有從他刀把上的手挪開過。
雖然時間緊急,可是夏芊鈺還是發現,他用隨身攜帶而來的砧板,切完蔥薑蒜之後,全部用開水湯過,認真清洗過之後再用作其他。
作料被他張羅齊全,擺放在小碗裡。
他行刀非常穩健,沒有任何的花式刀法,甚至,落到砧板上都是無聲一般。
夏芊鈺對刀工是個外行,但是她明白真正的高手,一定會巧用手腕之力,而不是讓刀刃和砧板硬碰硬。
她都看出各種關巧來了,料想嶽堂主和章東關均看出來了。
除了砧板和刀具可以自帶,其他所有的炊具都要使用廚幫提供的。
食材只能帶一樣,還需是活物,也是廚邦之前就說好的。
除了前面有人觀看,後面還有兩個老者,時不時檢查一下食材有沒有被調換。
夏芊鈺腹誹道看來臺上坐著的某些人得罪的人實在太多了,生怕有人乘機將他毒死。
想完還專門看了一眼章東關。
章東關面無表情的臉上,眼珠子轉都不轉一下的盯著禹歌笑,生怕他整出什麼么蛾子撼動了他“江南一勺的地位”。
夏芊鈺是禹歌笑的腦殘粉,自然將對他不利的訊息收集了一個徹底。
那日,章東關在廚幫的大堂上,聽到禹歌笑說完七匹半圍腰之後的表情被他記了個一清二楚,面露兇光,嘴角抽搐了一下,然後質疑禹歌笑是在吹牛。
不知為何,之時直覺,嶽堂主雖然長得腦滿肥腸卻並不讓她感覺擔憂。
倒是他身邊這個鞍前馬後的“江南一勺”讓她覺得蹊蹺。
兩次見到他,都有一種陰風陣陣的感覺。好生惱人。
夏芊鈺往灶頭裡扔了一把柴火之後,看了章東關一眼。
便聽禹歌笑囑咐胡浩,“講收拾好的雉雞洗淨。我來斬成小塊。”
胡浩脆生生應了。
瘦弱的雉雞放在砧板上。
禹歌笑打量了一番,將斬骨刀輕抬。
他的眼神在刀背上劃過,除此之外再無任何表情。
只見他快速的將雉雞旋轉著,然後像是在標記著什麼,並未用力。
標記完之後,他便以迅雷不及掩耳之勢。快速的在砧板上砍了幾刀。
雉雞便被他斬成均勻的小塊。
雞頭和雞脖子被扔在一旁。就連雞屁股,都不知何時已經被他砍了下來。
夏芊鈺深吸一口氣,有點不相信自己的眼睛。
但是整齊的雞塊已經被他扔進了漏勺裡。飛快的在沸水裡焯水之後,將些微有些發白的雉雞的雞塊扔進了湯鍋裡。
夏芊鈺有些害怕,怕禹歌笑行了險招,只剩下七刻鐘的時間了,野雞的雞肉雖然鮮美,但