看了包龍圖一眼。

這是包龍圖的安排，這個私人菜館首席大廚，雖然不是溫州人，卻在溫州待了十幾年，最擅長做溫州菜。現在要招待溫州來的大老闆，來這裡最適合不過了。

“滿意，當然滿意。”杜老闆笑道：“兩位這樣有心，可謂盛情拳拳，如果我還說不滿意，豈不是成了惡客了麼。”

方元一笑，招呼道：“上酒！”

“來了。”一個妹子甜聲答應，然後捧著一個沒有商標的酒罈子進來。

“等等，難道這也是……”杜老闆一看，也有幾分猜測。

“恰好，菜館老闆是溫州人，他從家裡帶來了幾罈好酒。算算時間，也有七八年了，勉強稱得上是陳釀，就是不知道滋味怎麼樣。”方元笑道：“杜老闆你可要幫忙品鑑一下，如果味道太差的話，就直接退回去，免費浪費酒錢。”

在說話之間，那個妹子也擺好了杯子，然後素手掀開壇蓋。這一瞬間，一股異香飄逸，也算是比較吸引人。

其他人順勢看去，只見妹子小心翼翼微倒酒罈，隨之一抹殷紅色的液體，立即好像酥油一般注入杯中……

在妹子勻酒的時候，也有人小聲猜測：“紅色的，是葡萄酒麼？”

“不對，葡萄酒不是這個味。”有人反駁。

“楊梅酒。”杜老闆開口了，似有幾分驚喜。

“哈哈，還是杜老闆眼力高明。”方元笑道：“這的確是楊梅酒，據說是採摘溫州茶山梅醞釀而成，滋補養身，功效明顯。”

“當然，由於這是自家醞釀的，肯定比不上名酒那樣醇香，勁頭也不足，不知道是否合杜老闆你的口味。”方元微笑道：“您嘗下，要是覺得不行，那麼我們再換。”

“不，就是這個味。”杜老闆輕吸了口氣，嘆聲道：“雁蕩美酒茶山梅，江心寺後鳳尾魚，你這裡全齊了。就憑這份用心，我要是不把生意交給你們來做，我心裡都過意不去。”

“能讓客人滿意，賓至如歸，這是我們的宗旨。”方元矜持笑道，心裡當然也很高興。

“不多說了，先來一杯。”杜老闆笑道：“諸位，我先乾為敬了。”

其他人自然奉陪，特別是方元，搶先喝了一口。楊梅是水果，果酒的滋味微甜，味道十分的獨特。從口感來說，談不上多好，但是絕對不差。

反正方元品味了下，也覺得饒有一番風味。

杯酒之後，就意味著正式開宴了。方元首先動筷子，夾了一條尖細窄長，如拇指寸長的小魚，然後笑道：“這個應該就是杜老闆您說的鳳尾魚了吧，好像是名菜，我要嚐嚐。”

“這叫子鱭，學名稱為鳳鱭，由於尾巴與鳳凰相似，所以叫鳳尾魚。這種魚的魚腹多子，肉質細嫩。”杜老闆介紹道：“相傳南宋時期，有個狀元，曾在江心孤嶼讀書，東海龍王看他勤奮好學，特地送這種魚給他吃。等他中狀元了，這魚就名揚天下……”

“鳳尾，狀元，好兆頭。”方元讚許道，順便把這條油煎小魚放到口中品嚐，吃起來果然是又香又脆，鮮美可口。

“美味！”方元由衷