《小夫郎和他的殘疾贅婿》最快更新 [aishu55.cc]
田遙把魚骨放在一邊,對鬱年說:“今晚吃鍋子,湯底就用魚骨來熬吧。”
鬱年對廚藝一竅不通,只能是田遙說什麼就是什麼:“你確定,要用小爹爹剩下的辣椒來做嗎?”
田遙點了點頭:“當然了,我也想讓你嚐嚐我小時候吃過的,最好吃的東西。”
這條魚很大,魚肉剃了四塊下來,田遙把剩下的魚肉切碎,然後在砧板上開始剁肉,魚肉剁成了肉糜,田遙用手攪拌了一下,又讓鬱年幫他拿了兩個雞蛋,只用蛋清,攪拌上勁,然後反覆摔打,魚糜就有了韌勁。
起鍋燒水,將摔打好的丸子下鍋煮好,就成了白嫩嫩的魚肉丸,這是他第一次做,就成功了。
小爹的畫畫得好,他的動手能力也不錯。
他將這些丸子分了好幾份,一份給順嬸子家,一份給劉之家,一份送到村長家,剩下的一份留給他們自己吃。
他去送完魚丸,又被他們回了禮,張嫂子從主家帶回來的點心,劉之做的蒸碗,還有村長家給的乾果。
到下午的時候,就不能再串門了,每家人都守在自己的家中,一家人團團圓圓,燒著爐子,一家人圍在一起,爐子邊烤著些花生乾果,空氣中都是香氣。
田遙他們也在房間裡,燒起了小炭爐,開著窗用來做鍋子的魚湯已經熬得雪白,田遙在用小爹的方法,將那幾個辣椒在鍋中無水無油地烘乾,做的時候嗆得他咳嗽了很久,才總算把這點辣椒烘烤得表皮微微泛黃,但又沒有糊掉。
他找了個擂缽,把烤好的辣椒全部碾碎,這會兒就不是嗆人,而是一種奇異的香味。
他把擂缽放到鬱年的鼻尖,讓他有聞一聞這個味道:“怎麼樣?不算難接受吧?”
“很香。”這是鬱年第一次聞到這個味道,很神奇,又有點讓人覺得食指大動。
田遙笑起來:“那我就沒有做錯。”
他把冒著泡的鍋子端到房間裡,又把切好的菜都端進來,小小的桌子上擺滿了吃的。
有土豆片,切得薄如蟬翼的肉片,昨天做好的魚丸,還有豆腐,豆皮,看起來十分豐盛。
“以前你們過年都怎麼過啊?”
鬱年坐著,炭火的溫度下一直咕嘟著的湯冒著騰騰的熱氣,田遙的臉也在煙氣下變得有些模糊,不太真實。
去年過年的時候,他還是原倉府才學第一,家境第一的鬱公子,不過短短一年的時間,他就家破人亡,拖著這殘破的身子,處處都要田遙照顧。
從初識到現在,一直是田遙在付出,從每天晚上堅持給他按腿,到不顧危險去打野豬給他買輪椅,又給他的爹孃請牌位,樁樁件件,已經不是一句謝能夠還清的了。
田遙咬著筷子,還在等他的回答。
“沒有什麼特別的,聽爹訓話,被娘拉著嘮叨兩句,去祠堂給先祖上香,晚上約幾個好友一起逛燈會。”
“原倉府大年三十有燈會嗎?肯定很熱鬧。”田遙看著第一片肉片已經熟了,然後夾到了鬱年的碗裡,碗裡是田遙用做好的辣椒拌的蘸料。
鬱年凝視著肉片上沾上的一片紅,在田遙的目光下,夾起來喂到嘴裡。
那些辣椒被放進嘴裡之後,一陣劇烈的灼燒感從口中蔓延,背後升起一點熱氣,但沾滿了魚湯的鮮味的肉又中和了這種灼燒感,奇異的口感讓他有些控制不住自己,又夾了一片肉。
田遙的眼睛亮晶晶地看著他:“怎麼樣?”
“說不上來,是一種很奇特的味道。”鬱年放下筷子,田遙趕緊把先前做好的魚丸湯遞給他,“但會讓人很想吃。”
田遙把他喝完的碗重新滿上,自己才開始動筷子,當那一陣劇烈的嗆味侵佔他的嘴裡的時候,他的眼眶就紅了。
鬱年以為他是不習慣這個味道,趕緊給他倒水,田遙卻只是揉了揉眼睛:“我只是有點想他們了。”
就像以前一樣,住進他們的房間會想他們,看到他們留下的東西會想他們,以前會哭,現在好了很多,只是今天是闔家團圓的日子,他有時候也會生出一種,要是爹爹和小爹都還在就好了這種心情,往常他會一個人哭一會兒,只是今天身邊多了一個人。
不過田遙的情緒來得快去得也快,很快他的注意力就被熱騰騰的鍋子給吸引了,魚湯鮮美,肉香濃郁,蔬菜爽口,即使沒有像別人家的一大桌子的年夜飯,他們兩個也吃得很好。
“鬱年,小爹爹的