“多謝了。你們也難的去我家一次,趁這個機會,咱們兩家也在我家裡聚一聚。”寧二笑道。平時都是寧家人在吳家吃飯,醜姑他們還真沒上他家吃過一頓呢。
“好啊,我保證幫你燒幾個好菜,讓寧家村的人吃得滿意。”醜姑笑道。
吳家一大家子人到寧家時,寧家已經圍了不少人。聽到說他們是來幫助做飯的,寧家村的村長生氣的說:“咱們村有的是人,還請別村的人來幫助煮飯,這不是個笑話嗎?”
他沒聽到寧二要請人做殺豬菜,還以為寧二不想請大家吃飯呢。因為寧二愛清靜,大家也沒敢想著能在他家吃殺獵菜。
“村長,您可不知道,醜姑有一手做豬下水的絕活兒,弄出來的味道格外好。再者,我們家和他們家相好,平時也在他們家吃的不少,趁這個機會也請他們到咱們家來吃頓飯,算是還還人情了。”老爺子連忙笑著分辨。
村長這下才沒惱了,嘴裡依舊說:“下次有什麼事,你們也說一聲,一個村裡的,還有什麼不好說的嗎?也太見外了。她們去廚房,還要不要人幫著打下手,我喊幾個婆娘過來?”
“不用了,不用了。她們有自己的辦法,而且人手也足夠了,今天大家就等著分菜吃啊。”老爺子樂呵呵的笑著,給看熱鬧的小孩子們發了一些乾果點心,就拉了村長去看殺豬。
豬殺好了,醜姑就先撿了整副的豬腸與豬內臟去清洗。然後,再加上豬頭皮全部下了鍋,滷了一大鍋,那香氣一燒開,就引得大家直吸口水了。
接著,她又用四隻豬蹄燉了兩大鍋的湯,再加上二三十斤白蘿蔔燉了滿滿當當四個大鍋子,熬豬油剩下的油渣子直接炒了幾鍋大白菜。各家各戶,都分了兩大海碗菜和一點兒滷菜回去了。
幾個幫忙的壯漢和村長族老等人,要是留下來吃一頓飯的。菜與各人帶回去的一樣,只是又多了幾道菜,醜姑用單獨留下出來的豬肝和豬血,弄了個香辣的爆炒豬肝片,燒了個菠菜燉了個豬血湯,再加一個肉沫炒酸豆角,煎了幾條魚,再燙了一壺酒,極是豐盛啦。
這些東西都分一點出來,讓村長帶著眾人簡單的祭了祭祖先。這回寧二可是當仁不讓的成了主角。看著擺上來的熱騰騰的貢菜,村長和族老們也老淚縱橫,這還是寧家村多年來的第一次真正意義上的年前祭祀。上一次舉辦還是寧家蓋這棟房子時,也一樣是寧家拿錢出來辦的。
然後,眾人回到寧家,在老爺子的陪同下,眾人一起舉喝了兩杯,就開始大吃而特吃了,不管是菜還是飯都管夠,菜裡油水也夠足,大傢伙吃的極開心。
寧二又不能喝酒,還要吃藥,也不習慣與這些粗人們一起吃飯,他根本就只是露了露面,說了兩句主人該說的話,就去後面偏房和吳家人一起吃飯了。
前面一大桌子人,後面也一大桌子人,滿桌的硬菜還有魚有肉的,這熱鬧勁都趕得上過大年。
經此一事,寧二這一家也算是完全融入到寧家村了。而吳家一家也更有名氣了,人人都知道吳家人格外會做菜,弄的菜格外好吃。
接著,就是過大年了。與去年也沒太大的區別,唯一的區別是,孩子們都到吳家和寧家拜年去了。寧二也算是大家的夫子,各家各戶也備了點禮品,寧二倒是買了一堆的乾果點心,分給孩子們了。
開春後,兩條村子的孩子也正式放假了,因為寧二要種田幹活,而且孩子們也要幫家裡幹活。也有那麼幾個孩子,家裡想讓他們繼續跟著寧二唸書,但寧二卻拒絕了,說:“我還得幹活呢,我家有四五畝地,還要進山打獵,我家就三個人,哪裡還有時間上課。不幹活拿什麼吃啊,等到閒月再說吧。”
眾人想說我們給你種田,又說不出口,畢竟是四五畝田啊,家家戶戶也沒有那麼多富裕勞動力,並且哪個不想自己家多幹點,多賺點銀子呢。而且這些孩子幹起活來也是個不小的助力了,他們也捨不得孩子們不幹活。畢竟家家戶戶連肚子都搞不飽。
所以,只能讓孩子在家裡時不時的溫習溫習學過的內容,順便也教教家裡其他的孩子。只要不忘記這些學過的內容,到閒月再學就可以慢慢積累了。
而醜姑和寧二可沒有閒著冬天不種金針菜,自己也要吃啊,大部分是準備帶到縣裡去賣的,醜姑和寧二都準備讓老爺子去試試水,看好不好銷。本地的小集市,他們已經放棄了,就留給村民們去賺那點子小錢了。
醜姑和寧二開始教大家種金針菜,因為已經等了一個漫長的冬天,所以大家都很是憋了一口氣,學得很認真,想要很快學會好