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電視里正在播放護膚品的廣告,一張堪稱完美無瑕的面孔:“白白白,就是讓你白!”
白澤正聚精會神的盯著電視,指著電視裡的美女說:“當真晶瑩剔透,不想凡人竟也有如此顏色。”
“你不知道世界上有種東西叫後期處理。”我答道:“液化,柔光一打,什麼都好辦。”
“那你為何不柔光液化一番?”白澤好奇的看著我。
“因為我是真人,不是平面的。”我瞪了他一眼:“而且我覺得我面板已經很好了。”
“可是電視裡的女子亦是真人啊!”白澤撇著嘴:“而且你平常也只是貼個黃瓜片而已,沒有用過那個白白白吧?”
“算了,說了你也不懂,白丁。”我忙著拌手裡的東北大拉皮,沒有再搭腔。
東北大拉皮晶瑩剔透,入口爽滑,是一道解膩的好菜。
做起來說難不難,用上好的土豆澱粉加水溶解,放入平底托盤,鍋內燒滾水,將托盤浮在水上,等凝結了再灌進去些熱水一泡,接著飛快的將托盤浸入冰水一鎮,勁道的拉皮就出來了。
但說簡單也不見得簡單,拉皮要勻稱,不能厚薄不一致,從托盤揭出來薄皮,也最好不要弄破。
這樣出來的拉皮,吃在嘴裡有嚼頭,拌上新鮮嫩綠的黃瓜絲,香氣撲鼻的香菜葉,撒上蒜泥,辣椒油,要是有幹豆腐或者豆皮,也切成絲,澆上白糖,小磨芝麻香油,雞粉,精鹽,最後撒上炸的焦香的花生碎,一道涼拌大拉皮便可以吃了。
我拎著一張透明裡微微泛藍的拉皮,對白澤說:“瞧見沒有,這才算是晶瑩剔透。”
白澤早拿來了筷子,先夾了一口,因為不大能吃辣,嘴裡嘶嘶吸氣:“好辣,好辣!”
露華忙送上茶水:“辟邪神,慢些吃,我做了不辣的給你。”
梅暨白吃了兩口,挑起大拇指:“跟大肥姑做的一樣正宗!”
“那是當然,這可是大肥姑的真傳。”我得意的回答道。大肥姑祖籍東北,做的一手好東北菜,殺豬菜,豬肉燉粉條,小雞燉蘑菇,酸菜魚,樣樣味道鮮美,濃厚正宗,人又熱情,看我們倆孤苦伶仃,常叫我們跟著飽口福,我和梅暨白從小就常去蹭飯,總覺得,如果我們是大肥姑的孩子,一定比大肥姑還要胖。
“丁玲……”玻璃風鈴一響,來客人了,我忙解下圍裙迎了出去,只見一個瘦削的中年人,面目嚴肅,戴著一副金絲眼鏡,胡茬颳得乾乾淨淨,皮鞋也熠熠生輝,一塵不染,看上去十分嚴謹,身上穿著一套銀灰色的昂貴西裝,正昂首挺胸的站在店堂裡,一瞬間,我突然覺得這人好眼熟,好像哪裡見過似得,來不及多想,我忙先招呼道:“歡迎光臨!您是看東西還是有委託?”
那人一看見我,忙問:“你們這裡有一個叫梅林的?”聲音渾厚,非常有磁性,我聽著也耳熟,忙說:“我就是梅林!您請坐!”忙去端了時下流行的蜂蜜柚子茶來。
那個人忙說:“不用客氣,事情危急,我先給你講一個大概吧。”
我忙點點頭,坐在他對面:“看來您是有事委託了。”
那人嘆口氣:“可不是嗎,無事不登三寶殿,你們這裡名聲在外,我們深思熟慮,又聽見了一些熟人的好評,就冒昧過來了,沒有預約,沒關係吧?”
“您太客氣了,“我忙說:“不用預約,我們沒那麼忙。”
“恩,那就好,這件事情,你們可一定要保守秘密,這關乎整個玉寧,你能保證嗎?”
“整個玉寧?”我一下子愣住了:“這是什麼情況?”
那個人清咳了一下:“你,不認識我?”
我十分尷尬的撓著頭,犯了難,這時梅暨白突然從屋裡衝出來,嘴角還掛著一根香菜葉:“這不是王博宇……”
“啥?”我說怎麼看上去這麼眼熟,原來他是常常能從電視上看到的,玉寧市的三號大人物!他的聲音,也常常從廣播裡面聽到。
我一下子侷促起來,雖然平時和富豪那樣的人物經常打交道,可是跟這樣的人打交道,還是頭一次。
王博宇擺手道:“不要緊張,事情發生的突然,聞道有先後,術業有專攻,確實得跟你們這種能人異士商討一下解決辦法。”
“趁人之危,趁火打劫?”我忙問:“答應下來沒有?果然算得上是敲詐勒索了。那發出威脅信的有沒有署名?是誰?”
王博宇嘆口氣:“說來簡直可笑,是一個正在被取締的邪教組織,叫明月。”