果又吃又喝，滿口留香。

這些東西，家裡不是沒有，逢年過節的也能吃上一點，只是太少，打打牙祭而已。特別是那油炸的紅薯片，我可是第一次吃到，香甜嘣脆，真是好吃爽口。我們家也有少量紅薯片，可都是用沙炒的，哪敢用油炸呀？那些年月，家裡的食用油都是緊巴巴的，炒菜見不著油花兒，就這樣也還經常接不趟。每回在灶前把火看母親炒菜，我都要站起來看著母親往鍋裡放油。母親總是愁眉不展，我也常常皺起眉頭；我擔心母親放的油太少，而母親則擔心自己倒的油太多了。有油的時候，從油罐裡倒出來的油成一條線；沒油的時候，從油罐裡半天才滲出一滴、兩滴，這時母親便用一兩根乾淨的稻草蘸著油滴在鍋裡擦一擦——這幾乎是“吃紅鍋”。所謂“吃紅鍋”就是炒菜不放油，完全是水煮。我們那地方，水田多旱地少，不允許用更多的土地去種油料作物。而山區則以山地為主，可以種花生、芝麻之類作物，山上還有茶油樹……物產自然比山外豐富得多，人也活得比山外人滋潤得多！

吃著香脆的花生、紅薯片、芝麻片，喝著醇香的清茶，我打心眼羨慕起山裡人來。

“吃吧二黑，想吃什麼自己拿！別客氣……”槐山婆婆從灶間走出來，一邊說一邊伸