隨著獲得了李家的原諒以後，張凡開始考慮起賺錢的問題。

他雖說帶著前世的記憶，也有獨特的眼光和機會。

但他現在手裡沒有啟動資金，自打結婚以來，他性情大變，酗酒成性。

很少上工，李靜一個人要掙兩個人的工分，他們手裡的錢少的可憐。

作為前世的頂級富豪，他的發家可是從做小吃開始。

自從回城結婚以後，他城裡的老婆跟南方人跑了，城裡的岳父就越發針對他。

國營飯店的老闆，在這個年代可是具有相當大的關係和能力。

前世的張凡，為了爭一口氣，他開始踏足飯店行業，開始和前岳父競爭，兩人爭鬥了數十年。

最後以前岳父敗北收場，張凡也算是為自己出了一口惡氣。

這一世雖說沒有按照父親安排的軌跡行走，但張凡第一考慮要是還是吃食。

民以食為天，隨著政策的放開，不少城市成為試點城市。

小商小販們可以程序擺攤，買一些小雜貨和吃食。

這也是張凡的機會，一個重新發展，帶著李靜走向光明未來的時機。

考慮清楚之後，張凡開始考慮上縣裡賣什麼吃食。

依照他的想法，他打算從小吃入手。

不需要大量的成本投入，主要靠的是手藝。

張凡前世走南闖北，全國各地的小吃嚐了個遍，不少配方他都花高價收購。

雖說腦子裡無法百分百還原配方，但還原個八九成還是沒有任何問題的。

腦子裡一瞬間閃過幾十種小吃，不過大多數都被張凡給拋棄了。

倒不是因為張凡不會做，更多還是原材料的缺失。

這年頭，不管什麼食物都十分緊缺，購買米麵油還需要用票，不少地區還有購買斤數限制。

考慮到這個因素之後，張凡也是一陣頭大。

李家的條件在整個李家山來說已經算是中上等了。

李家的米麵也僅僅之後一家人的正常開銷，根本不夠張凡拿出去揮霍。

“張知青，看我們給你帶什麼好東西回來了！”

正當張凡考慮的時候，門外一陣孩童的聲音打斷了張凡的思緒。

平日裡，這幫小孩總是喜歡圍著張凡的屁股後面轉。

張凡非常有耐心，不管對待小孩老人都是一視同仁，這也是他能在李家山立足的根本。

剛剛開啟門，只見三四個小男孩，光著上身，手裡提著一個破布袋，朝著張凡走來。

正值八月底，還在放暑假，天氣炎熱，村裡的小男孩基本穿著大褲衩子到處亂跑。

他們手裡拎著的布袋感覺沉甸甸的，臉上的笑意證明著手裡的是好東西。

“看，毛栗子！”

為首的小男孩，咧著大牙嘿嘿笑著，舉起手中的布袋，滿臉驕傲！

“板栗？！”

接過袋子，還是初始形態的板栗呈現在張凡眼前。

這一下，他腦子裡瞬間有了想法。

李家山位於中部偏北地帶，盛產板栗。

漫山遍野的野板栗，一到成熟季節，吃都吃不完。

不過這年頭不少人都是砸開生吃或者隨便用火烤一下，去個生澀味。

但這些野板栗在張凡眼裡，那可都是無價之寶。

前世的他，經常會買炒板栗來吃。

香甜軟糯的口感算是他一生當中為數幾個愛吃的食物了。

一想起那個口感，口水直流！

望著面前的這些板栗，烤板栗的想法充斥著他的腦袋裡。

這裡盛產板栗，卻不會製作板栗，這是張凡翻身，重新起步的機會！

“毛猴，山裡的板栗成熟了嗎？”

為首男孩小名叫毛猴，村裡人都這樣叫他，他自己也喜歡這個小名，張凡也只能跟著一起叫。

“張知青，山裡毛栗子都熟透了，都在往地上掉呢，你看我這胳膊上，就是被掉下來的毛栗子砸腫的。”

毛猴說罷，還把胳膊上紅腫的地方抬起來給張凡看。

“毛猴，這半袋毛栗子我先拿去用了哈，我明天打算上縣裡一趟，等我回來就還你。”

面對幾個小孩，張凡也表現的十分客氣。

他要去賣板栗，那就必須要到縣城裡去賣，人流量大的地方才行。

“張知青，這就是給你摘得，你拿去用就行，我們就