注了關注了!】
直接回復一句謝謝,然後加精!
……
蘇杭一頓操作猛如虎,該回復回復,該加精加精,該刪評刪評。充分體會到了網紅的待遇,總之就是兩個字——開心!
高高興興上秤,785斤,雖然還是不忍直視,但比之前的80斤還是有瘦!
接著穿上自己的戰袍——黑色運動服套裝,裝備齊全,準備出發!
吼吼吼,我的征程是星辰大海!
熟練地開啟手機,蘇杭這次把手機放在了仰拍位。
“喂,你不要老是蹲在地上啦,馬上就到了,就在前面了~”蘇杭像是把觀眾從地上一把拉拉起來,蹦蹦跳跳地往前走,“走走走,堅持一下,我肚子也很餓了,但是聽說這家的螺獅粉非常好吃!”
蘇杭走了幾步,又停了下來,就好像觀眾不願意往前走了一般:“別怕哈,螺獅粉就是那種聞起來臭,吃起來香!你不是愛吃臭豆腐嗎,這兩個是一個道理的。快快快,走著!”
鏡頭又是一波走街串巷,最終到達了一個弄堂口的小攤子。老闆叫做張茂春,年紀看著也有五六十了,攤子前面豎著一個牌子“茂春螺獅粉”。
小巷坐落於老居民區裡,來來往往的都是提著菜的阿姨大媽,偶爾有幾個年輕人。螺獅粉微妙的味道從巷子口飄出來,要不是蘇杭早就身經百戰,恐怕此時也就掩鼻遁走了。
螺獅粉之所以臭,是因為裡面有一味酸筍,是發酵的產物,所以會有一股子發酵的臭味。吃慣的人覺得香,沒吃過的人覺得臭,就是這個道理。
蘇杭一邊向著觀眾介紹,就像想方設法說服小男友嘗試黑暗料理的小女生,除了體量略大以外,無論是表情還是語氣都非常到位。
“螺獅粉之所以好吃,還有一個關鍵因素就是湯底。正宗的螺獅粉需要新鮮螺獅熬的鮮湯,而現在外頭很多的店用的都是濃湯寶之類的調料,但是我們要去吃的這家茂春螺獅粉,你別看老闆就支了個小攤子,這裡面的湯頭可都是正宗的螺獅湯……”
蘇杭終於走到了老闆的小攤子前面,雖然現在才是上午,小攤子旁邊的兩個小桌子上卻也已經坐了三個人。
“老闆,要一碗螺獅粉。”
“哎,好嘞。”
蘇杭笑著點完單,坐在了只有一個人坐的小桌子前面。老闆十幾年的擺攤經驗下來,不需要記單子,都能記得每一個客人點的單,如果是老客,他甚至都記得每一個人的口味偏好,愛吃酸筍的多加點酸筍,不愛吃腐竹的少加點腐竹。
“小姑娘,又來吃螺獅粉吶。”坐在蘇杭對面的老爺爺看到蘇杭,熱情地跟她打著招呼。蘇杭笑著點點頭,心裡不由一愣,敢情原主也經常來這個小攤子?
“是啊,老闆做的螺獅粉很好吃。”
原本蘇杭給自己準備的話本是和其他客人打招呼,然後問一下是不是很好吃之類的話,結果一下子被打亂的節奏,乾脆改成和其他客人寒暄了。
影片接著拍,蘇杭乾脆就蹲到老闆的攤子前面,從頭到尾用鏡頭記錄下整個螺獅粉誕生的過程。這個鏡頭拍攝的重點是用平視的視角,對著檯面拍攝,儘可能把每一個食材製作的過程拍得清晰,一直到最後形成一碗完整的螺獅粉,再給個特寫鏡頭。
到時候後期剪輯的時候,就使用倒放的方式,再加上每次加入配料的時候都用慢鏡頭還原,其他步驟則快進,整體透過不同的速度展示不同的製作節奏,將整個螺獅粉形成的全過程逆推播放出來,再配上節奏合適的bg,就會特別有感覺。
接著就跟隨著這碗螺獅粉,從檯面轉移到餐桌,和第一期的影片一樣,放到桌上的時候,配上一記鼓聲,意味著製作環節結束。
然後蘇杭控制著手機,將鏡頭從螺獅粉從下往上轉向自己的臉,到時候配合一定的加速效果,最後在她的臉上停留一秒,蘇杭又開始了自己的表演。
“幹嘛一直看著我?這碗螺獅粉是不是看著還不錯。我跟你講哦,我可是老闆店裡的熟客,他家的手藝,那可是經過時間檢驗噠~”蘇杭露出一臉賊兮兮的笑容,兩顆小虎牙讓她原本的白麵饅頭臉竟然有點小可愛,“你不吃那就我先吃了,到時候可不要怪我不給你留喲~”
說時遲那時快,蘇杭的筷子已經伸向碗裡熱騰騰紅豔豔的螺獅粉了。興許是老闆跟原主很熟了,知道她胃口大,特地多給了不少料,滿滿一碗都快冒尖了。
這時老闆笑呵呵地看著蘇杭:“小蘇啊,要是不夠就說,叔給你多加點