刨紅薯的分工裡，最累的是刨地瓜的人，要一直彎著腰刨。擦和擺差不了太多。只是擦還多了一點點割到手的風險。

刨地瓜是需要技巧的，並不是像刨地一樣，揮舞鋤頭就完了。要是用蠻勁，很多地瓜都會被腰斬。這是刨地瓜的大忌，也是會遭人恥笑的。

所以，刨地瓜要找準角度下鋤頭，刨，是為了鬆土。刨下去以後摟一下，把地瓜摟出來，扒拉到一邊，再找找土裡還有沒有殘餘的，有的話再接著下鋤頭往外摟。

如果地瓜上沾的土塊比較大，還要把鋤頭翻過來，掌握好力度，用鋤頭背敲一敲，把土坷拉敲掉，又要保證不把地瓜敲壞。

負責擦片和擺片的人就跟在他後面。一人擦，一人擺。

擦片累胳膊。

擺片累腿。

後來家庭聯產承包責任制以後，這種活通常就是一家幾口，爸爸刨，媽媽擦，小朋友負責擺。

現在，她們知青的分工原則就是，新來的知青負責擺，老知青裡，七個男知青負責刨，7個女知青負責擦，多出來的兩個女知青也分到擺組。

正好21個人，3人一組分成7組。每組一壟，開幹！

開始刨之前，要先把地瓜秧子扯掉。

有人用鐮刀割，有人負責把割下來的往地頭上抱。還有的負責往豬圈和牛棚那邊運。

地瓜秧子長得很繁盛，非常長，餵牛餵豬都是很好的材料。

地瓜是直接插秧的。種的時候，刨個坑，澆點水，小秧苗往裡一放，把土埋上就可以。

基本上都能活。

過幾天到地裡轉一圈，如果有沒活的，再補種一下。通常一大塊地，也就那麼幾棵沒成活的。

地瓜秧長得很快，而且還可以透過匍匐莖繁殖，為了避免匍匐莖紮根吸收土壤的營養，地瓜在生長過程中需要翻秧。

拿一根長竿，把地瓜秧挑起來，全都順到一個方向，過一段時間，再挑一遍，把它們翻到另一個方向。

整個生長過程中，大概翻個兩三次吧。翻秧的同時，還可以把雜草清理一下。

所以，縱然地瓜秧看起來鋪滿地面雜亂不堪，其實割起來並不算難，因為它們全都是衝著同一個方向的，很順溜兒。

有幾歲的小姑娘愛美，摘一截地瓜秧掰成一段一段的，但是每一段都不會徹底斷開，主打一個藕斷絲連，然後做成項鍊戴在脖子上，美的冒泡兒。

能這麼做的，還有蒜薹。戴著蒜薹項鍊，走到哪兒都散發著一股獨特的味道。

地瓜田裡還有一種蟲蛹，個頭挺大的，殼有點硬，不是那種軟蟲子。第一次見有點嚇人，看慣了就覺得還有一點點可愛。

拿起來的時候還一動一動的。

紀珊看見的時候，就想跟趙紅霞分享一下。她撿起一個蟲蛹，想把它扔到趙紅霞面前，讓她觀賞一下。

“趙紅霞，你看！”

她這一出聲，趙紅霞往前走了一步，同時一抬頭，啪！蟲蛹正好砸在她腦門上。

紀珊：“……”

趙紅霞大吼一聲，向紀珊撲過來。

紀珊搬著凳子就跑。

有人笑話她：“你跑就跑，幹嗎還搬著凳子？”

紀珊：“……”

條件反射嘛！

有人笑話趙紅霞“你倆配合的也太好了。”

“本來紀珊準頭不行，你這往前邁一步，正好撞上去。”

一群人一邊說笑一邊幹活，兩不耽誤。

蟲蛹是可以吃的。

但十里梁的人顯然沒有吃昆蟲的習慣。只有小朋友會捉到螞蚱、螳螂之類的蟲子拿火燒著吃。

香氣瀰漫。

但是紀珊對蟲子無感，也不打算開發這項美食。而且，蟲蛹這種東西，非油炸不美味，可是她們根本沒有油。

跟趙紅霞打鬧了一會就停了，凡事都要適可而止。這一點，紀珊明白，趙紅霞也很懂。

她坐著小板凳，小手飛快擺片，還有閒工夫幫忙把分散的地瓜都給撿到一塊兒堆，讓擦片的人乾的方便點。

擦片的李雪梅供不上她擺，咬著牙把手速開到最大。

她絕對不能輸！

壓力給到了刨地瓜的男同志李秋國身上。

長長的一壟地，他愣是連腰都沒直一次，直接幹到底了。

然後一屁股坐到地頭上，跟紀珊倆人說道：“怎麼回事？啊？我的天，我的腰都直不起來了，以後不