拿一塊就走。這是我娘教我的。地窖裡冬季那麼多東西,提前不處理分裝好,都堆在一起,到時候就找不到了,我家地窖裡一個個籃子都弄的可整齊了,扒著一看就知道是啥東西了,小塊的肉或者饅頭都是分開用荷葉油紙墊著隔開,拿的時候也很方便。”
傳虎讚賞的點頭,這些他們倆老爺們確實做的不行,他家地窖還真是稀里煳塗堆在籃子裡就不管了,吃的時候在到處找,怪不得他爹說家裡沒個女人真不行。
“反正我不會弄,等你進門我就不用操心這些了。我打算在家裡廚房旁邊也蓋個小房子弄冰室好不好,我覺得這個冰室很方便啊,夏季也存點冰,放點肉食啥的很方便呢。”傳虎看到這個院子的冰室還挺好的,心裡也想給自己家弄一個。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點()投推薦票、月票,您的支援,就是我最大的動力。手機使用者請到m。閱讀。)
134章迎客
巧蘭歪著頭想了想,“夏天保持冰室的冰還想是要費點錢的,不過是挺方便的,不知道哥哥這個冰室夏天用不用呢,這個房子和別的好像也不太一樣,牆體厚一些,裡面還有一層羊毛氈呢,具體還要問問才好,如果保溫不好的話夏天冰很快就會化掉的。”
“那倒是,我回頭去問問怎麼蓋的,李叔可能知道,他給地主家蓋過這樣的宅子,咱們也蓋一個,多方便啊。”
“嗯。”巧蘭高興的點頭,這個冰室好像冰箱一樣的道理,古人也是很聰明的。
饅頭蒸上鍋了,巧蘭開始準備豆包的餡料了,這個是甜的,提前要蒸好紅豆,去皮放糖拌好,弄好豆沙餡,比較麻煩是真的,但味道很好。
“我來揉麵,你準備用那個爐口蒸紅豆吧。做完豆包再做包子,這樣你哥就快回來了。”傳虎看看外面的天色,還早呢,不急著蒸包子。
“好的。”
巧蘭提前用溫熱的水泡了豆子,但時間還是有點短,所以要多蒸一會才行,不然皮去不掉。
準備好糖,再揉一遍包子面,繼續放到爐子邊醒著,多揉兩邊發麵,吃的時候會很好吃的。
巧蘭開始麻利的準備晚飯需要的菜,菜洗了切好。
“你打算做幾個菜,我看他幾個師兄估計也要過來的,要多做幾個菜才行,夠麼?不夠再去買。”傳虎問道。
“差不多吧,帶了兩隻雞,做個板栗燒雞,炒臘肉,梅菜扣肉,再來個糖醋裡嵴,紅燒肉燒豇豆,清炒綠葉菜,蒜泥苦瓜乾,酸筍鴨皮湯,再做個鴨子,還有糟魚和小菜,還有蒸個麻椒醃魚。夠不?吃肉包子,豆包饅頭,喝粥?”巧蘭掰著指頭數了數。
“差不多了,再來個甜的菜色,或者清淡的,老人要吃清淡點吧。”傳虎考慮了一下說道。
“那就來個燒冬筍玉蘭片?成不?材料有點少,時間來不及,弄別的估計時間不夠。”巧蘭為難的說道。
“行,這就夠了,心意到了就成。”傳虎點點頭。
二人一直在廚房忙乎,巧蘭也不忘了燒點燒水給傳虎泡了點熱茶,兩人一邊幹活一邊說話,倒也十分溫馨和睦。
紅豆沙餡子也弄好了,傳虎將臘肉和醃魚放鍋裡開始蒸,不能讓火閒著,自己坐下來跟巧蘭一起包粘豆包。
“我前些日子讓人把院子種上了果樹和花苗,回頭你去看看,有啥缺的我趕緊讓人去買了種上,我多種了些梅子樹,你不是喜歡喝青梅酒麼,回頭把這個院子也多種點,我看到它內院有個院子裡有這個樹呢。”
傳虎望著她眼裡都是寵溺的情愫。
“你跟我哥一起買的樹苗麼?”
“嗯啊,一起買的,花苗是山裡挖來的,剩下少部分是買的花苗。”
“我那個院子裡的東西產出我答應了留給我娘,算我的孝敬,就不帶走了行麼?”巧蘭偷偷的看他一眼,心想著忘了把這事給他說一聲了。
“好啊,不要緊,也沒幾個錢,再說你孝敬嬸子是應該的,都是一家人,將來還是要相處的,你那個院子少不得還要哥嫂幫你打理呢,也不能太小氣了一毛不拔怎麼成啊。這點事不用跟我說,我還不至於把這幾個錢都看在眼裡。”傳虎看她小心翼翼的樣子,有些好笑的點頭。
“我就知道你不會生我氣的,等回頭有機會咱們再買點土地吧,不過沒有人打理也是麻煩事。”巧蘭還是覺得錢放在家裡沒意思,這裡也沒銀行,銀號保管你的錢是要收錢的,不划算。
“可以啊,不過等機會,等有合適的鋪子,我們再買點鋪子,算你的嫁妝,這