，然後再接著啃左手中的包子。空著的右手也沒有閒著，而是再次伸手抓起一個，絲毫沒一點九五之尊的風儀。

看到趙煦吃的這麼香，趙顏也是呵呵一笑，吃完一個後就沒有再吃，而且還把盤子推到趙煦面前，結果這一盤包子幾乎全都被趙煦塞到肚子裡，而且還因為吃的太急被噎得直翻白眼，趙顏急忙給他倒了杯茶，這才免於趙煦成為歷史上第一個被包子噎死的皇帝。

“好吃，太好吃了，一般的肉包子吃多了總會感覺到膩，但是這個酸菜包子卻與眾不同，裡面的酸味更是奇特，竟然可以讓人胃口大開，實在是難得的美味！”趙煦一連喝了幾杯茶水，這才大聲稱讚道。

“呵呵，煦兒你若是真的以為它是酸菜包子的話，那可就大錯特錯了！”趙顏聽到趙煦的話卻是忽然大笑道。

“什麼意思，難道剛才我們吃的不是酸菜包子？”趙煦聽到這裡也不禁驚訝的道，若是這麼好吃的包子還不是甜水巷的酸菜包子，那真正的酸菜包子該有多好吃？

不過趙顏聽到趙煦的話卻是搖了搖頭道：“咱們吃的就是甜水巷最為有名的酸菜包子，但是它雖然名為酸菜包子，但其實包子裡並沒有用到酸菜！”

“什麼，這……這怎麼可能，剛才我明明吃到的都是酸味，難道里不是酸菜嗎？”趙煦聽到這裡再次驚訝的道。

“呵呵，酸的確是酸，但卻不是酸菜，這家甜水巷的酸菜包子其實是用的酸肉，至於蔬菜雖然也做了一些處理，但包子餡裡的酸味卻主要還是把豬肉做成酸肉，這樣做出來的包子才會味道如此奇特，讓人回味無窮。”趙顏笑呵呵的解釋道，用酸肉做包子是這家包子鋪的機密，知道的人並不多，而且就算是知道了這個秘密，也不一定能做出如此美味的包子，因為這家包子還掌握著包子餡的配料秘方，這個才是關鍵。

“原來如此，這家包子鋪還真是夠狡猾的，名字叫酸菜包子，但其實卻是酸肉包子。”趙煦這時若有所思的自語道，不過這時他忽然又想到了什麼，當下急切的道，“三叔，不對啊，肉放酸了不就變質了嗎，這東西不會吃壞肚子吧？”

“哈哈~，放心吧，肉放酸了並不一定會吃壞肚子，只要經過高溫蒸煮之後，就會成為一種美味，就算不做成包子也很好吃！”趙顏當即大笑著道，後世南方一帶就有些少數民族喜歡吃酸肉，只不過他沒想到在大宋這個年代，這種酸肉做的美食竟然已經出現了。

聽到這種酸肉不會吃壞肚子，趙煦這才鬆了口氣，不過緊接著他又想到一件事，當下再次開口問道：“三叔，還是有些不對啊，按照我大宋律法，**變質的肉是絕對不允許出售的，否則將流放一年，若是致人死亡的話，還會被判處絞刑，這家包子鋪的包子雖然美味，但也是用變酸的肉做的，這樣做也是違法的吧？”

“不錯，煦兒你對大宋律的熟悉倒是遠超我的預想，說起來這間包子鋪已經有三十多年的歷史了，至於為何它能夠一直賣酸肉包子而不被衙門查處，這其中還有一段相當有趣的故事！”趙顏這時再次笑呵呵的道，剛好現在閒來無事，這段故事倒也可以讓趙煦增加一下見聞。

“哦？什麼樣的故事？”趙煦聽到這裡也是眼睛一亮道，他最喜歡聽趙顏講這些東京城的掌故了。

“呵呵，我第一次吃這裡的包子，還是曹嵩帶我來的，這個包子鋪的掌故也是他講給我聽得，據說在三十多年前，那時還是仁宗時期，東京城的宵禁還沒有取消，這裡還不像現在這麼繁華，而這間包子鋪的生意也十分普通，甚至可以說有些蕭條，掌櫃的一家也僅能靠這間包子鋪餬口罷了……”

原來這間包子鋪的掌櫃姓胡，店鋪的真正名字叫做胡記包子，胡掌櫃辛辛苦苦的經營著這間包子鋪，養活著一家老小十幾口，說起來胡掌櫃也是個難得的好人，包子鋪的收入雖然不多，僅能養家餬口，但是遇到周圍的人有什麼困難，他也都熱心的幫忙，包子鋪裡因賣不掉快要變質的包子，他也絕對不會第二天再熱一遍當成新包子賣，而是把包子分給那些乞丐，這也使得胡掌櫃在附近這一片的名聲極好，甚至還落得一個“胡大善人”的美名。

不過天有不測風雲，有一年東京附近遇到大災，城中也受到影響，不少店鋪都是生意慘淡，胡記包子也同樣受到影響，不過因為胡大善人的名聲，使得不少人還是願意來他這裡買包子，所以他們一家倒也勉強可以餬口。

但正所謂屋漏偏逢連夜雨，有一天胡大善人去進肉，卻被肉行的夥計給騙了，買了一批已經發酸的肉，本來按照大宋的律法，賣這樣變質的人是