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第152部分

是直接將這片好的生肉“飛”到了鐵架上,完全都未曾經過一丁半點的醃製和調味。

而鐵架上的鹿肉此時正被她用短劍一塊塊挑起翻身,漸漸冒著淡淡的香氣和“滋滋”的聲響,鹿肉的身上也開始呈現出淺金色的饞人外表……

接著,伴著那琵琶的敲打聲,她另一隻手正用短劍挑起精鹽,胡椒,孜然能調料,混到了一起,挑進了一隻小罐裡,最後將那小罐順著勢頭在空中翻過,那顏色漂亮的調料便一下子均勻抖撒去了每一片鹿肉上……

肉熟,伴著烤熱後的調料鮮香,那濃郁而饞人的香味一下子順著風勢在整塊空地蔓延開來,一下子挑起了眾人的食慾,叫人忍不住口水直流。

為防肉質變老,只見郭嘉用短劍一下子將所有鹿肉都串到了左手一柄短劍上,繼而笑著一個翻騰後,便單腿跪到了長公主身前到:

“郭嘉親手烤制的鹿肉,這第一塊還請長公主品嚐!”

長公主笑著點頭,親手遞過了一隻骨碟。

卻見那郭嘉果然是個極有經驗的,直接便拿起右手短劍,輕輕在那肉串上豎著一片,於是,十幾條長寬厚度都一模一樣的鹿肉條便均勻鋪到了長公主的碟子裡。

……(未完待續。)

第三五一章 說頭

看著碟中擺放得一溜兒整齊,色澤金黃的鹿肉,長公主親自拿起銀箸夾起了一片,果然香氣撲鼻,賣相極佳,叫人垂涎欲滴;入口後唇齒留香,鮮香入味,不肥不膩,不燥不臊;最重要的,是保留了鹿肉原有的鮮味和獨特的香味,叫人不忍停箸。

果然好滋味,好手藝!

“給本宮講講,你這手藝從何學來!”

“是!民女敢問一句,夫人覺得郭嘉烤制的鹿肉味道如何?”

“很不錯!原汁原味,鹹鮮適口,香嫩開胃……本宮想著,這手藝可是你在北疆所學?”

“是!眾所周知,西北苦寒,物資匱乏。邊陲將士保家衛國自然不比京城或……南方富庶之地那麼應有盡有!將士們出征在外,為保體力,有時候便會在林海雪原,草場沙地中就地取材,找些野味。

不過即便能找到野味,將士們哪裡有咱們這諸多調料,通常只備有些粗鹽和辣椒麵,不過,對於征戰沙場的軍人來說,這便已經是人間美味!郭嘉不才,這般簡單的烤炙手法事實上在北軍中人人都會!

今日郭嘉看見這鹿肉新鮮至極,便想起了尚在北方邊陲守城衛國的將士們,看到盤中的美味珍饈,郭嘉心中滋味萬般,便有些想親手烤上這樣一盤肉,一來給咱們在座各位一道分享一番,體驗一把北軍中最好的美食;二來也是對此時尚在北邊抗虜的英雄們的敬意!”

這番話說得這般大,如何能叫人不肅然起敬?

就連長公主,也一下子收起了臉上的微笑,將鹿肉微微蘸了辣椒麵細細品嚐起了這軍人的美食。

長公主極給面子,一下子便用了三塊鹿肉。

接著,她又示意著婢女將郭嘉手中的鹿肉分了下去……

自然,嘉和原本便很不好看的面色此時便更加黑了!

這個郭嘉褒揚郭家軍的同時,偏偏又將他南軍一起帶了進去。

南軍富庶有什麼不好?憑什麼自己要吃這種粗陋製法的動物肉?憑什麼所有人要向貧賤的郭家軍致敬?

郭嘉她這是在暗示他們南軍驕奢淫逸嗎?

怎的她們一個個都這般壞,都能拐著彎將自己罵進去?……

此時,崔奕橫已經更衣回來,聽到了郭嘉的這樣一番話,他這個平虜中郎將,郭家軍的領軍人自然要出來表率一番。

只見他直接便起身拿了一隻酒壺,表情肅然莊重,語氣慷慨,先敬了所有大周朝在外保家衛國的將士,又敬了所有在外壯烈犧牲的先烈,最後又著重敬了郭家軍,感謝他們為大周朝所做的貢獻,所付出的代價。

一時間,這整個場中的氣氛突然間便由歡聲笑語直接轉化成了壯志昂揚,群情激奮!

在跟著崔奕橫連幹三杯酒後,大夥兒竟都安安靜靜品起了盤中的鹿肉。

若說剛剛廚娘所做的鹿肉是精緻,那此時的便是自然;味道雖然簡單,可卻恰恰是這份簡單,這份粗獷,這份自然,這份原汁原味的鮮香,才是最打動人的不是嗎?

長公主似乎對此時眾人的飽滿情緒很是滿意,一一掃過了在場所有人的表情,最後,將視線停在了郭嘉身上。

“嘉兒這鹿肉做得極佳!你的劍舞也很好!有你這樣的巾幗能為