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第49部分

可以全部親力親為了。

不過,光是這樣,蘇水激也很開心了。

將司徒耘摘下來的葡萄,擱在大木盆裡浸泡、去了腐果枯皮後,仔細地

洗淨晾乾,挨個兒捏碎了裝入酒罈,直至七八分滿,才用紗布紮在酒罈口上

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封住。

三日後,開啟紗布罩,擱入冰遊攪拌。接下來五日,每日攪拌一次。

五日後把浮起的葡萄皮、籽撈出,由司徒耘將液體倒入另一個洗淨乾燥

的酒罈裡,將沉澱底上的果肉也拿出來,用紗布過濾出汁液直至乾透。

新酒罈裡形成的汁液就是純正的葡萄汁了。

摻入打碎至泡沫般的蛋清,攪拌均勻後,封住酒罈口子,這回,用的是

尖封。幹葉蓋住後,再用溼泥封實。才不會漏氣。

“怎麼樣?啥時可以喝?。”司徒耘拍了拍雙手,大功告成,面帶希冀

,唇角垂涎地問蘇水激。

“至少一個月吧。來,將它埋到櫻桃樹下……”蘇水激指指上回埋掛花

釀的地兒,示意司徒耘將葡萄釀也埋那裡去。

地下溫度低,這麼熱的天,才不至於壞了吧。

“姐姐,櫻桃樹遲早有一天會被你折騰死的……”司徒耘翻了個白眼,

認命地扛著鋤頭去挖坑了。

“那…………大棗樹下?。”蘇水激撫著發沉的肚子,眨了眨眼,想到

南院的大棗樹。可那裡不是面陽嘛,會不會溫度太高了些?

“就不能不選在樹下嘛!。”司徒耘咕噥了一句。要是釀壇酒就埋樹下

,那樹根還不得被刨死!

“那…………你說埋哪裡?。”樹下不是陰涼嘛!而且,曲子裡不是有

唱過:埋罈好酒在樹下,時隔多年香一香…………

“唉,找時間讓師伯造個地窖吧……”司徒耘無奈地搖搖頭。他看得出

來,眼前這個沐浴在母性光輝中的女人,絕對還會再心血來潮地釀些酒出來

的。再不找個存酒的地窖,這棵供自己睡覺的大櫻桃樹,就快要毀在她手上

了。

“地窖?。”蘇水散坐在石凳上,雙手撐著下巴,看著幾步外刨著土挖

坑的尋徒耘,思索著他這個提議的可能性。

這裡是不現實的,幾十年的老宅,雖然粉飾之後看上去還算新,實質上

已經破落不堪了。要不然,阿耀也不會急著另行建造了。

不過,新建的宅子裡倒是可以造個地窖呀。即使不一定是用來專門儲酒

,其他過冬的米糧、肉燥、魚乾也有地方存放了。再者,與其地面建倉庫,

倒不如地下建地窖呢。雖然這樣的工程龐大了些。但,確實是個好提議不是

嗎?

“辛苦你了,耘兒……”蘇水激朝奮力幹活的司徒耘眯眼一笑,隨即託

著大肚子,進書房找類似的書籍參考地窖的設計去了。

“唉,懷了孕的女人都這樣的嗎?一會兒一個主意。適才還說釀完了葡

萄酒要研製酸梅湯的,怎麼一個轉身就又改變主意了?唉,我好想喝酸梅湯

啊小純,你也很想是嗎?。”司徒耘對著正午睡起來,嘴角流著一串晶瑩液

體的東西,猜測道。

“嗚嗚嗚…………我才沒有垂涎什麼酸梅湯,我是晚上要吃肉啦。肉。

”小純搖頭擺尾地嗚了半天,才踱著嬌健的步伐走到南院河邊幹瞪魚兒解饞

去了。

留下歹命的司徒耘,依日揮動著鋤頭刨土、挖坑、埋酒罈…………

正文 089 荷葉田田

七月走到月底時,屋後小河裡丟種的蓮花籽兒居然綻說了花蕾。

那是林司耀不知從哪裡找來的幾粒蓮花籽兒投在屋後的河裡,開春時也

不見其發芽長葉,索性抱著可有可無的心態,也沒去打理它。

卻沒料到,隨著夏暑漸盛,田田連葉遮蔽了整個坪岸,其間粉花含苞,

就待伺機綻放。

蓮葉間,魚蝦戲水,煞是有趣。

蘇水激趁著清早涼快,立在岸邊舒展胳膊呼吸新鮮空氣時欣賞了半晌,

才回書房,刷刷幾筆,遂勾勒出幾副不司情景的紅鯉戲蓮圖。

收了筆