了一聲:“客官,換個去處吧,那第二坊今兒個又停業。”
遲滄海有點意外,停業?而且,他還說了‘又’,莫非是常常停業?
連璟霄:“無妨,你只管帶我們去便是。”
船家看客人堅持,也不多勸,收起銀子,便開始搖槳。遲滄海注意到,其他的畫舫都是人來人往,而那艘第二坊周圍,的確是什麼人都沒有。
把幾個人放下,船家就划著船回岸邊了,聽到聲音,門口打瞌睡的夥計急忙過來攔住:“幾位爺,實在對不住,今兒個不營業。”
遲滄海面上帶著笑:“我們慕名遠道而來,只為嘗一嘗汪老闆的手藝,麻煩通融一下。”
小二看著面前的兩位公子,一個秀美,一個俊雅,再配上那一身錦衣,真是說不出的好看,而且一看就不是尋常人家的,只是想到老闆的脾氣,還是撇了撇嘴:“老闆不會做的,各位爺還是請回吧。”
影九剛想上前呵斥,連璟霄擺了下手,拿出一塊腰牌:“我們只想進去坐坐。”
小二一開始還有點不耐煩,等定睛一看,嚇的趕緊跪下行禮:“裡面請,裡面請……”腰牌上只有一個連字,這是鎮南王府的標記。
大堂裡空空如也,幾個人剛找了地方坐下,就看到一個胖胖的老頭跑了出來,邊跑邊喊:“成了成了,原來是少了一味蘇子,哈哈哈……誒?你們是什麼人?”
老頭看到遲滄海他們瞪起眼睛,只是這極富態的身材加上極富態的長相,即便瞪著眼睛也透著一絲喜感。遲滄海低低的笑了一聲,他現在終於相信那傳言果然是真的,也明白這畫舫為何會入不敷出了:“聽人說這天下第二坊的老闆廚藝了得,只是在下卻不大相信,特來嚐嚐。”
老頭眯起眼睛:“我呸,我汪連泉的廚藝,若論第二,便沒人敢稱第一!”
遲滄海瞭然,原來如此得來的天下第二坊,果然這個人就是汪御廚:“我來點一道菜,若是挑出了錯處……”
老頭一擺手:“不可能!”
遲滄海:“話別說的太滿,若是我挑不出來,這菜,我付雙倍銀子,若是我挑出來了,你便答應我一件事,可好?”
汪御廚哼了一聲:“什麼菜?若是普通的菜,你就是付十倍銀子我也虧了”
遲滄海微微一笑:“就來一份麒麟鍋吧。”
汪御廚挑了挑眉:“識貨啊,等著!”說完便向後廚跑去。
連璟霄看著遲滄海:“宮中御膳麒麟鍋?”
遲滄海笑:“正是。”
連璟霄沉吟了一下:“據說這麒麟鍋其實叫狀元鍋,前朝有位舉人金榜題名中了狀元,皇帝在宮中擺宴,正趕上鄰國使臣前來拜訪,聽說面前的人就是金科狀元,便一定要和這狀元比試,皇帝也同意了,結果對方竟然要比試廚藝,雖說自古君子遠包廚,但是這狀元竟然做出這麒麟鍋,還贏了比試,所以後來皇上賜名狀元鍋……”
遲滄海笑了一下接著說:“不錯,但是你只知其一,不知其二,這狀元哪裡會做菜,而且家中清苦,就會煸黃豆,只不過當時宮裡的御廚也正在做晚宴,那狀元怕自己這樣端出去有辱國體,便選了一道精貴菜,把自己的煸黃豆活在裡面,重新取名麒麟鍋。因為裡面都是些鮑參翅肚,所以御廚告訴那狀元再加些酒進去去去腥味。”
兩個人正說著話,汪御廚就端著一個瓦罐走了過來,把罐子放到桌上,神色很是得意:“嚐嚐。”
剛揭開蓋子,就有一股濃香撲面而來,遲滄海只是笑了笑,便用勺子盛了一碗遞給連璟霄:“嚐嚐看?”
面前的湯碗裡,的確有很多珍貴食材,還伴著色澤金黃的黃豆,拿起湯勺嚐了一口,黃豆已經沒了豆腥味,入口即化,再加上其他材料的香氣,回味無窮,這御廚的手藝的確不一般。連璟霄饒有興趣的看向遲滄海,他肯定這個人一定有辦法讓汪御廚認輸,只是他很好奇,這道菜已經做成這樣,還能挑出什麼錯處?
遲滄海笑了一下看向汪御廚:“想必這麒麟鍋的典故,老闆一定知道,只是有一點,那狀元只在臨死前告訴了他的後人,其他人都不知曉,那便是他當時太緊張,把醋錯當成了酒,倒了半瓶子醋進去,結果味道竟然出奇的好,所以讓那使臣甘拜下風的麒麟鍋,其實裡面放的是醋而不是酒。”遲滄海邊說,邊拿起桌上的醋倒進了罐子裡,然後又盛了一碗遞給連璟霄:“再嚐嚐?”
連璟霄拿起湯勺又嚐了一口,隨後看著遲滄海勾起嘴角,一邊的汪御廚已經愣住了,等回過神,急忙也盛了一碗,嘗