除了縣主烤肉生意火爆,旁邊新開的麥香齋生意也不在話下。除了這邊的鋪子新加了乾果,各類糖果,其他鋪子也都增加了。臨近年底,乾果是很好賣的,不管是有錢沒錢總得準備幾樣糖果,所以特別受大家歡迎。 跟別的鋪子的糖果不同,麥香齋的糖果不但顏色好看,吃起來味道也更好一些。最最重要的是,價格還不貴,生意自然好。 開業這天,縣主烤肉和麥香齋一直到亥時初,還一直有絡繹不絕的顧客,相比之下,對面的米香齋就過於冷清了。 “哎,掌櫃的,這可怎麼辦啊!”店小二發愁的看著對面火爆的麥香齋,很是憂心。再這樣下去,他也想不幹了。鋪子裡原先的夥計陸陸續續走了一半,現在便是點心,都不如一開始的時候全了,每天鋪子裡只做幾樣賣得好的,,並且價格極低,幾乎沒有什麼利潤的。 掌櫃的也是一腦門子的官司,沒好氣的說道,“我怎麼知道怎麼辦?我若是怎麼知道怎麼辦,我不就辦了嗎,哪還能看著對面生意這麼好,而我們在這裡乾坐著幹看著?” 店小二悻悻的閉了嘴,心裡的話在嘴邊打了個轉又咽了回去。 聽說走了的夥計有去對面烤肉鋪子問過的,但是對面無一例外都給拒了,只要是聽說在米香齋做過夥計,通通不收。好像是縣主說怕被定國公府藉機生事,所以乾脆不要。 再說,烤肉鋪子不但工錢給的多,還有個很好的福利,那就是每日裡剩下的吃食,是給夥計們分了帶回家去的。多是想要去做工的。 雖然也並沒有剩下過烤肉,但是前幾天試吃的時候,有一日縣主親自發話,多烤了一些讓夥計們帶回去給家人嚐嚐,可把周圍幾個鋪子的夥計給羨慕瘋了!甚至早早就有人替家人朋友,預定了烤肉鋪的未來夥計。 臨近年關,他若是這時候不幹了,不但去不了烤肉鋪,可能到年底分的東西也得不到,所以不如多挨幾天,過了年再說。 過了一會兒,掌櫃的也意識到自己語氣實在是有些不好,若是眼前這個夥計走了,那鋪子裡就更沒人幹活了,他便緩了語氣說道,“我也是發愁啊!連少夫人都沒有辦法,我們能怎麼辦?只能硬抗著了,能抗一天是一天。” 夥計一聽,心裡立馬堅定了過完年就不幹的心思。 哎,定國公府又怎麼樣?還不是一樣幹不起來?當初他就是因為聽說鋪子跟定國公府有關,所以才來的。哪成想,會是如今這般光景? 這幾日上門的除了附近圖便宜價低的就沒有別人了,就連從前奔著定國公府鋪子名頭來的那些夫人小姐,也都不見了蹤影。 見夥計不再說話,掌櫃的想了想又道,“你聞著對面的味了沒?真香啊!” 夥計面色變得有些古怪,小心翼翼的問道,“掌櫃的,您說的是烤肉嗎?” 掌櫃的點頭,“那是自然,都這個時辰了,除了烤肉還有啥有這麼大的香味。那個…要不…你過去買點怎麼樣?” 說著,掌櫃就急切的站起身來,去掏銀子,嘴裡唸叨,“得趕緊去,不然一會兒真沒了!家裡婆娘唸叨了好幾天了,若是今日再不買就不讓我進門了!” 家裡的孩子都饞,聽說鄰居家的孩子都吃過了縣主烤肉,而他們沒吃過自然是要鬧騰的,這不,連著好幾天婆娘都跟他說這事呢!他不買是因為差那點銀子嗎?不是,他是抹不開面子過來! 剛才夥計說話的時候,掌櫃的突然就有了主意,讓夥計去買,他不露面不就成了! 夥計有些遲疑的接過掌櫃遞過來的銀子,再次問道,“掌櫃的,真的要去買烤肉嗎?這去對面讓人看見了,我也抹不開情面不是…” 話雖這麼說,但是夥計的神情卻很是嚮往,就只差流口水了。 掌櫃的一窒瞪圓了眼睛看向夥計,過了好一會兒才恨聲道,“這樣,買一隻烤雞,半隻烤鴨,對面最便宜的是不是烤五花肉?你買一塊!回來我分你半塊!” 夥計眼珠子一轉,原來掌櫃的早就有這個打算啊!連對面烤鴨只賣半隻也弄得清清楚楚? “掌櫃的,這可是你說的!”夥計一聽生怕掌櫃的反悔,拿著銀子一溜煙的就竄出門,買烤肉去了。 沒一會兒,夥計就拿著烤肉回來了,除了烤雞和烤鴨之外,真的還有一根五花肉,為了證明自己沒偷吃,五花肉並沒有切碎,而是一整條的。不過…他剛才可是厚著臉皮要求試吃了一塊,真香啊… 看著放到桌子上的烤肉,其他幾個在後廚躲著的夥計也都探頭探腦的看過來,被掌櫃的瞪了一眼,連忙又縮了回去。 掌櫃的聞了一下空氣中的香味,忍不住就要流口水。 “去後面再拿塊油紙來!”掌櫃的忍痛說道。 夥計搖頭,“不用了,掌櫃的!我剛才買的時候,問他們多要了一張,就在烤鴨那個下面。” 掌櫃的:…… 忍痛撕掉一小半五花肉,掌櫃的放到了那塊油紙上,然後又對夥計說,“對面就沒問你什麼話?” 夥計連連搖頭,“咳,人家能問什麼呀!那態度好的很!