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第241部分

白小白道“胡總,除夕和大年初一,我餐館都是不營業的,初二初三的話沒問題。”

胡媚道“行,那就預定大年初三晚上七點,菜品方面就先預訂全魚宴,其他菜品到時候到店裡再點。”

“好的,可以。”白小白道“不過胡總,預訂全魚宴的話,是要先全額付款的。款到才能準備。”

白小白所有預約美食,像是御品茶油烤鴨,全魚宴料理都是預訂後即時付款。

也就是說,原則上預訂付款後,正常情況下就不能隨意取消。

如果不是特殊情況下,顧客隨意惡性取消訂單,其結果就是列入系統黑名單。

一旦列入黑名單,顧客就會有不良記錄存檔系統,這是永久都抹滅不了的。

這個說是霸王條款也可以,反正就是小白餐館的規定之一。

胡媚已經有所瞭解,她非常爽快道“沒問題,白老闆,你留意一下稍後轉賬。”

胡媚掛了電話後,不到一分鐘,她的預訂費用就到位了。

像是胡媚這種預定全魚宴的顧客還有很多。

白小白接下來又陸陸續續收到了很多電話。

有諮詢全魚宴料理的,有不磨嘰直接預訂的,還有春節期間全魚宴料理是否有打折,是否能單點的?

白小白幾乎應接不暇了。

他萬萬沒想到之前還被嫌貴,被顧客頗不待見的全魚宴料理,一下成了炙手可熱的明星美食。

前後轉變簡直不要太快。

事實上,自從上一次在汪家別院外燴服務製作了全魚宴料理後。

很多出席汪聰生日宴的土豪和各界富豪們,吃一口就深深愛上了這款全魚宴料理。

他們一直念念不忘,希望能夠再吃一次。

經過江海各富豪口耳相傳,好口碑持續發酵。

現在,這款宴會料理已經在江海富豪界颳起了一陣旋風。

全魚宴料理在江海富豪圈幾乎已經無人不知無人不曉了。

春節是華夏最重要的傳統節日,除了是一家團聚共享天倫之樂的日子外,也是攀比裝x炫耀顯擺的難得時刻。

那些一年賺得盆滿缽滿的大老闆,富豪,腰包都是鼓囊囊的,完全不差錢。

要說現如今在江海哪家餐館酒店吃飯最裝x最有面子,那必須是小白餐館。

而其中最貴的19999元全魚宴更是究極裝x的必備美食。

因此,白小白這幾天不斷接到預訂全魚宴的電話。

手機因為過勞發熱,一度宕機中。

大多數預訂全魚宴的顧客都是希望預訂初一初二初三初四這七天,也有少部分是初五初六,甚至是除夕。

有的顧客打電話直接問年夜飯能不能店裡消費,並指名就要全魚宴。

隨著物質生活水平的提高,有相當一部分華夏人為了省事。除夕年夜飯不會親動手做。

省錢一點的上館子,不差錢的直接五星級大酒店走起。

不過,凡是除夕初一預訂全魚宴料理的顧客,白小白都一致婉拒了,沒有任何商量餘地。

其實除夕和初一兩天,白小白打算全天候休息,不開門營業。

不為別的。

忙活了一整年,春節的這兩天總是需要歡歡樂樂過節日,好好調節一下。

因為諸多規定的限制,打電話來資訊的顧客,很多最後沒有預訂。

不是日子不符合心意,就是接受不了不打折,甚至還有不接受預先付款規定的奇葩。

不過饒是如此,經過臘月二十八和二十九這兩天的詳細統計了一下。

春節期間,預訂小白餐館全魚宴料理已經達到了36份。

小白餐館開春大吉。

將近72萬人民幣收入,已經被白小白收入囊中了。

第五百零七章 江海特別春節活動(上)

和系統分成後,白小白也可以獨得其中的一半,將近36萬元。

臘月二十九日正中午。

白小白和高超吃過飯後,正坐在店門口曬太陽玩手機。

小白餐館相當清閒。

確切的說,應該是朝天門街很冷清,基本看不到什麼人。

明天就是年三十了,家家戶戶要不是忙著在超市最後的掃年貨,要不就是在家裡共享天倫之樂。

在街上閒逛的人少之又少。

這幾天全華夏回暖,江海的溫度也升高了好幾