了以後還當什麼美食評委啊。】

這些沙雕網友們的思維方式也很簡單。

他們不是現場觀眾，料理是品嚐不到了，還不讓他們打打嘴仗了嗎？？

那能憋死。

真的。

鮮蝦豆腐湯的香味比於大廚的翡翠金玉蹄髈湯要稍微的淡上一截，畢竟是水產品，味道本來就淡，不過卻也沒有人敢因此而小瞧了它的品質。

它的味道雖然淡了那麼一點，卻特別的鮮，就彷彿蝦們還活著，正在調皮的蹦來蹦去一樣，一個勁兒往鼻子裡面鑽，評委們互相看了一眼，最中間的那一位率先拿起了勺子。

剛一入口他就驚訝的瞪大了眼睛：“這！！這湯為什麼這麼鮮？？”

恩？

另外兩位評委眼裡閃過一絲精光，緊跟在他後面拿起了手中的勺子，一口下去，雖然沒有和中間那一位一樣驚訝的直接喊了出來，面部的表情管理也已經失控了。

姜富強抓住機會，非常自信的向他們介紹自己的料理。

“我這個湯沒有經過什麼特殊的處理，只是最大程度的發揮出了食材本身的美味，河蝦的鮮美和豆腐的軟嫩完美融合，整個料理重在發揮出蝦本身的‘鮮’，所有的一切都是為了這個而服務。”

評委們互相看了一眼，都從彼此的眼神中看出了震驚。

最大程度的發揮出食材本身的美味，這個道理說來簡單，其實很難，姜富強在整個烹飪過程中又沒有使用任何一點調味料，只是使用了一點油和鹽，光是從這方面來看，他的廚藝就非常的高超，再看看這裡面的嫩豆腐，入口即化，軟嫩Q彈，卻並不會因為勺子的碰觸就隨便散成一片，而是需要略微用點力才會隨著勺子用力的角度破裂開來，平面切口光滑，大小厚薄一致，一口一個，吸滿了湯汁，特別的醉人。

最要命的就是這三個大蝦，蝦肉緊實，鮮、甜、彈、爽、脆、儘管一隻有半個手掌那麼大，別說這麼一隻了，再來十隻，他們也能吃得下。

看來，這於大廚，今年又是和冠軍無緣嘍。

現場的幸運觀眾們這時候也紛紛開始了品嚐，和評委們一樣，舌尖剛剛接觸�