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第10部分

後,她就一頭扎進了系統裡開始挑選需要用到的食材。

要做四道菜需要用到的材料很多,特別是烤羊腿,凡是能見到的調料都能用得到,好在如今她的經驗值很多,完全不愁用。

換了五花肉孛薺冬菇洋蔥青菜雞蛋羊腿雞脯肉黃瓜花生芝麻牛奶,配料有澱粉八角茴香孜然胡椒辣椒,之前剩的還有糖醬油生抽蔥薑蒜料酒,倒是不需要兌換了,光這些,就用去了他一百二的經驗值。

為了做烤羊腿,她還專門換了個高壓鍋,又去了九十。

因為沒有烤箱,她又在系統裡翻了很久找了個不需要電的原始的燒烤用具,順道又換了一些松木,加起來又用去了一百二。

烤羊腿製作起來相當麻煩,若是按照普通流程,是要將羊腿先醃製一到兩天,再用烤箱烤上一個多小時,但是這樣做出來的羊腿肉質容易幹,味道會有些柴,也就失了羊腿最好的味道。

後來她偶然認識一個阿姨,這個阿姨做的羊腿味道特別鮮嫩鬆軟又多汁,還省去了醃製的過程,至多一個小時就能做出來,非常方便。

秘訣就是,在做烤羊腿之前,先將羊腿放在高壓鍋中煮熟再烤。

將羊腿洗淨了放進了高壓鍋裡,又加了蔥姜花椒八角茴香醬油鹽,一起煮上一陣。把孜然粉胡椒粉和生抽調成醬汁放在一邊備用,刷汁。

之後將香菇洋蔥切好備用。

在等待羊肉煮好的時候,她轉頭去準備獅子頭需要的食材。

獅子頭也叫四喜丸子,乃是一道淮揚名菜。記憶尤深的是以前看一個電視叫什麼喜來樂,當時喜來樂坐牢,他的妻子探監的時候送去了一道獅子頭,喜來樂吃的淚流滿面。

那時候洛英還在為每日三餐發愁,偶然在電視上瞥到這個畫面的時候,她就將這一幕深深地記在了心裡,那塊圓圓的獅子頭讓她饞的口水長流。後來千方百計地看了菜譜自己做了出來,雖然第一次做味道不盡如人意,也依舊讓她吃的讚不絕口。

將五花肉孛薺蔥姜香菇混合剁碎,之後加入鹽胡椒粉料酒拌勻。

做這些的時候白銀一直圍著她打轉,看她剁肉的時候差點衝上來搶刀,不明白她為什麼不讓自己幫忙了。

待看到她將餡都剁好了,還以為她又要包包子或者餃子,洗好