很快，一車的菜就卸完了，送菜大哥這個時候也緩過來了，然後他看著張凡說道。

“兄弟，這是今天送來菜的錢，你核對一下，如果沒有問題，就把錢給我吧，這是我們那邊的管理親自交代的。”

菜的問題解決了，接下來就是收錢的時候，張凡倒是沒有什麼猶豫。

他就是拿起來核對了一下，然後很痛快的就把錢給給了。

他現在還沒有提出要用月付的方式，現在暫時先用每天都結賬的方式。

這對所有人都好，等合作一段時間之後，張凡再過去談。

到時候張凡還要對比一下，

價格是不是很合適。

畢竟沒有人願意當冤大頭，張凡自然也不願意。

“好了，大哥這是錢，你點一下。”

張凡臉上露出笑容來，這種時候就不用多說了，只要給錢就夠了。

這個送菜大哥畢竟也是好意，張凡不管以後能不能有什麼好說的，反正絕對不會有錯。

想到這裡之後，張凡臉上的表情也慢慢變得開始有點不一樣了。

一想到這裡之後，張凡的表情就稍微變得冷淡了下來。

“沒問題兄弟，我就先走了哈。明天早點給你送過來，絕對不會耽誤你做生意。”

點完錢，送菜大哥就走了，張凡看著他離開的背影，臉上的笑容也凝固了下來。

他把這個賬單放進了抽屜當中，這些都是成本，畢竟做生意，肯定需要算清楚賬的。

這是做生意最基本的，不然每個月連自己的開銷都不知道，錢花到哪裡都算不清楚，這是張凡沒有辦法接受的。

把賬單全部放好之後，張凡就開始帶著人去後廚收拾菜去了，不過今天畢竟是試營業，倒也不需要做什麼隆重的模式。

等到正式開業的時候，那個時候才需要跟周圍宣傳一下。

宣傳方式張凡都已經想好了，找個印刷廠好好聊一下，就用後世宣傳的方式做彩頁出來。

有了彩頁，他就不信沒有人會不知道他的火鍋店。

這可是張凡的生意，他前世能夠成功，後世同樣可以。

“來吧，咱們開始幹活吧。”

畢竟作為老闆，張凡走在最前面，他看著身後的眾人，臉上的表情一直都在笑。

有這麼一大幫兄弟，就算是想要失敗都困難，前世自己一個人單槍匹馬，他都能夠陳功。

這一世身邊有這麼多幫助自己的人，還有這麼多家人朋友，張凡知道自己不會失敗的。

這可是張凡的想法，他的想法實在是太簡單純粹了，一想到這裡之後，張凡臉上的表情就稍微變的正常了不少。

反正從目前的情況能夠輕易的看出來現在到底應該要怎麼辦了。

絕對不要亂說，這可是張凡不想說的東西，依照目前的看法，這種事情現在絕對不能夠多說，也不能亂說。

有了這個想法後，張凡臉上的表情稍微變得正常了不少，總算是沒有那麼多想法了。

這種時候想到非常簡單的想法，張凡也能夠想明白要做出什麼事情出來。

一想到這裡之後，張凡的表情也慢慢的開始變成非常正常的表情，現在他開始幹活。

身後李建國他們看著張凡忽然開始這麼努力，他們自然也不會閒著。

本來就是從農村出來的，眼裡都很有活，他們看著這麼多需要收拾的菜，他們也都開始忙碌起來。

很快，這些送來的菜都收拾好了，張凡把肉也給處理好了，根據菜價和肉價。

張凡昨天晚上就已經把選單給弄好了，大選單還在製作當中。

不過是試營業，張凡跟不在意這些東西，畢竟是火鍋店，只要味道好就可以了。

終於，把菜都收拾好了，張凡自己熬煮的火鍋底料也都已經全部弄好了。

當時張凡熬煮火鍋底料的時候，讓他們都震驚了，他們可沒有見過這個手法。

用了那麼多牛油，弄出來的火鍋底料看著非常不錯。

“來，第一鍋咱們自己人先吃，讓你們也嚐嚐這麻辣火鍋。”

相比於銅鍋火鍋，張凡這個麻辣火鍋算是京城第一家，這也是張凡參考好久的生意。

只要自己做出第一家來，他就不害怕後面的競爭。

張凡對於自己還是非常自信的，他太清楚應該做出什麼事情來了。

很快，

張凡就把