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第25部分

然枝丫上還有葉子。“紅樹林為現代的人們帶來大量日常保健自然產品,如木欖和海蓮類的果皮可用來止血和製作調味品,它的根能夠榨汁,是貴重香料,葉常用於控制血壓,樹葉放入牙齒的齒洞中還可以以減輕牙疼,這一條和花椒很像。另外紅樹林的果汁擦在身體上可以減輕風溼病的疼痛。大紅樹的樹皮,還可以製成漱口劑來治療咽喉疼。其餘很多種類的紅樹林的果實榨的油,用於點油燈,還能驅蚊和治療昆蟲叮咬和痢疾發燒,張凡虎猜想紅樹林都是同宗同族,全球熱帶海岸的紅樹林在外貌、結構和成分等方面基本一致,這是由熱帶海岸鹽土所決定的一種生物群落,所以自己背上的這一捆單一種類的紅樹藥用價值也是極大的。”他心理想著紅樹的各種藥用價值,揹著這捆紅樹,像個樵夫一樣往回走。

在回來的途中,他把那些陷在沙灘中拳頭大小的海貝、海螺放進了布袋,用“艾考瓦”挑著搭在肩上。又到剛才就看好的礁石邊上,挑選著可以食用的海藻,尤其營養豐富,數量也很豐富的馬尾藻,這種藻類在現代與紫菜、海帶並稱為三大對人類最通用的海藻。這**尾藻一年四季都生長著,它們生長在十米左右深的淺海漲潮中部地帶,常在六、七月間大量生長,那時會在淺海形成一片淺紅色的小型的馬尾藻海。現在快五月了,馬尾藻也開始了最初的生長,為將來的自己的海洋創造最初的條件。

張凡虎走過去,確定在他離開的一個多小時中沒有又自討苦吃的石頭魚送上門來後,徑直踏進了海水中,右手把“艾考瓦”挑著的布袋一放,雙手大勢扯著馬尾藻。張凡虎挑選的都是一兩米長而且還很寬大的馬尾藻,每拔下幾條順勢就搭在自己背後的紅樹枝丫上。

由於同種生物都有競爭性,藻類也不例外,張凡虎在離馬尾藻群落兩公里外才發現了紫菜的群落。紫菜一種重要的經濟海藻,廣泛分佈於世界各地,但以溫帶為主。現已發現約七十餘種。體內含有高達三分之一的蛋白質以及碘、多種維生素和無機鹽類,幾乎現代的每人都吃過,“紫菜蛋花湯”是最好的搭配,味道很鮮美。

紫菜被稱為“海洋蔬菜”。紫菜在現代海洋中野生的是很少的,人們食用的大多數紫菜都是淺海種植的,而且紫菜就像韭菜一樣收割,每年能收割七八次。第一割紫菜的叫第一水,第二割的叫第二水,依次類推,其中第一水的紫菜也叫初水海苔,特別細嫩,營養也比較豐富,但是比較難買,市場上賣的比較好一般是四水左右,差的就是七八水的了。

張凡虎現在是大豐收的時候,好望角本就是處於溫帶偏熱的氣候區,特別適合紫菜生長,而且這些在海水中礁石上青幽幽的隨水飄動的紫菜沒有人類採摘,也就只有少量的淺海小魚蝦吃,所以這些紫菜都是高質量,張凡虎挑選的時候幾乎不用仔細分辨光澤度,粗細,直接用軍刀從中部割斷然後甩在背後的紅樹枝上和馬尾藻一起晾曬。

把還在沙灘上被烈日暴曬得奄奄一息的小海螺撿起來用力地甩入海中:“下次不要離海邊這麼近,當然等你們長大後可以再海邊來玩。”張凡虎現在心情是大好,對那些被甩入海中海螺喃喃說道,如果那些重死亡線上撿回一條小命的海螺們聽懂了他的話,會不會真的回來報恩呢?很多低階動物也比很多人類重情義。張凡虎也不管這個,順手撿起那些已經死亡外殼又相當漂亮的海螺。

再次回到椰樹林後,張凡虎把所有的採集之物又全部晾曬好,看了看太陽的偏轉位置,推測到離下次漲潮還有約兩小時,於是又忙著向沙灘邊跑去。在接下來漲潮的前兩小時中,張凡虎爭分奪秒地用“艾考瓦”在沙灘上挖坑道,搬石頭弄圍欄,很多擋在漲潮位置的自己能挪動的礁石也被他推進海水深處去了,本來他力氣就大,再加上浮力很大的海水幫忙,巨大個岩礁石也被他掀個底朝天,然後趁著海水還沒有渾濁的一剎那,“艾考瓦”“譁”地破水而入叉住海蟹甚至較小的章魚。

捉螃蟹是張凡虎童年經常乾的事,那時他們對捉螃蟹不叫“捉”,而是形象地稱為“搬”,因為他們的困難本就是那些對他們來說很大的石頭,至於捉簡直是不費吹灰之力。比張凡虎大三歲的表哥是這方面的高手,他是用“抓”的,無論誰有多渾濁,能利用螃蟹在水中爬行的小水波紋和水汙痕跡來確定螃蟹的具體位置,然後一把抓下去,手出水面後,只見手中就是一直還沒來得及張開大鉗子就被緊緊握住的螃蟹!

當然在這種情況不明的海水中這樣抓螃蟹是非常不明智的,如果直接一把抓下去很有可能一把抓在石頭魚、有毒的某些章魚、刺葵等等很有可能喪命的動物身上,