紙都便宜了，束脩也不是太貴，他們也不是供不起。

打聽書院招生的人就多了起來。

陸寧笑的開心，這樣挺好。

交稅之後，各個作坊裡的動作就更快了。

如今黃豆、玉米、花生、芝麻等這些東西都交上來了很多，陸寧決定增加一個做腐竹和蛋白肉的工坊。

腐竹和蛋白肉其實都不是很難，從前他們家也是有磨坊的，工具都是現成的。

他開了陸家從前的一個院子，準備在這裡做腐竹。

腐竹做起來也挺簡單的，挑選優質的黃豆，然後泡發，去除豆衣，磨漿、蒸煮，扯腐竹，烘乾。

其中有技術含量的就是扯腐竹這個環節，需要掌握好火候。

他把清河村的村民許大柱給找了過來，許大柱一家是老實人，從前就是在陸家磨坊裡上工的。

他問清楚許大柱的意願之後，就跟他簽訂了契書，開始教他這門手藝。

說實話，他從前雖然在磨坊裡上工，可從來沒見過腐竹。

許大柱帶著家人到青牛鎮上去做腐竹，也逐漸熟練了起來。

鎮遠鏢局很快送來了柴安的手書，讓陸寧往指定的地方發貨，數量品類都記的清清楚楚。

陸寧自然沒有閒著，這邊讓鏢局的人先吃飯，自己去準備相關的貨物了。

紙、墨、筆、粉絲、澱粉、土豆粉、竹蓆應有盡有。

李嘉年很憂鬱，他們的墨芳齋還沒正式開業呢，這些貨物都要往外地送了。

但是他什麼都沒說，默默的給陸寧打下手，很快就把東西全都給準備好了。

陸寧還另外將他們新做出來的腐竹交給鏢局一包，讓他們務必要講這一包東西親自交在柴安的手裡。

同時送過去的還有一封手書，裡面是幾個菜方子，是有關腐竹做法的。