情況。
雖然爺爺、大爺爺等人並不會對鏡湖體系的具體運營進行任何干涉,也不會對蕭風的決定有任何的質疑,但是蕭風還是覺得有彙報的必要,這是一種尊重。
“小風,給我們這些老頭子講講,這個‘巴黎農業大賽’究竟是怎麼回事,鬧出了這麼大的動靜?”一陣寒暄之後,徐老將軍指著正在播放的電視畫面,對蕭風說道。
蕭風婚禮之後的第二天就去法國度蜜月,害得老將軍這段時間找不到好的馬術教練,頗有些鬱悶。尤其是隨著天氣逐漸轉冷,自己騎馬的行動被限制了起來,更是讓老將軍對於蕭風在巴黎滯留不歸的行為更加生氣。
不過,從現在的情況來看,這個所謂的‘巴黎大賽’似乎還挺厲害的!
“這個‘巴黎大賽’算得上是全世界農產品評審最為嚴格的一個大會,凡是能夠在其中獲獎農場和牧場,未來在國際高階市場上都會擁有一席之地!”蕭風瞧了一眼,蕭強等人在機場被記者圍堵的場面還挺壯觀,笑著說道:“打個比方,就好比演員在奧斯卡、戛納之類的重大獎項中獲獎,知名度大幅提升,價格也會有所提升!”
“這麼說來。咱們農場明年的銷售額又要提高了?!”蕭老太爺聽出了蕭風的意思,驚訝地說道。
要知道,2010年蕭家農場的總銷量有可能突破20億RMB,如此龐大的資料。對於所有人來說都是極度震撼。
而要是再持續增加,將來的‘蕭家農場’究竟會發展到何種程度就不得而知了!
“看來這個‘巴黎大賽’還挺了不起的,小強幾個都成為了媒體追逐的物件!”看著蕭強幾個在記者的圍堵之下狼狽不堪的身影,幾位老人都是樂不可支。
蕭風也沒有想到,央視經濟頻道的動作這麼快。這才幾個小時,報道就出來了,看來‘巴黎大賽’的三項金獎,還真的有點影響力。
這一次,蕭家農場收益最大的莫過於‘簫氏葡萄酒’,至於鏡湖牛肉和蕭家火腿頂多是順帶罷了。
蕭家火腿由於產量過低的緣故,僅憑火腿即便每支售價超過1000歐元,也不過能夠帶來一個億RMB左右的銷售收入,而這只不過佔據到整個蕭家美食系列極小的份額罷了。
對於產量極高的蕭家農場蔬菜、水果和水產品,由於現在的價格已經相當高了。哪怕2011年再有所提升,也沒有太大的上升空間,頂多再增加30%的售價就頂天了。
鏡湖牧場的‘鏡湖肉牛’在2010年大概出欄了3000頭,給牧場帶來了2億RMB的收入,而2011年的產量會超過6000頭,再考慮金獎帶來的漲價要素,將會帶來不低於6億RMB的收入。看著這個數字似乎挺好,但是相比於即將成為蕭家農場最大收入專案的‘簫氏葡萄酒’,就有點小巫見大巫了!
目前,蕭家農場中的釀酒葡萄都是以每畝100株的標準進行種植的。這比普通的葡萄園種植密度更小,這是為了能夠讓所有的葡萄都能夠接受足夠的陽光照射,保證更好的品質。
根據法國AOC產區的最高標準,一公頃的葡萄園葡萄原汁產量不能超過1500L。這也就意味著每畝的葡萄原汁產量必須控制在100L左右。
按照這種比例,蕭家農場的葡萄園每畝每年可以生產出100瓶葡萄酒,將來一萬畝葡萄園完全成熟的時候,每年的葡萄酒產量無疑是極為驚人的。
由於空間靈泉和鏡湖區域極好的土壤、空氣、陽光和氣候,蕭家酒莊基本上不會遭遇到減產、病蟲害之類的災害,每年如此數量的葡萄酒釀造而成無疑是非常驚人的。
‘簫氏葡萄酒’在巴黎斬獲鉅獎。根據皮埃爾所透露的資訊,評審委員會的專家們對於‘簫氏葡萄酒’極為推崇,認為它的售價若是低於1000歐元就不符合它的品質了。
這些紅酒專家只是依照法國的葡萄酒莊進行分析,因為這些酒莊頂多了也就十幾公頃,有些小的酒莊種植面積都還不到一公頃呢。誰也沒有想到,簫氏酒莊旗下居然擁有一片超過600公頃的龐大種植面積,即便是以最嚴苛的標準進行挑選,每年也能生產出頂級的‘簫氏葡萄酒’100萬瓶!
若是按照這種價格計算,僅僅是頂級葡萄酒的銷售就可以為蕭家農場帶來10億歐元,約合百億RMB的龐大收入!
從這個意義上來說,簫氏酒莊將會在一兩年之後一躍成為鏡湖體系中最龐大的產業之一,僅次於‘鏡湖乳業’!
“小風,現在農場的產品已經賣得很貴了,以後還要漲價