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第55部分

色腰封,顯得超凡脫俗,一雙銀白色的高筒鞋履,上面居然一點淤泥都不曾有。

長長的劉海遮住對著蘇小小的那側臉,看不清長相。只是有些熟悉的感覺。

“不知道這道菜什麼地方讓公子不滿了呢?”蘇小小可親的問道。

開門做生意,難免碰上找茬的。蘇小小決心看看再說。

劉海男轉過頭來,蘇小小這才看清他的臉。他輕輕扶了扶劉海,劍眉星眸,鼻樑很高,倒顯得顴骨不算太高了,臉頰有些微凹,略微顯得人有些挑剔,薄唇微啟,“喔,原來你就是這個酒肆的掌櫃呢!”

看到他的臉,蘇小小心頭如有大石一擊,猛然一收,差點沒有站穩,步子移動了一寸,忙穩住重心,再看站在身側的夏歌笑,臉上的表情也是一僵,很明顯是有所瓜葛的舊人。

一時半會想不起來來人是誰,也不方便問夏歌笑。

這人的長相令她不悅不說,就連這語氣也令她渾身不爽利,他分明有些看不起人。

“不知公子何處不滿,還請不吝賜教,若是我酒肆的過錯,定然會給公子個說法的。”蘇小小淡淡笑了笑。

一旁一個長得精明能幹的夥計笑嘻嘻說道:“我家公子就是覺得你家的菜難吃,至少沒有別人嘴裡說得那麼好。”

一聽這話,二斤火了,恁憑哪個廚子聽到這話,估計都得不高興,蘇小小伸手攔了一下,秀才捏住了二斤的胳膊,他這才把舉起的鐵勺放了下去。

“康成,這裡沒你說話的份兒。”來人斜了身邊呱噪的小廝一眼,滿臉不耐煩,頃刻後笑看向蘇小小。

“這位公子,人人長著一條舌頭,喜好自然千變萬化,我既然開門做生意,當然容得下不同的意見,但是尋常人若是吃了一家酒樓的菜不合口味,頂多是下回不來了就是,公子既然親自把我叫了出來,想必是有話要說,我倒是想請公子指教一二,若是說得有理,這頓酒錢我不但免了,下次再來,酒錢還能對摺……”蘇小小欲言又止。

“這……夏掌櫃若是這麼說,我倒是成了挑釁,這樣我還敢說嗎?”來人饒有興趣的反問。

“我並沒有這樣的意思,只是對自家的菜色比較有信心。”蘇小小回了個笑。

“那我就不客氣了,首先說這羹,荷葉入湯已經不再碧綠,而羹調製的也不夠細,羹湯中的蛋花,居然喝到了蛋黃,真是掃興。

再說這櫻桃紅燒肉,糖漬的櫻桃最近進水了吧!有一股過風的味道,廚子明明知道還偏多加醬油來遮掩,讓紅燒肉鹹的難以下嚥,待會兒夏掌櫃可以親自嚐嚐。”

攏共三道菜,便有兩道菜,聽來是出了大問題。

掃了二斤一眼,蘇小小把他的慌亂看在眼裡,看來人家所言不虛了。

蘇小小也不惱,這種口氣在她聽來司空見慣,這對她來說還不夠入門的級別。

“這位公子沒有提到酒,不知……酒如何?”蘇小小見一小罈子酒全部見了底,突然來了興致,順口問道。

來人以為她聽到前面那些評價,一定會惱怒,所以他根本就沒有想到挑剔米酒的說辭,只好如實說道:“唯獨酒不錯,入口爽滑,米香撲鼻,這種微雨天氣喝來真是爽口極了。不過也是,一個酒肆,若是連酒都上不了檯面,那豈不是太丟人了?”

來了個懂行的,“謝謝公子謬讚,至於另外兩道菜,我也不找藉口了,首先,我觀其色,便知道醬油太深,再看櫻桃,並不飽滿,有些地方已經塌陷,便知道了一二,只是我廚子手藝一向很好,平常人吃也吃不出來,所以也未曾有人跟我說過。

所以我真的要好好謝謝公子,幸好您對酒水也還算滿意,那麼我便再贈一罈,並把酒錢免了以示感謝。”蘇小小好話好說,來人本想挑事,卻沒有挑起來,倒是有些意興闌珊。

看著棚外細雨微微,他張了張嘴,也不好再說什麼。

蘇小小見沒有什麼事情了,就假借去忙,剛欲告辭離開。

他張嘴說道:“在下賀鴻禎,提意見時心中還有些忐忑,沒想到夏掌櫃認錯如此爽快,假以時日必將飛黃騰達,成為箇中翹楚,今日也算不打不相識,不知以後是否歡迎我繼續光顧?”

蘇小小停住步伐,在微雨中站住,“當然歡迎,而且我還歡迎賀公子隨時把吃到的菜式的口感告知我,若是我不在,便告知秀才,他一定會轉告與我,開門做生意,當然希望貴客盈門,而且是多多益善。”

說完便微微點頭,離開了葡萄架,朝著正廳大堂走去。

康成