他會,而且燒得可香了!”她又補充道。
我又明白了,這丫頭多半是從小受了“爹會做飯,娘不會做飯”的思想侷限,而令尹府的廚子都是男子,所以才會那樣崇拜我“娘”。
她後來又和我說了很多她來令尹府之前的事,我一邊淘米,一邊聽她說,知道了她不少事,包括她是怎麼成為孤兒的。
我只是靜靜地聽著,不多嘴,是個人都會有故事。
“這米是放哪裡煮?”我打斷她。
她停下她的“喋喋不休”,說:“放甑子裡頭蒸,爹爹說了,蒸熟的飯,顆粒不粘,味甘適口。”她倒是挺有一套。
我看著她所說的“甑子”【2】,又是一個青銅容器,像鍋子又像碗,中間有隔層,還有許多透氣小孔,不禁想起21世紀的蒸鍋,沒想到古人還是挺先進的,居然懂得用蒸汽加熱食物,這樣的確能使食物更為鮮嫩,米飯也更加柔軟。
話雖這麼說,可這玩意兒我用不來,“你替我把飯蒸好,我去弄其他的。”我把淘好的米交給她,她接手。
半個時辰後,我拿著鍋鏟以及準備好的食材準備下鍋。
“破圖,你這是要做什麼?”小嫚從我忙活起就一直站在我邊上,十分好奇。
“揚州炒飯。”我在鐵鍋中加入少許豬油。
“揚州……炒飯?”
我愣了愣,瞧她這反應,多半猜得到揚州在這個時候不叫揚州,我又改了口,“就是蛋炒飯,我家鄉在揚州,所以我叫它‘揚州炒飯’。”
關於我的家鄉在揚州,是真假參半。我老媽是正宗的上海人,我那跑路的老爸卻是揚州人,這道菜還是他教會的我,我從小就喜(87book…提供下載)歡吃,即使他跑路了我還是喜(87book…提供下載)歡吃。
也許很多事會因一件事而改變,但是味覺不會,一旦習慣了吃某種東西,幾乎很難改口。
“揚州一定是個好地方!”她說。
“為什麼這麼說?”我盛起飯,下鍋。
“嗯……怎麼說呢?就是一種感覺,嘿嘿!”
我頓時無語,又把炒好的雞蛋和蔥蒜倒進鍋裡,撒上鹽花。
“哇!好香!”
我笑了笑,這只是揚州炒飯中最普通的炒法,要是這裡有蝦仁、玉米、青豆……那她豈不是要封我為神了?
我盛了一碗給她,“來嚐嚐。”
“嗯!”她立馬端了過去,拿起筷子迫不及待地吃了起來,邊吃邊說:“真的很好吃!和我過去吃的都不一樣!”
那是當然的,她過去連米飯都沒吃過,更別說是揚州炒飯了。
“可是我們吃了大人的米,到時候若是怪罪下來……”
“沒事,他不會發現的。”這幾天,那傢伙時常在外用食,這米放久了只會讓蟲蛀或是被老鼠偷了去,若是發現起來,就說是老鼠偷了。
她瞧我如此自信,便也信了過去,繼續埋頭吃飯。
而我又盛起兩碗給小彌兒端去,留小嫚下來給其他人做晚膳,而那雞湯我就不喝了,想必她也忘了,這鍋揚州炒飯算是答謝她的好意吧。
我端著炒飯偷偷回到自己的屋子,心中滿懷期待,想讓小彌兒好好嚐嚐我親手炒的飯。
“彌兒,我回來啦!”我笑著跑進屋。
“回來了?”聽到這個聲音,我的笑容頓時凝在嘴邊。
第25章 24、轉變
我整個人當場僵住,手裡端了不知是兩個燙手山芋,還是兩塊巨石,又沉又燙。當下反應,立馬轉身跑人!
“回來!”他沉聲道。
我霎時停下,訕訕地說:“大人……婢子內急……”
“內急先把手上的東西放下。”
他看到了,他最終還是看到了……我頓時欲哭無淚,這傢伙不是出去了?怎麼又正巧不巧地出現在這裡?
本來還想說那米是被老鼠偷了去,我看老鼠沒有,黃鼠狼倒是有一隻,他來,準沒安什麼好心!
“聽到沒有?”
聽到了!我又不是聾子。
我低下頭轉身,既然逃不了,就將災禍都降臨到我身上吧!
我疾步走到他面前,將兩碗蛋炒飯擱置在案上,然後跪下聽候他發落。可是等來的卻不是雷霆大怒,而是……
“這是何物?”
我驚訝地抬起頭,這大人是怎麼了?自己的大米都不認得了?還是他是故意在試探我……