花椒薑片，中火加熱，幾分鐘後才將已經關火悶了幾分鐘排骨洗淨表面浮末，放進了水已經溫熱鍋裡。 謝小禾呆呆地瞧著，等他掛了那不知道是哪位損友的憤怒的老婆打來的電話，才對她道，〃小姐，你把排骨扔到冷水裡一直煮到熱到熟，血水是去了，肉質也老了。〃 謝小禾挑了挑眉毛，嚥了口口水，沒有說話。 這湯從中火到小火熬了45分鐘，期間周明洗了青菜炒了青菜，切了若干種絲，剝了豆子扮了冷盤，收拾了灶臺洗乾淨了方才準備的佐料種種廚具使得廚房裡除了正在燒的湯之外彷彿從來沒有用過，然後，他找湯碗的當兒，說，〃該煮麵了〃，謝小禾抓了細面準備扔進鍋裡，再度，被制止。。。這時，那忍了又忍的話，終於還是掙脫了嘴巴的束縛。 排骨湯麵。大爺的，就是碗排骨湯麵！ 謝小禾實在想罵髒話。 總算忍住。 但是在讚美了周明前妻的修養之後，本來有些許戳了人家傷口的歉疚，打算打住，最好引開話題，只是這時聽見周明說半開玩笑的說道，〃嗨，繞那麼大彎子幹嘛。你是。。。暗示我你想拿湯鍋扣到我頭上麼？還是。。。暗示我你修養特好？〃 她忽然間就感慨，有了長篇大論說話的衝動。 說不清原因。 或者，其實是因為，約略地知道，他心裡放不下的，會讓他時常迷茫沉鬱不知所措的緣由，其實便就是那15年，以最真誠的承諾和期待開始，卻最終以一地雞毛結束的情感。 這個看上去簡單利索，應該心裡只有專業，只有白大衣和手術刀的，其實家裡面收藏著音樂，畫冊，玩具模型，很強悍也很脆弱，很單純也很豐富，經歷過許多，卻時常像個小孩子的男人。 於是謝小禾嘆了口氣，說道， 〃我其實沒有多麼憤怒，作為朋友，固然被你指摘得有點哭笑不得，但是我還是驚訝你居然這麼能幹的成分更多。只是。。。〃 她再嘆了口氣，〃我就是感嘆，被女人的小脾氣‘培訓’過得男人，怎麼可能還這麼較真兒呢？〃 這時水開了，周明沉默地把面放進去，面熟，過水，關了煮湯的火，將黃豆芽排骨湯倒進面裡，撒了蔥末香菜末。 謝小禾在她的長篇大論開始之前，喝了兩口湯，吃了一口面，啃了一塊排骨。 然後，舉著筷子，怔怔地停住，望著周明道， 我本來想跟你說，我奶奶幾十年都是這麼給我爺爺煮麵，我媽媽幾十年也是這麼給我爸爸煮麵的，我。。。我大約給他做過的最拿手的愛心家常飯，也就是這排骨麵了。。。尤其是，他有一段，大概是因為病的關係，胃口特別差，但是我煮了面，總是會多吃幾口的。 但是，周明。。。其實今天，這是我吃過的最好吃的一次排骨麵。 我忽然有點混亂了，本來蠻想好好教導教導你，現在腦子卡了殼。 周明低下頭去。 半晌才道， 只不過是碗麵。怎麼煮都是吃。 他苦笑。 〃其實想想，我怎麼這麼羅嗦廢話，真是討厭。〃 謝小禾啃第二塊排骨，由衷地讚歎，實在是肉質鮮美，味道也入得好。 然後認真地對周明道，〃你平時一點不羅嗦，十分男人。羅嗦的，平心而論，還真是十分有道理。〃 周明神色卻越發沉鬱，挑了一筷子面又放下， 〃其實你幹嘛不告訴我實話………被我這麼衝口而出地教訓，再好吃的東西，擺在面前，也沒有了胃口。〃 〃我有，我有！〃謝小禾繼續喝湯，〃十分有的。現在胃口特別好。覺得一包排骨買太少了。。。〃 周明笑了笑，〃多謝。〃 〃不騙你，只不過。。。〃謝小禾皺眉，猶豫了一下，坦誠地道，〃大概也許，當年，如果他這麼教訓我的話，感受不同。恐怕更加委屈。因為。。。〃她縮縮脖子，〃那個重點，不在於面，而在於我給他做。〃

４

“哦，其實，”謝小禾啃著筷子頭，偷偷地打量顯然是鬱悶了的周明，腦子裡轉著如何打破眼前這沉鬱氣氛的法子，她不知不覺地又啃了倆塊排骨，再又在琢磨話題的時候下意識地夾了幾筷子冷盤，然後又是幾筷子。。。直到自己猛然發現，這看上去異常樸素的涼拌三絲，竟然好吃到她不知不覺地吃了半盤子去。。。這時謝小禾簡直忘記了要‘改變氣氛’‘轉換話題’的打算，望著周明由衷地感嘆， “我說，你怎麼可能這麼全能，這麼能幹？” “不就是碗麵麼？”周明苦笑搖頭，“其實真忙了餓極了的時候，吃方便