來陰三舅姥爺家裡幫忙的都是高手，轉眼間一頭大肥豬被收拾得乾乾淨淨，在吃貨的眼中和剛出浴的美女沒什麼區別，又白又肥又嫩，簡直就想這樣一口咬上去。

前後不過半個小時，重新把案子收拾乾淨郎強掌刀，先切去四肢割下頭來，早有人接過頭蹄到一邊用噴燈一頓烤，陰三舅姥爺家裡工具啥也不缺。

以前頭蹄要用木柴架起來點火一頓燒烤，現在那些過去的辦法很多都不用，幾個人在外面站著甚至忘記零下三十度低溫，看郎強把豬身各部位一一分解，這邊剛剛拆解下來的豬肉已經大塊大塊扔到鍋裡。

雲梓彤懷裡抱著煙看痴了：“這就是傳說中的庖丁解牛麼？”

“好技術！”

潘小瑩也是第一次看到殺豬現場，此前都是飯菜上桌潘老師才被請到家裡，雲梓彤完全忘記了寒冷：“看著他們拆解豬肉一點也不髒，看著就有食慾！”

“嘶嘶！是呀，沒有腥臭味呢！”

沒一會兒地上血水就凍上一層薄冰，怎麼可能有腥臭味？雲梓彤湊到近前，絲毫不在意血水四濺，李銘嘆口氣：“雲記者離遠點，萬一被濺身上血就麻煩了。”

“婆婆媽媽的快趕上我媽了”雲梓彤扁扁嘴，不過還是聽勸離開，“這麼粗？能吃進去嗎？”

廚房幾個婦人麻利的切酸菜，只是那堪比小拇指粗細的酸菜條有點嚇人，和燕京城私房菜館精心炮製的沒有可比性！

斜一眼美女記者潘小瑩笑道：“殺豬菜中的酸菜不會太細緻，吃起來沒有口感不說還無法吃進湯中的鮮味，只有夠粗的酸菜條才能吸收足夠的湯汁。”

這邊郎大亮手腳麻利把內臟分門別類地摘下，早有人把大小腸洗淨，郎大亮親自出手，用個小漏斗把拌好調料的豬血灌進去製成血腸。

平常這些活計輪不到屠戶世家的大師傅，但是陰三舅姥爺可不是外人，是郎大亮妹夫王三衝的舅老爺，也就是郎大亮的舅老爺。

爺兩個比給自家幹活還上心，女人一直觀看爺兩個卸豬肉足足半小時，那邊下鍋的豬肉已經香氣撲鼻：“嘶嘶好香！”

在李銘看來幾乎算得上是厭食症患者的雲梓彤，一個勁抽動小鼻子，眼睛裡綻放迷人的神采，一個勁做吞嚥動作。

此時的雲梓彤根本不像是從燕京城來的記者，更像是饞嘴的小丫頭，沒想到毒舌記者還有這麼可愛的一面。

吃貨！潘小瑩抿嘴輕笑：“這才是真正豬肉酸菜燉粉條的味道，之前在城裡吃過無數次，只有來到老百姓家裡才知道，那些所謂的正宗都是假的！”

“嘶！”連趙淑霞口水都豐富了很多，“難怪是東北名菜，僅僅是聞著味已經食慾大開！”

李銘哈哈一笑：“沒錯就是東北人最愛吃的殺豬菜，可不是簡單豬肉酸菜燉粉條，一會兒吃上你就知道，飯店裡永遠也做不出純正的大鍋菜味道。”

幾個人走進裡屋，炕頭盤腿大坐的三舅姥爺一皺眉：“吃飯還帶東西？李主任見外了啊！”

“嘿嘿您老說差了！”李銘把四瓶酒放在老實木箱子上面，“這是小潘老師送您的禮物，我呢可是空手空肚蹭飯來了，為了這一頓早上飯都沒吃！”

巴支書衝李銘點點頭也不說話，前些天的事情巴書記很尷尬，老支書是好面兒的人，那件事很打臉呢！

王三衝趕緊張羅：“來來來快請坐，三位女士這邊請炕上坐，一會兒老祖宗也過來，您幾位權當照顧老人，多多費心！”

今天王三哥算是主人身份，三舅姥爺一輩子沒娶媳婦，王三衝既是老爺子的外甥孫子也是徒弟，家裡大事小情都少不了他。

李銘也不客氣直接坐上炕稍：“三哥不用管我，也不是外人你張羅別人去吧！”

“還早著呢，那邊有熱好的豆包，誰餓了先墊吧墊吧！”三舅姥爺哈哈一笑，“今兒這頭豬有點大，回頭三個丫頭一人帶點給老人嚐嚐，這可是老頭子養了兩年的老傢伙，嘿嘿要不是太能吃還真捨不得殺呢！”

郎小鳳上前拽住雲梓彤的小手：“哎呦呦看看把妹妹凍的小手冰冷，趕緊滴把外罩脫了，要不寒氣往裡走更冷！上炕、炕裡熱乎，今兒可沒少燒火，上裡邊坐著馬上就暖呼過來。”

“嘶！”剛剛在外邊看得過癮三個女人都凍透了，雲梓彤一個勁抽鼻子，把羽絨服扒下來，“看那大師傅卸豬肉簡直是一種享受！”

人多力量大不到十點已經開席，三舅姥爺五間房擺下十張桌，主房裡都是好不錯有身份的。

村裡