少量的花椒和紅辣椒一入鍋爆香,家鄉特有的油煙便席捲而來。
容玉深深嗅了嗅,忽然瞥了眼拉斐爾,小聲佯作兇巴巴狀:「你不許吃!」
「都聽你的。」拉斐爾想揉揉她的頭,奈何兩手都忙不過來,只好含著笑看了她一眼。
洋蔥鮮筍入了鍋,再繞鍋灑一圈料酒去腥,所有海鮮都盡數倒進鍋裡。
隨著滋啦一聲響,蝦皮同魷魚的香味交織在一起,貝肉的濃汁與洋蔥的辛冽氣味相互交融,還有海蟹的鮮香味。
所有味道都混雜在一起,卻又清晰的可以察覺出其中的每一種。
就如同派對一般。
真想小跑著去盛碗米飯,然後吃到肚子圓滾滾再放筷子。
生抽香醋,再放一點點糖提香。
對了。容玉看向開始蒸饅頭的閔初,做了個口型。
——香菜?
閔初懵了一秒,開始猛搖頭。
——就一點點好不好……
閔初盯了她兩秒,賭氣的一扭頭走掉了。
那我就當你預設了。容玉心情愉快地切了一小撮香菜和蔥白,在起鍋前再度炒香一次。
芒果慕斯蛋糕已經凍好,地中海沙拉也已經拌好。
容玉心滿意足的嘗了一口肥厚飽滿的明蝦,忽然意識到了一個問題。
今天,沒有一個評委過來煩他們。
要知道,評委這種生物,在比賽開始以後就跟npc一樣,隔三差五就過來騷擾一下。
雖然說一切都是為了給節目更多的鏡頭來剪輯,這麼安排也是為了整體的放映效果。
但是誰都不喜歡在做菜時旁邊還站著一兩個人,煞有介事的指指點點,還冷不丁問個需要動腦筋思考的問題。
——這種時候分心很容易糊鍋啊喂!
平日裡錄製的時候,容玉都有點進入精分狀態,往往評委問完問題走了,本體還沒反應過來自己剛才回答了什麼。
但是今天——真真切切的,沒有一個人過來嗶嗶!
她頗為警惕的放下餐叉,扭頭又看了眼。
那四個評委交換了位置,但依舊在觀察著他們每一個人。
而且每個機位都在跟拍,彷彿不肯錯過每一個細節。
這幾個攝像機都分散在場外的不遠處,有兩個在較高位置俯拍,估計除了她之外,沒有誰注意到了這個小細節。
所以怎麼評分?單純靠好吃不好吃?
容玉頗納悶的瞥了眼對面隊伍在做什麼,又看了眼笑的一臉奸詐的克拉爾。
絕對有鬼。
雖然沒有任何計時的工具,但是兩個隊伍由於職業素養,花的時間非常接近。
在兩個隊長都示意準備完畢之後,四位評委重新走回主席臺。
「好了,先把菜放進保溫櫃裡。我們來結算下兩隊的得分。」
克拉爾揚手打了個響指,左邊的螢幕上跳出兩個隊伍的計分板。
100:100
「下面,我們來結算整體的得分。」埃斯佩朗莎輕飄飄道:「首先是藍隊。」
右邊開始放映洛佩茲做沙拉的錄影,由於沒有剪輯的緣故,全程的錄影都是一路快進,但是在某一瞬間突然停了下來。
那是他手滑打碎了一個雞蛋的時候。
「——浪費食材,扣五分。」
95:100
什麼鬼?
容玉猛地反應了過來。
節目組這招玩的狠啊。這是專門來找茬的!
洛佩茲一臉尷尬的看著螢幕,擺手道:「不小心……不小心……」
「現在,讓我來揭曉這場比賽的真正主題。」盧老爺子輕巧道:「我們可以稱之為,零失誤挑戰賽。」
「浪費食材,每份扣五分。」
「危險操作,每次扣八分。」
「食品汙染操作,每次扣十分。」埃斯佩朗莎淡定道:「沒洗手就用手指蘸麵糊,是想讓客人吃到你手指上沾著的灰塵麼?」
傑拉里明顯反應過來她在說誰,露出窘迫的表情。
接下來的十五分鐘,對於每個人而言都頗有些煎熬。
洛佩茲和傑拉里可以說是真·糙老爺們。兩個人處理食材時都大大咧咧,而且洗手的頻率都屈指可數……
容玉從來沒有這麼感謝過中餐。
她做的是乾鍋,所以每一份食材都可以說物盡其用。