匹在蒙古人手上繳獲了許多,合格的母馬數量已經增加到了八十餘萬匹左右,每年可以產出八十萬頭馬。再加上民間自養馬匹,每年最少可以增加一百五十萬匹以上。
因為馬匹增多,東三府現在已經不種小麥了,開始改種大豆和花生等適合的作物,同時也種用來發展養殖業的玉米。
而糧食產地則移到了東北、朝鮮地區,在遼東地區已經種下了大量的玉米,用來發展養殖業用的,而北部地區則是種大豆,同時整個東北也種下了大量的小麥和水稻。
小麥去年冬季已經種下去了,主要集中在南部地區,北部地區氣溫太寒冷,冬小麥種不成,會被凍死的。
春季到來前是一個萬分忙碌的時刻,東北地區的土地實在太多了,一戶人家五百畝地也不多。
在遼東、遼西、朝鮮的百姓冬天把一部分土地播下冬小麥,播種冬小麥的畝數從30畝~100畝不等,這樣的畝數在夏收時才能忙得過來,否則明年夏收根本來不及收割小麥,小麥收割時間把握不好就會減產。
還有300畝土地用來栽種苜蓿,苜蓿一年可以收四茬,每茬可產1500公斤左右,同時還能改善土壤,這些牧草將進行青貯。
待到春天到來後,農場主就會種下大豆和玉米,有水田的則種下一些水稻,每個農場都有飼養雞豬牛羊馬,每天就所要做的就是把青貯好的飼料搬運出來,然後餵給牲畜。
到了初夏的時候,冬小麥就可以收割了,收割完冬小麥,則會種下玉米或者大豆,忙得過來就多種,忙不過來的話就種牧場。
一個農場的牧草產量一般在150萬公斤左右(300畝),一頭肉牛5~6個月出欄(350~400公斤左右),需要消耗4000公斤牧草(轉換率10:1),一個農場可以養殖375頭肉牛。
不過一戶人家顯然忙不過來,所以大部分農場都直接圈成牧場,只保留大概100畝的牧草用作青貯(冬天用),而300畝地用做到350畝地用作放牧,剩下50~100畝用作房屋、蔬菜、畜欄等設施。
不過無論是種作物還是養肉牛都沒辦法達到專一,首先肉牛不夠,科技院的農業小組培育出是‘01登萊肉牛’,此時還不過幾十頭,而傳統的肉牛倒是挺多,平均一分,不是每個人都能分到幾百頭,每戶農場主只分到了13頭。
所以這些農場主大多都在養殖其他牲畜,雞鴨最多,豬也很多,這些都是繁殖較快的,因此每個農場的都養了比較多,同時還有種植作物的也很多。
農場勞動力不足,是所有農產都面臨的一個問題,但問題是土地並未不足,每戶人分到500畝土地是非常寬裕的。
因此粗放種植和養殖業是當前農場發展的主要形態,在沒有足夠牲畜的情況下,養殖業和粗放種植結合是最好的選擇。
被在東北北部,後世吉林、黑龍江地區,則是大片趙巖的土地,這裡是大規模農場,整個農場涵括了將近1/3個東北平原,同時還在西伯利亞南部佔有2000萬畝草場。
這裡廣袤得一塌糊塗,雖然未開發的地區很多,但卻是不愁發展養殖業的土地,上百萬倭奴在這裡辛勤勞作,還有最精密的管理。
官辦農場主要是種大豆、玉米和苜蓿,養的是馬和肉牛,在西伯利亞和黑龍江等地區,冬小麥是種不了的,要種作物就得中大豆、土豆之類的,除了農作物外,就是養殖業了,耐寒性較好的苜蓿是主要牧草,玉米比較少(要種大豆)。
對大豆的需求量是比較高的,除了人吃的,還有馬吃的,牛吃的,羊吃的,豬一般不喂大豆。牛和羊在產期的時候必須喂大豆,馬在平時多多少少都得喂一些大豆才能養得膘壯。
現在大豆的產區就規劃在東北和山東地區,商品糧基地也在遼東,不過這個商品糧是肉類為主。
那些分到土地的農場主都願意發展養殖業,並不是太熱衷於種植業。
按照一戶兩到三個勞動力來勞作,在五百畝土地上進行養殖業,最少可以養活50個人,相當於是10畝地養活一個人,而種植穀物的話,一畝地就可以養活一個人(南北方均值),按照理論來說,用肉食養活一個人所需的土地是穀物養活一個人的六到七倍,而現在10倍,主要還是勞動力不足的原因。
在分工上,山東主要是進行大豆、花生、棉花的生產,外加一些小麥和較大的養殖業。
而遼東、朝鮮則是主要生產大豆、水稻、青貯玉米、牧草,和大規模的養殖業。
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