的醃菜吧。”

說罷，陸真真端了盤子起身往屋裡走去。

下午沒上山去找野菜，挖了芋頭之後便回家學習如何製作更多更好吃的醃菜。

蘿蔔還剩下四個，出於方便加節省，便從醃蘿蔔開始。

陸真真找來了所有能用來當佐料的東西，白糖、鹽巴、醬、醋、茶葉、八角、胡椒、紅辣椒等。

這些可是她廢了九牛二虎之力才弄來的，有些還是跟村裡其他人家拿東西換來的。

東西都準備好之後，陸真真聽了木子峻的建議，把一個蘿蔔分開來製作。首先是把蘿蔔皮不薄不厚削下來，然後再把蘿蔔肉切成薄薄一片一片。

蘿蔔肉先用鹽巴揉搓一陣，然後裝進布袋子裡放到廚房門口的大石頭上，上面再用一塊石頭壓上，這樣等過上半個時辰蘿蔔肉的水分就會被擠出來流掉。

蘿蔔皮用鹽巴揉搓好一陣，直到蘿蔔皮變得有點鬆軟之後再過一次水把鹽巴洗掉，然後放入一些糖跟醋再揉搓一陣，最後放到盤子裡淋上香油醬汁跟切幾顆紅辣椒丁丁放上去攪拌一下。

醃蘿蔔皮用了大約半個時辰左右，放在灶臺上，陸真真伸手抓來一片吃，味道酸酸甜甜之中帶著一股香油跟醬汁的味道，最後還有蘿蔔的微辣跟辣椒的辣味。陸真真吃完一片之後，再吃了一片。

纏繞在舌尖上的味道，讓陸真真忍不住再次抓了一片，一口咬下去，很爽口；再細細品嚐，會發現這麼簡單的蘿蔔皮竟然有著獨特的味道，讓吃到的人絕對享受纏繞在嘴巴里的美味。

陸真真自己暗想著，這算是成功了麼？也許有更好吃的醃蘿蔔皮，不過目前為止，她吃過的最好吃的便是這蘿蔔皮了。

蘿蔔皮做好之後，陸真真便到門口把那壓在石頭下面的蘿蔔肉取出來。被壓著的石頭到處都是**的，顯然這蘿蔔肉的水分已經脫得差不多。

因為剛剛已經洗過，所以這會兒不必再次清洗，若是再過水，那剛剛壓在石頭底下脫水的程式就沒必要了。

蘿蔔肉已經用鹽巴搓過，所以這會兒只需要放一些糖跟醋進去繼續揉搓就可以了。

等全部手續都做得差不多，她卻始終覺得�