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&esp;&esp;在現代的時候,家裡每年都會殺豬,她可是從小看到大的,現在,可是完全不感興趣了。
&esp;&esp;我以前見二爺爺家殺過豬,那場面可慘了,我才不要去看。李正,李美兒,李麗兒,李芬兒,李文幾乎是同時出聲,那表情就像是見過了人間最慘烈的事情一樣,皆是一臉的後怕。
&esp;&esp;李春兒嘴角抽了抽,看向一旁有些坐不住的李芳兒,便笑著問道:芳丫頭,你想不想出去瞧瞧?
&esp;&esp;哥哥,姐姐們不去,我也不去。李芳兒的內心雖然很想去,可見到李正他們一個個的坐著不動,小身板也坐得直直地,一個勁的搖頭。
&esp;&esp;李春兒笑了笑,也不再問了,繼續烤著火。
&esp;&esp;又坐了一會兒,李芳兒終於抵不過內心的好奇,拉著李春兒的衣袖,搖晃道:姑姑,姑姑,陪我去。
&esp;&esp;走吧。李春兒笑著看了她一眼,伸出一根手指,讓她牽著,帶著她去了外面,看看殺豬的情形。
&esp;&esp;李春兒和李芳兒一走,其他的幾人也坐不住了,儘管覺得殺豬的場面很慘烈,可還是跟著跑了出去觀看。
&esp;&esp;見到他們出來,正和趙氏等人站在一邊看著的江氏忙出聲道:春妮兒,你們咋出來啦?外邊冷著了,快進去烤火。
&esp;&esp;二嬸子,沒事兒,芳丫頭沒見過殺豬,想要出來看看。李春兒笑了笑,低頭看著睜大著好奇地雙眼的李芳兒,只見她正看著劉屠夫他們給豬刮毛。
&esp;&esp;姑姑,大白白流血了,好可憐。李芳兒抬頭看了一眼李春兒,指了指豬身上剛剛放血的地方留下的一道口子,小臉是滿是同情。
&esp;&esp;李春兒捂住她的雙眼,柔聲道:那我們不要看了,進屋裡去烤火好不好?
&esp;&esp;說著,就彎腰抱起她,轉身回了堂屋去。
&esp;&esp;她還記得,她小時候第一次看家裡殺豬的時候,也跟媽媽說過這樣一句話。當時,媽媽直接回了她一句:豬養大了,本來就是用來殺的,不殺它,我們吃的豬肉從哪裡來,有什麼好可憐的。
&esp;&esp;那時候,她不懂,就覺得豬很可憐,甚至有一段時間都不敢吃豬肉。後來,隨著年齡的增長,也逐漸懂得了一些道理,更懂了這個世界的規則。
&esp;&esp;所以,當芳丫頭說出與她差不多的話時,她選擇了不去解釋,一旦解釋,芳丫頭估計會和當初的她一樣,很傷心很傷心。有些東西,是需要自己慢慢的瞭解的,相信,等芳丫頭再大一點時,這個道理,她會慢慢懂得。
&esp;&esp;花了整整一個下午的時間,兩頭豬才徹底的弄好,因為豬是李家定下來的,自然不會往外賣,而劉屠夫也只是負責幫忙殺好而已,到時候給點辛苦費就成。
&esp;&esp;李春兒決定要做臘肉,在兩頭豬全部殺好的時候,她就出了堂屋,來到院子裡,先是讓劉屠夫按著她的意思,把豬肉一大塊一大塊的切好,順便用尖刀在肉上面捅一個口子,到時候好穿繩子掛起。
&esp;&esp;在劉屠夫按著她的意思,切好豬肉以後,李大業父子四人和李大福便拿了平時用來儲水的大木桶,把一塊塊豬肉裝好,放到一邊,準備吃過飯之後,就抬回家裡去。
&esp;&esp;這個時候,劉屠夫也知道沒自己啥事兒了,便洗了手,清理了一下自己弄髒的衣服,去了堂屋烤火。此時已快到晚飯時間,按照規矩,他是要留下來吃飯的。
&esp;&esp;豬肉弄好,李大業他們也一個個的洗了手,進堂屋去了,陪著劉屠夫聊聊天兒。
&esp;&esp;到了要整治晚飯的時間,李春兒也不能閒著了,捲起了衣袖,幫著林氏,孫氏,劉氏三人清理豬的內臟,像大腸什麼的,李春兒也教過她們要如何去清理,這會兒,三人自然手腳也快。再加上李大福家有井,用水方面也方便,所以,四人清理起來也就更快了。
&esp;&esp;看著四人麻利的手腳,江氏和趙氏也不湊熱鬧了,朝四人說了一句,春妮兒,你們手藝好,今晚的晚飯,就讓你們來整治,我們把院子清理一下,到時候需要幫忙的,就說一聲。
&esp;&esp;說著,就去清