,但是在炎熱的天氣裡面成功率卻不是很高,一個不小心便會發酵臭了,而它的製作週期又很是不短,因此要保質保量的供應很有難度。
桃花卻知道,所謂的發壞了,同發酵牛奶是一個道理,都是因為沒有經過消毒,進入了非必要的細菌產生的。因此,桃花在製作涼漿的時候,格外注意器皿的消毒,大大地提高了涼漿的成功率。
在涼漿裡面再加上牛乳同不同口味的果汁,店裡頭的涼漿一日便能賣出去兩大桶,每一桶都能將桃花裝進去。
果然,歐安易接過涼漿,聞了聞便欣然地喝了起來。
“說起來,還應該恭喜你,那位唐大人名叫唐承法字從去,正是令堂的父親,如今是禮部給事中,正四品的官員,據說當年在被貶途中痛失愛女,唐事中一直引以為憾,唐夫人至今不願接受,仍然盼望能夠出現奇蹟。
桃花,是不是很高興啊?”
歐安易說著,饒有興味地看著桃花的反應。出乎他的意料,桃花卻是絲毫沒有驚訝或者說喜悅,只是淡淡地應了一聲,沉思地喝起了手中的涼漿。
“怎麼,不高興?農戶出身,經營小飯店的方桃花同四品官員的外孫女可是差上不少,你怎麼是這個回應?”
歐安易看著桃花的反應,增添了不小的趣味兒,挑挑眉,湊近了問道。
“唐……大人是哪年起復的?這麼多年了,找到我們不是什麼難事吧?既然一直沒有訊息,那麼找到了,怕也未必是什麼好事。”
桃花眉眼都不抬,淡定地說道。這件事情,她在剛聽石馨蕊提起的時候就知道沒有那麼巧,自己要是真的頭腦發熱,貿然去尋親,那才是犯糊塗呢。
歐安易見桃花都問到了點子上,欣慰地抬一抬嘴角:“還行啊,沒有被一步登天的歡喜燒糊塗了。不過……具體是怎麼回事兒,我也不清楚,我只打聽到了,當年唐大人派人打探過,說是令堂已經去世了。
當時唐大人剛剛起復,在京城的親人舊友也已經沒有多少,自己都還很難站穩腳跟。五年之前,唐大人的獨子唐維順派人迎回了所謂令堂的骨灰。”
桃花聽到這個訊息,不禁陷入了沉思。
地裡的菸葉成熟了,桃花雖然接觸過成品,卻並不知道要如何將菸葉變成菸草,所幸畢竟已經有人種過,因此得到了一定的經驗。成熟的菸葉,綠色的葉子毛茸茸的,摸上去有一種黏黏的手感,嚼在嘴裡,有一點兒清新的辣味兒。
村子裡的人見方家收割了部分菸草,都好奇地看著熱鬧,看這能折騰的方家老三到底把這奇怪的葉子做什麼用。
海邊兒的漁民是將葉子晾乾之後,搓成小條兒塞進竹筒子裡面燃燒,產生的煙味兒很刺激,不太容易點著。
桃花想一想,自己當初見過的菸葉也都是乾燥的金黃色,便也試著將收割的部分菸葉攤開來晾乾,然而,得到的卻是潮乎乎的褐色幹菸葉,雖然已經大志乾燥,卻是味道刺鼻,顏色深沉。
桃花冥思苦想了幾日,忽然想到了“烤煙”這個詞,難道,菸葉並不能夠進行自然的烘乾,而是需要人工的烘烤嗎?越想越有道理,桃花便馬上著手開始試驗了起來。
雖然想到了烘烤的法子,但是也沒有什麼稱手的工具,桃花首先試著用灶房的鐵鍋炒了一些,就像是炒茶葉一樣。結果,因為柴火的溫度過高,菸葉一炒就變成了黑色,還不如自然晾乾的好用。倒是在廚房炒菸葉的她烤得一身的煙味兒,右右不得不隔著三米跟著她,還一路打著噴嚏。
既然火力太強,桃花便又把它們挪到了屋裡的炕上,發現土炕的這個環境非常適合烘烤煙葉,只不過是地方有些小,烘烤不了,而且在烤久了之後,烘烤的效果就不如一開始的黃了,桃花試過是不是開窗風力的影響,也試過是不是翻面兒週期的影響,最終發現了,是溼度。
弄明白了烘烤煙葉所需要的環境、溫度、溼度,桃花又讓方德秋找工匠改裝 了東西廂的所有房間,大面積的地龍,能夠跟著跑煙的牆壁,桃花將家裡的房子改制成了大型的烤箱。
等到桃花頂著沸沸揚揚的壓力將菸葉初步製作的工坊弄出來,涼爽的秋天已經到了。