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說是全然不曉得那又不對了，所謂‘沒吃過豬肉還沒見過豬跑’。禎娘就算沒做過這些，好歹日常所見耳濡目染，大概是知其然不知其所以然的程度。顧周氏正經來教她，也能很快上手。

顧周氏最先教她後宅賬目的管理，她指著家裡的賬本子道：“這個是最要緊的大事，又因為你是常常見外頭賬目的，所以拿給你先學這個，算是觸類旁通的意思。等到明白這個，再說別的。”

顧周氏把家用賬本上的種種開銷列出來，先讓禎娘熟記，道：“這些明目大抵就把咱們這樣人家所有的開銷包進去了，將來你去太原也是大差不離的。只是不同人家數額會有不同，譬如咱們家和盛國公府，固然是一樣的明目，但是數目卻是不同的。，這些你心裡要有個底。”

一家人的開銷自然由一家人的進賬決定——這是理想的最好的樣子，一般人家都是這樣。即是大部分用於日常開銷，小部分還能存起來，以備一些大事。譬如置宅、兒女婚嫁等，這些都是要耗費大宗銀子的。

只是也有很多人家是不能這樣的，譬如盛國公府就是常常入不敷出——盛國公府如今是實權派的勳貴，論理不該這樣。只是當年老國公遺言不許這一輩分家可是坑慘瞭如今的國公爺，可別小看了只是多了幾十口人吃飯！

這幾十口是主子，多了他們自然就要多出幾百口下人。也不說什麼奢侈靡費的事情，只說這幾十口主子和幾百口下人每個月的月錢就不是兒戲了——那些太太老爺們每個月要拿五十兩，少爺奶奶們則是三十兩，還有小爺小姐的五兩銀子，這已經不是小數目了。

再有其他人，姨娘是三兩一月，丫頭婆子是五百錢到一兩銀子不等，小廝也差不多。零零總總一個月光是月錢也要多派一千多，一年就是一萬五千兩上下。可別覺得這點子錢對底子厚實的盛國公府不算什麼，要知道這只是月錢而已，吃飯穿衣、生病吃藥、讀書識字，哪一樣不要錢？與這些相比，月錢也就是小巫見大巫。

顧周氏一樣樣地同禎娘說清楚，往下鑽研，還有如何能看出賬目上的虛假，如何與一些刁奴鬥智鬥勇——至於具體的懲罰管理，那是另一課御下之術裡頭要學習的了。

這一日顧周氏正與禎娘說清楚家裡每日發放對牌、條子，然後下頭人只能憑著這些自賬房領取銀子，中間如何規範的事兒。為了說的更清楚一些，禎娘特特被叫起了一個大早，天不亮就起來了。

然後就只見顧周氏端坐在大廳，這時候底下已經站了黑壓壓一片僕婦。顧周氏在上頭髮號施令，把一日要做的事情都吩咐下去，又把底下不能決的事情做決定，最後是勾兌賬目，發放對牌和條子。

禎娘在一旁看著，倒是覺得受益匪淺，之後就多多與顧周氏學習這些實務了。這一日顧周氏正教禎娘如何處罰下人，只道：“這個事情你原來也知道一些，你院子裡也有不少人，犯了錯的你也是有處置的說法。只是一個院子的人何其簡單，真的到了整個家裡又不同了。”

顧周氏正準備說清楚，這時候金孝家的急匆匆進來道：“太太，我家當家的會來了，只說事情辦好了，要來稟告太太。”

顧周氏眼裡精光一閃而過，立刻笑道：“哦，那件事情竟是就辦好，真是不錯，你快快讓她進來。”

這時候禎娘也在一旁，絲毫沒有因為這件事就要退出去的意思，話說這家裡又有什麼事情是她不能知道的呢！顯然顧周氏也是這個意思，根本沒有對禎娘還在這兒有話說。

禎娘心裡也是真的有些好奇，畢竟最近跟著顧周氏學習管家，家裡的事務哪一件她不曉得？金孝是家裡的管事，自然不會是幫忙外頭生意，若是做和內宅有關的，禎娘又怎會毫無頭緒。偏偏這一回禎娘是真的一點蛛絲馬跡都不知道的，可不是奇了。

之後禎娘就只在一邊聽，這才曉得顧周氏是有意讓人置些田地來——金陵周圍的好田地難得，都被一些開國就有的權貴佔據了，但是周圍遠些的地方總還是有的。

至於遠不遠的，這本就顧周氏打算給禎娘做嫁妝的，她是要嫁到太原去的，那麼這田莊是在金陵，還是在下頭的縣裡，這又要什麼分別。甚至說在兩湖、兩廣，只怕也是一樣的。

但是禎娘不知啊，禎娘越聽越不解，等到金孝告退後就問道：“孃親怎麼有了置地的念頭？如今除了傳家，也是少有商賈置地了。壓著這樣多的銀子，偏偏利潤並不怎麼可觀。”

顧