京城氣候偏寒冷,冬季長,夏季短,要搞大棚菜也不是不可以,但是目標太大,好兒家的大棚菜主要是靠空間湖水才能生長好,離了空間湖水,那些大棚根本就抵擋不了京城的天寒地凍。天子腳下,好兒可不想冒這樣的風頭。
因此,好兒在初來京城那年,便在京城郊外買了一個莊子,把圍牆加高,在莊子裡搞了六畝大棚菜,從家裡調龔桂子、陳法兩家過來管理,龔陳二人負責蔬菜種植。在莊裡另啟醬泡菜作坊,由他們的媳婦負責管理,又從當地招了固定的長短工幹活。大棚菜主要供應私房菜館和巧味道,以及冬天裡的麻辣燙。
大廚房裡忙碌一片,看見好兒進來,紛紛微笑問候,對她身上的管事衣服見慣不怪。好兒讓大夥繼續各忙各的,讓平卉洗半籃子的生菜,自己則淘米下鍋,特意少放水,好讓米飯熟時不那麼粘。
“三少爺,讓我來吧。”展放看見好兒操菜刀,忙過來說道。
好兒含笑道:“不用,這是二少要吃,讓我給弄點兒,你忙你的,不礙事。”
一聽是二少爺吃的,展放便露出一個原來如此的表情,回到自己的崗位繼續忙活了。
待飯熟揭蓋,端出廚房門外等待涼透的過程中,好兒也把鹹蘿蔔、小黃瓜、蔥花、豬肉、小辣椒給切成小細丁,分盤而裝。那邊平卉已把炒菜鍋洗淨,親自燒火。二少爺平日對她很好,好吃好玩的,也會預上她一份,能和小姐一起為二少爺做吃的,平卉很開心。
一刻鐘後,生菜包飯做好了。連著一道飯前湯,讓兩名夥計端去前院。好兒脫下圍裙和帽子,也跟了出去。
日不落私房菜館的格局是由一座兩進宅院改裝,前院的正房和東西廂房改為獨立包廂,耳房改為半開放式包間,廳堂是公眾餐廳。後院分隔成兩半,其中一半作為私房菜製作地,禁止外人進入。
好兒跟在夥計身後,穿過過道,進入前院,往東廂三號房去,夥計叩兩下門,便有人來開門,年紀和小樹相仿。好兒跟在夥計後面,大大方方地走進去,視線迅速掃掠包廂內所有人,對上小樹目光,兄妹倆心知肚明,小樹還調皮地眨了下眼。
包廂裡一共七個人,好兒的視線回落在其中一個少年臉上,心想多年過去,儘管有變化,還是很好地就辨認出來了,當年跟在她身後找話說的小男孩,如今已翩翩少年了。
好兒神情自若地對這群少年微微躬身,含笑說道:“各位少爺好,我是這裡的管事,俗話說來得早不如來得巧,各位今天光臨日不落,正好遇上我們推出的一個促銷優惠活動,不知各位有沒有興趣參與?”
聽說有優惠活動,這些高材生一臉興趣表情,其中一人問道:“那你說說,是什麼促銷優惠活動?”
好兒微微一笑道:“我們日不落不定期會舉辦一些促銷和優惠,今天的優惠活動是,點菜消費滿三十八兩銀子,不包括酒水在內,我們返還消費卷五兩銀子。也就是說,您這次點菜消費滿三十八兩銀子,您就獲得五兩銀子的消費卷,這張消費卷,可以在下次來吃飯時兌減現金。比如您下次來吃飯,花銷只要在八兩銀子以上,就可以減免五兩,您只需支付三兩銀子。而且這張消費卷不限時間,您就是明年來使用也是可以的。”
小樹問道:“那是不是滿七十六兩銀子,就可以獲得消費卷十兩?”
“是的,您消費越多,得到消費卷就越多。不過,我們東家有規定,一次只可以使用消費卷一張。當然了,如果您持有日不落的白金卡,您不但獲得消費卷,還可以打個八八折。如果您持有鑽石卡,除了獲得消費卷,還可以打八折。不管您是持白金卡還是鑽石卡,在您生日那天,只要來日不落吃飯,不但可以打折,還能獲得日不落送出的一份驚喜禮物。”
“那個白金卡鑽石卡要怎麼辦理?乾脆我們也辦一個,以後大家來吃飯,誰請客都能打折。”另一少年說道。
“哈哈,我就有一張白金卡。”其中一個少年很是得意地掏出來,衝同伴們晃悠。
“子清你有卡啊,快說你是不是經常來這吃飯?”其他人爭相傳看那小小長方卡,其實就是一個精緻的檀香小木牌,正面刻印有日不落三個草字和菜館圖示,背面是一串奇怪的符號。
“沒有啊,我一次都沒來過,這卡是我表姐夫的,那天說定要來日不落吃飯,我想起了就跑去跟表姐夫借來用用,你們小心點啊,摔壞了我表姐肯定不放過我。”
“白金卡而已,我這有一張鑽石卡。”一直沒吭聲的徐致旻,今天的東道主,慢悠悠地從袖兜裡掏出一張形