與補益良方》中說它具有“補益強壯，益壽延年，用於體弱者的補養，人常服可益壽”等藥理作用。它應用於人類保健，已有兩千多年的歷史，早在周代《列子》一書中就有“朽木之上，有南芝者”和“煮百沸其味清芳，飲之目明、腦清、心靜、腎堅，真寶物也”等記載。靈芝之所以有如此神奇妙用，在於靈芝中含有芝多糖、三萜類化合物、靈芝酸和腺苷等，而靈芝多糖是靈芝中最有效的成分之一。

而現在，一種比靈芝更神奇的真菌正風靡全球！灰樹花活性多糖成分的藥用價值、食用價值遠遠高於靈芝。

灰樹花是一種生長在亞熱帶至溫帶的名貴珍稀的藥、食兩用真菌，又名貝葉多孔菌，俗稱雲蕈，日本人稱“舞茸”。灰樹花因其均衡豐富的營養價值，突出明顯的醫療保健作用，而被譽為“食用菌王子”。以灰樹花為主要成分製成的各種產品，作為一種高階保健食品，最近幾年風行北美和日本市場。灰樹花的營養和藥用價值，正引起愈來愈多的關注。

灰樹花在民間有悠久的食用歷史。在日本的江戶時代，據說每株灰樹花可換取同等重量的銀子，是獻給幕府的珍貴貢品，因此山民一發現它，就高興得手舞足蹈，故而被稱為“舞茸”。1709年，日本貝原益軒的《大和本草》中收載了灰樹花，其藥用作用最早記載於日本坂然的《菌譜》中，說它“性甘、平，無毒，可益壽延年”。

灰樹花在我國的遼寧、河北等省也有分佈，但因其對生長條件的要求苛刻而較為珍稀。中醫學認為灰樹花有“扶正固本”之效，在《神農本草經》裡有“調和脾胃，安定神志”的記載。

從上世紀80年代初始，日本、美國等許多國家對灰樹花子實體和菌絲體進行了大量系統的科學研究，結果表明：灰樹花含有眾多的活性物質，灰樹花多