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第50部分

以培養下一輩啊!

被田秀秀認為很難掌控的料理,在風雨晨手中宛如家常菜,隨意的便做出來了,這種打擊讓田秀秀情緒低落,目光卻沒有離開面前的身影。

鍋中的料理已經和各種食材完美融合,風雨晨聞著飄來的香味,嘴角一笑,這股熟悉的味道沒錯了!

“上菜!”

將料理放入一旁準備好的盤中,風雨晨招呼著上菜,麻婆豆腐品嚐的最佳時間,就是出鍋之後立刻品嚐,要是料理的溫度降低後,其中的美味也會流逝,可就達不到上層的口感!

望著料理臺上擺放的料理,眾人伸長了脖子,砸了砸舌,喉結鼓動吞嚥著口水。

紅豔豔的湯汁上隱約看見一抹白嫩,翠綠的蔥花彷彿翡翠一般,閃耀奪目,三種明亮的色澤看上去是那麼的吸引人,不知道是不是錯覺,在眾人眼中,一團紅色的光暈正在料理的上方盤旋,好像是火焰在燃燒。

揉了揉眼,那種奇怪的景象雖然消失,可卻浮現在眾人的腦海不曾散去,一種見鬼般的神情出現在各自的臉上。

“愣著幹什麼?上菜啊!”風雨晨看著都沒有人動,像中了定身術似的,不滿的大聲喊了喊,這才讓眾人回神。

“田副廚!”

廚房大門前衝進來一道人影,一身服務員的打扮,來人掃視了一圈廚房,看見田秀秀之後便朝著她跑了過來。

喘了口氣,說道:“田副廚!那桌客人又加了一道料理,讓我來後廚問問有沒有廚師會這道料理的!”

“什麼料理?”田秀秀皺著眉頭問道。

臨時加菜這種事很常見,可對方懷疑廚師能否會做,那就有些傷人了。

“那個客人說這道料理是一道川菜,很少有人會做!”來人看著臉色不大好看的田秀秀,猶豫了一會兒,繼續說道:“客人說,要是不會做就算了!”

“小哥!”風雨晨朝著來人喊道:“那位客人說的這道料理,叫什麼名字?”

這種話只要是廚師,聽了大概心情都不會好,感覺就像是在挑釁,挑釁的是廚師的尊嚴。

服務員小哥傳遞的這番話,讓廚房中的氣氛凝結,眾人的臉色都異常難看,他察覺到氣氛的壓抑,心裡有些堵慌,趕忙回答道:“那位客人點的料理是……牡丹魚片!”

第一百零十五章 牡丹與魚與料理(5)

“牡丹魚片?”

所有人互相對視,眼中一片茫然,根本就沒有聽過有關這道料理的資訊。

“田副廚知道這道料理怎麼做嗎?”有人開口詢問。

田秀秀搖了搖頭,一臉無奈,她可以算是這裡最擅長川菜的廚師,猛然間聽到這個名字,腦袋也是懵了。

牡丹魚片?田秀秀到是知道有這麼一道料理,在她的記憶中,這道料理可是失傳很久了。

“小哥你去告訴那桌客人,讓他們多等一段時間!”在眾人愁眉的時候,風雨晨的聲音響了起來,語氣很隨意。

“雨晨你會做這道料理?”

田秀秀瞪大了眼望向風雨晨,對方臉上神情自若,似乎這道令眾人愁眉不解的料理,在他眼裡就和普通料理沒什麼區別。

“這道料理其實不難,就是挺費時間的!”風雨晨認真的道。

不難!

那是對風雨晨自己而言沒有難度,可對北條樓的廚師而言,他們連處理材料這個步驟都完成不了。

按照公認的廚師等級,在場的廚師大多屬於中級廚師,田秀秀可以算做高階廚師,相當於遠月學院中一些優秀學生的水平。

高階料理在這裡都成了主打菜,可想廚師水平能有多高。

只要能順利從遠月畢業,走出來的學生,幾乎都有著高階廚師的實力,大概和目前的田秀秀差不多。

“田副廚?”服務員小哥看向田秀秀,他不知道風雨晨說的話算數不,沒有田秀秀的首肯,他可不敢去傳話。

“照剛才的話告訴客人就行!”田秀秀選擇相信風雨晨,相信對方不會做沒有把握的事。

得到田秀秀的肯定,服務員小哥飛快的朝著廚房外跑了,今天他感覺整個後廚都有些不對勁,那種壓抑的氣息讓他呼吸都顯得困難。

“快做菜!一個個都愣著做什麼?”隨著田秀秀帶著火氣的吶喊,眾人被嚇了一跳,各自對望了一眼,便開始下一輪的烹飪。

……

北條樓,貴賓房間,這裡是北條樓僅有的幾間獨立包間。

“唐老哥…