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第244章 賣土豆粉的小兩口

就是商店,嚴大爺把饅頭往鍾延輝的盤子裡一放就要去買啤酒,連玉在他身後緊著嚷嚷要冰鎮的,還要兩根大白糖。

啤酒倒進搪瓷缸,再泡上根大白糖冰棒兒,一口下肚立刻神清氣爽。連玉捧著搪瓷缸拿啤酒當汽水一樣滋溜滋溜喝,淡定支使鍾延輝給嚴大爺的饅頭切片、串串、刷醬,烤到微焦的狀態後一個饅頭裡加上一串羊肉,最後從籤子上取下來遞給嚴大爺。

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給老頭兒香的啊,牙齒、舌頭和嗓子眼工作都不同頻,牙齒都咬到第二個饅頭了,嗓子眼兒裡還堵著第一個饅頭的第一口呢,噎得他想喝口啤酒順一順愣是張不開嘴。

其他人看見嚴大爺的吃相口水更加氾濫,紛紛開始對連玉發起攻勢,都不用連玉叫價,他們自動自發就將羊肉串的價格抬到了每串三元。

青城市的羊肉價格連玉剛剛買土豆粉的時候打聽過,一斤16塊,江曉萍拿來的那三斤羊肉最後總共給連玉和鍾延輝帶來120塊錢的收入。

鍾延輝高興得不得了,雖然肚子還餓著,但是用一頓飯換120塊收入的機會可不是天天都有,餓也值了。

回樓上煮泡麵的時候鍾延輝按捺著心中激動問連玉:“要不咱們乾脆在門口擺攤賣羊肉串吧?這錢多好賺啊。”

連玉白他一眼,“好賺?不虧就不錯了。”

市場上的羊肉16塊錢一斤,並不代表江曉萍拿來的羊肉也是同樣的價格。連玉猜測江曉萍的羊肉肯定肉質更好,價格也更貴,這樣一算三斤羊肉總共賣出120塊也就是不虧而已,相當於他們倆賺個辛苦錢,哪裡稱得上好賺。

而她用上好羊肉做的羊肉串賣三塊錢一串也就是保個本,市面上那些一元一串的羊肉串可想而知是個什麼東西。遍地都是魚目混珠,好料賣不上好價錢,與其高不成低不就還不如不幹這個買賣。

鍾延輝有些可惜,看看手裡的泡麵又說:“要不然賣土豆粉?我覺得土豆粉也很好吃,以前從來不知道土豆粉除了燉菜以外還能這麼吃。”

連玉想了想,覺得這個主意不錯,不賣羊肉串他們可以改變一下方式賣羊肉臊子嘛。把烤好的羊肉串切成肉沫,加到煮熟的土豆粉裡不就是一碗濃香爽滑的羊肉臊子粉嗎?

當天下午兩人也不去找地方打工了,在菜市場奔波一下午買齊了各種食材用料,第二天一早就在店門前擺了個早點攤。

昨天下午他們倆在樓裡做臊子的時候就已經饞壞了附近不少鄰居,今早攤子一鋪開,秘製羊肉臊子的香味更加香飄十里。本地人沒怎麼見過將土豆粉做主食的吃法,貪新鮮嘗過之後卻紛紛讚不絕口。以至於賣完收工後有人晚來一步,聽說沒有土豆粉了立刻掉頭去蔬菜店買了一袋,無論如何也要央求鍾延輝給煮一碗來吃。

連玉一見早點來了個開門紅,就想再加一頓夜宵。馬路斜對面有個市民廣場,夏季夜裡廣場旁的夜宵攤從頭望不到尾,嚴大爺說攤位費每天五塊,能從晚上六點擺到第二天凌晨三點,就是攤位比較搶手,好地方不僅要加價還供不應求。

連玉沒想找太好的位置,她和鍾延輝總共就一個煤氣爐子兩個桶,用不了多大地方。她準備看哪個攤主好說話,商量商量從人家手裡租下半個攤位來用,最好能按天給錢。

誰知道他們能幹到哪天,說不定明天網咖就能營業了呢。

後來連玉一連踅摸好幾天,好不容易跟一個賣果子羹的女人達成共識,以每天十塊錢的價格租下她攤位的三分之一用來賣粉。

這期間鍾延輝吃土豆粉吃到吐,好不容易才挑選出一款勁道耐煮價效比又高的土豆粉。連玉直接帶鍾延輝殺去廠家,以散裝的價格跟老闆約定了長期供貨。

夜市開張那天早上他們倆逢人就主動告知以後夜市也有賣,希望街坊鄰居有興趣去捧個場。

鍾延輝憨厚,連玉嘴甜,兩人簡直是中老年群體眼中非常標準的吃苦耐勞“小兩口”的搭配,一聽說他們準備做夜市買賣,當場就有不少人表示一定會去,還開玩笑說就當給他們倆隨份子了。

有了老鄰居們的支援,夜市土豆粉第一天開張攤位前就圍上來不少人。有熟門熟路找過來的,也有看熱鬧主動嚐鮮的。

鍾延輝從開張起手就沒停過,連玉的嘴角咧到耳朵根一直就沒放下來過。就連隔壁賣果子羹的大媽都主動給他們多騰了一塊位置出來,誰讓人家買賣紅火呢。

紅火好啊,他們的生意紅火立馬就帶動了果子羹的銷量。夜市