生吃到過幾次。但老師的好吃，總是讓陸正聯想起《萬物》那本書中記載的饕餮。據書中記載，饕餮最顯著的特性就是貪吃，無比而且驚人的貪吃。陸正私下裡認為，老師李儀在這一點上像極了饕餮這種兇獸！

李儀講究每一道菜必須色、香、味、形、器五義俱全。如果其中一項有問題，他就會做出一種選擇，那就是——不吃了。比如一碗紅燒肉，如果其肉肥瘦均勻，色澤通紅，鮮香味美，但切塊切得大小不一，沒有擺放，只是隨意的堆在碗裡，那他就不吃了。而如果切塊切得勻稱，擺放美觀，但是盛放的器皿不對，該用白色瓷碗卻用了一個粗糙的鐵盆，那他就不吃了，因為他覺得這碗紅燒肉沒有禮！

李儀曾說：“肉割不正，不食。”

而在各種的好吃的之中，最讓李儀食指大動的就是——魚！

李儀最愛吃的就是魚，而且只是魚。他喜歡吃各種各樣的魚，喜歡吃各種做法的魚。陸正在日月廬三個月，幾乎每隔幾天飯桌上就會有一道魚出現，魚的種類各異且不說，但就做法上，有時用清蒸，有時是紅燒，有時是醋溜……總之做法千變萬化。

那次樂先生拿著一件自己做的衣服追得他滿天亂飛，為人師表的李儀認為樂先生讓自己在學生面前丟了面子，因此接連好幾天都不搭理樂先生，在兩個學生面前的臉色也更不好看了，動不動就罰兩人抄書。按陸正私下裡對心兒說法，那幾天老師的臉不是石雕，根本就是生鐵。當然，陸正嘴上痛快了，肉體上還是付出了跟戒方溝通了下言語之禮的代價。

總而言之，那幾天整個草廬都瀰漫著一股殺氣，讓人惶惶不可終日。最後樂先生沒辦法了，偷偷摸摸離開草廬半天，據說是從修行界一個絕地——火眼冰池，捉來了四條冰肌玉骨魚，李儀的臉色才恢復了原來的那種石雕感。

如果那天的劍舞讓陸正看見了一板一眼的老師那另外的優雅熱烈的一面的話，那從這冰肌玉骨魚開始，陸正則對老師產生了翻天覆地的刮目相看的崇拜。

據老師李儀講，那火眼冰池是一處水火相煉之地，地底有萬年熔岩，地上有萬載冰層。所謂火眼，乃是萬年熔岩從地層縫隙中噴湧而出的地眼。因此在這地眼附近的冰層會被熔岩熱力融化成湖，便是冰池，兩者進而形成一種天地間奇絕之景象，四周冰寒刺骨，而湖心卻有熔岩噴薄，湖水沸騰千年而不枯竭。如此水火反覆相攻，形成一種微妙的平衡，因此稱為水火相煉之地。

可想而知，能夠生存在這樣的湖水裡的魚肯定有不凡之處。這一點，也可以從李儀看見那四條冰肌玉骨魚眼中放出精光就知道了，在看見冰肌玉骨魚的時候，李儀整張石雕臉都融化了，竟然露出了一絲笑容。

在李儀滔滔不絕的說了半天冰肌玉骨魚的生長環境之後，又指著那四條魚，向陸正和心兒問道：“為什麼叫冰肌玉骨魚？”

陸正和心兒都知道，李儀最討厭的是不知道卻去瞎猜，喜歡知道就知道，不知道就不知道的老實態度。因此從來不敢在他面前隨意說話，甚至連模稜兩可的想法也不會去說，更不會去做出任何不清晰的猜測和回答，那可是要挨戒方的，因此兩人都是茫然搖搖頭。

但李儀這次卻是自問自答，他問完之後，便繼續道：“此魚通體雪白，絕無鱗片，肉質鮮嫩堪稱魚中第一，所以稱為冰肌；又兼之全身透明，肉眼見骨，骨呈綠色，是為玉骨。為什麼骨頭是綠色的呢？因為它長於沸水之中……”

陸正好奇道：“老師，既然這魚生長在沸水之中，那怎麼煮熟來吃呢？”他倒是問了一個最實際的問題，但問完之後就後悔了，打斷老師講話了，那可是違反弟子之禮的，是要挨戒方的！

沒想到李儀一聽，臉上竟然破天荒的對陸正露出一絲微笑，似乎沒注意到陸正無禮打斷自己的話，一捋長鬚，嘴角微翹道：“哈哈，問得好！此魚不比其他尋常魚類，吃法自然不同。此魚頭尾皆不可食用，因魚頭中殘留地火之燥氣，故有熱毒，也因此骨質發綠；魚尾則生有刺囊，不利入口，十分影響口感，所以只留魚身可用，而且一定要在魚死之後的半刻之間削成蟬翼般薄片，隨後浸入烈酒之中，最好是當年穀物所釀造的新酒，陳釀則酒氣過於醇厚，會蓋過魚肉本身的鮮美。

待入酒浸泡半刻之後，就須立即取出，以玉著或者瓷著送入口中，絕不可用竹製等其他材質的筷子影響味覺，如此才能盡嘗此魚之鮮美！萬物皆有其道，如何應對萬物不同的物性，這就是禮！所以為師常講，萬事萬物皆有道，一舉一動皆有禮……”

老師的習慣是三句