《舌尖》在一夜之間火爆整個神州大地，甭管網路上還是現實中，《舌尖》都成為了人們爭相談論的話題，也成了媒體們爭相報道的新貴，#舌尖上的神州#和#自然的饋贈#更是先後登上了微博熱門話題榜，連帶著松茸、竹筍、諾鄧火腿、蓮藕等食材和炭烤松茸、醃篤鮮、黃豆酸筍小黃魚、螺獅粉、蓮藕燉排骨、魚頭泡餅、垮燉雜魚、香煎馬鮫魚等美食也受到了廣泛關注，同時也被吃貨們深深地惦記上了。（未完待續。。）

第655章　井噴效應！

有一種效應叫井噴效應，《舌尖》火了，拿非黃金時段的收視率碾壓黃金時段的收視率，以一部美食紀錄片橫掃明星雲集的一部部熱播劇，其火爆程度簡直讓人瞠目結舌。

《舌尖》為什麼會火？《舌尖》一沒有明星主持人加盟，二沒有明星嘉賓相助，三沒有各種精雕玉琢就似藝術品般讓人垂涎三尺的美味佳餚，可就是這麼一部“三沒有”的美食紀錄片在一夜之間火爆整個神州大地，成為了時下年輕人的刷屏神器。

“菌類我只吃過香菇、平菇和草菇，我去~一斤松茸要我一個月的工資，吃不起啊，今天我要直播做醃篤鮮，吃貨們請關注我的房間號，我教你們做正宗的醃篤鮮，若是不正宗，歡迎各種板磚和臭雞蛋砸場子。”

“我去！吃貨們簡直太瘋狂了，拿錢當紙用，昨晚我還在瘋淘網看到有正宗的諾鄧火腿賣，最便宜的一家398元/只不包郵，當時嫌小貴沒有買，在床上躺了一夜翻來覆去睡不著，一咬牙覺得做人還是不能虧待自己，結果今天開啟瘋淘網一看，價格從低到高，家家的諾鄧火腿都賣斷貨了，早知道我就不心痛那四百多元了，現在有錢都買不到諾鄧火腿，憋屈啊！”

“這年頭，最流行什麼？不外乎就是跟風！《舌尖》火了，連我家樓下賣螺螄粉的也變得大排長龍，猶記得昨天路過這家店鋪時生意還一般般，由此可見《舌尖》魅力不同凡響，連我這個從小吃螺螄粉長大的都想來一碗嚐嚐。【附圖兩張】”

……

吃貨們強大如斯，昨晚《舌尖》提到的食材一夜成了市場上供不應求的暢銷品，提到的美食勤快的自己嘗試烹飪，懶的和不會做菜的則直接下館子，這也讓沒看過《舌尖》的人一臉懵逼，這個世界到底是腫麼了？

《自然的饋贈》引起了千千萬萬人的共鳴，讓人們垂涎欲滴的同時也流下了感動之淚，從舌尖上的神州到味蕾中的故鄉，片中所展示的厚重感，體現了該片的獨特性。

《舌尖》是一部充滿溫情的美食紀錄片，有人想起了“家鄉的味道”，露從今夜白，月是故鄉明。在外千日好，不如在家一頓飽。有人對小時候背得滾瓜爛熟的《鋤禾》更加深有體會，食物來之不易，大家要學會珍惜才行。也有人昇華到了“愛國主義”的境界，認為《舌尖》是神州人的驕傲！

在《舌尖》沒有播出之前，網上還有不少質疑聲，這些人認為一部美食紀錄片不可能掀起社會潮流，認為林天寶這回要栽一個大跟頭。

由於林天寶站得高，所以大家對他的要求也高，舉個例子，若是新人拿出《舌尖》，觀眾打60分，同等質量，林天寶拿到的分數則是不及格，甚至連30分都沒有。

在觀眾們如此超高要求之下，《舌尖》首播網上評分高達9。9，這說明了什麼問題？說明了神州美食文化博大精深，而《舌尖》並不是在空洞地宣傳神州美食文化，而是從美食背後的製作工藝和生產過程入手，配合尋常小老百姓的生活，在情感上引起人們共鳴，這也讓觀眾們真真切切地感受到了一股名為“真誠”的力量。

正是如此，《舌尖》的評論才一面倒，就算有人敢抹黑《舌尖》，群眾也不會被牽著鼻子走，當真以為群眾是好唬弄的嗎？

《舌尖》有別於一般的美食節目，不是精緻的“烹飪教科書”，而是一部很難讓人去批評的“美食紀錄片”。

《舌尖》為什麼能在一夜之間火爆整個神州大地？因為這片非常“接地氣”，從《自然的饋贈》中，觀眾們可以看到該片聚焦在烹飪上的時間不多，更多的畫面是在展現勞動者如何採掘和捕獵自然所饋贈的食材，透過一項項美食勾勒出不一樣的神州，輕而易舉地超越了因地域、階層和貧富造成的歧見，所以，《舌尖》讓觀眾們取得了罕見的共鳴。

這不，《舌尖》才剛剛播完第一集《自然的饋贈》，觀眾們就期待了起了第二集《主食的故事》。

眾所周知，南北主食有別，不知道《舌尖》要怎麼給他們呈現《主食的故事》呢？